Плюси і мінуси котеджної дієти

Зміст

• Огляд
• Основи сирної дієти
• Плюси дієтичного сиру
• Плюси дієтичного сиру
• Це недорого
• Це зручно
• Це дієта з високим вмістом білка
• Суть
• Мінуси сирної дієти
• Мінуси сирної дієти
• Не вистачає різноманітності
• Це може викликати тягу
• Це дієта без клітковини
• Небезпека калорійно-дієтичної дієти
• Чи корисна дієта з сиром?
• Сир і натрій
• Здорові способи насолодитися сиром
• Спробуйте дієту
• Винос
• Джерела статті

Огляд

Тонкий сир є основним елементом багатьох низькокалорійних дієт. Це не дивно, що вона стала дієтою сама по собі.

Сирова дієта - це дієта з обмеженою калорійністю, низьковуглеводна дієта. Це покликане допомогти швидко схуднути. Ось перегляньте плюси та мінуси цієї дієти.

Основи сирної дієти

Немає офіційної версії сирної дієти. Це просто план харчування, коли ви їсте тільки сир під час кожного прийому їжі принаймні три дні. Деякі люди також їдять свіжі фрукти та овочі в помірній кількості.

Зазвичай уникають алкоголю, фруктового соку, газованих напоїв та інших підсолоджених напоїв.

Плюси дієтичного сиру

1. Ви, швидше за все, схуднете.
2. Дієту легко дотримуватися, і приготування їжі не потрібно.
3. Сир з високим вмістом білка.

Плюси дієтичного сиру

Основна перевага сирної дієти - швидке схуднення. Будь-яка дієта, яка сильно обмежує калорії, зазвичай призводить до схуднення. Однак ви можете втрачати в основному вагу води, а не жиру.

Це недорого

Сир також недорогий і його легко знайти. Велика ванна зазвичай коштує лише кілька доларів у продуктовому магазині. Це робить сирну дієту привабливою, якщо ви досягли жорсткого бюджету.

Це зручно

Сирова дієта зручна. Немає складних рецептів чи списків покупок. Вам не потрібно рахувати калорії або бали або зважувати їжу.

Сир портативний і легко упаковується, тому його можна взяти з собою на роботу чи до школи.

Це дієта з високим вмістом білка

Сир з високим вмістом білка. В одній чашці нежирного сиру є величезні 28 грам (г) і всього 163 калорії.

Продукти з високим вмістом білка засвоюються повільно. Це допомагає довше почувати себе повноцінними і робить менше шансів переїдати.

Білок також допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові та допомагає нарощувати м’язи. Відкрийте для себе більше переваг білка.

Суть

Якщо вам подобається смак сиру, вам, напевно, сподобається ця дієта, принаймні на короткий термін. Ви можете змінити його, додавши страви з сиру з приправами, включаючи:

• кориця
• мускатний горіх
• перець
• імбир
• Індійські суміші спецій

Мінуси сирної дієти

1. У раціоні їжі мало, тому ви можете легко нудьгувати і не задовольняти свої потреби в поживних речовинах.
2. Дієта є калорійно-обмежувальною і може призвести організм до режиму голодування.
3. Сир не містить клітковини.

Мінуси сирної дієти

Як і будь-який обмежувальний план їжі, сирна дієта також має свої мінуси.

Не вистачає різноманітності

Якщо ви їсте тільки сир цілий день, ви можете набриднути і відмовитися від дієти. Це може призвести до запою і, нарешті, саботажу ваших цілей щодо схуднення.

Це може викликати тягу

Обмеження дієти може викликати тягу до їжі. Результати дослідження 2017 року показали, що люди з обмеженими дієтами відчували більше їжі та їли більшу кількість їжі, якої вони жадали.

Це дієта без клітковини

Сир не містить клітковини. Рекомендований добовий прийом клітковини (RDI) клітковини становить 25 г для жінок віком від 19 до 50 років і 38 г для чоловіків у віці від 19 до 50 років. Людям старше 50 років потрібно трохи менше.

Дієта з низьким вмістом клітковини пов'язана із запорами, гемороєм та дивертикулярною хворобою.

Клітковина допомагає контролювати рівень цукру в крові та знижувати рівень холестерину. Якщо з медичної причини вам не потрібно обмежувати клітковину, важливо їсти стільки, скільки можете щодня.

Небезпека калорійно-дієтичної дієти

Можливо, ви чули, що ваш організм переходить в режим «голодування», коли ви обмежуєте кількість споживаних калорій. Це може бути справедливим для тривалих дієт, але навряд чи це станеться, якщо обмежити кількість калорій на кілька днів.

Однак якщо ви їсте обмеженими калоріями регулярно і не займаєтеся фізичними вправами, ваш метаболізм може сповільнитися і призвести до втрати ваги на плато.

У дослідженні 2015 року встановлено, що люди, які страждали надмірною вагою і дотримувались низькокалорійної дієти без фізичних вправ, втрачали вагу. Вони також зазнали падіння метаболізму і зменшили фізичні навантаження з часом.

Учасники дослідження, які займалися фізичними вправами та їли низькокалорійну дієту, також схуднули, але їх метаболізм не сповільнився.

Чи корисна дієта з сиром?

Сир є хорошим джерелом деяких вітамінів і мінералів, але він містить лише невелику кількість інших або взагалі їх немає.

Якщо ви їсте тільки сир протягом дня, ви не отримаєте RDI всіх поживних речовин, необхідних організму. Ви можете втрачати енергію протягом дня, особливо якщо ви займаєтеся фізичними вправами.

Сир і натрій

Одна чашка нежирного сиру містить понад 900 мг натрію. Це близько 40 відсотків ІРД. Якщо ви з'їсте кілька порцій протягом дня, ви швидко перейдете натрій RDI.

Занадто багато натрію може призвести до:

• утримання води
• здуття живота
• набряклість
• збільшення ваги

Це перемагає швидку мету схуднення при збої дієти.

Побічні ефекти можуть бути тимчасовими, але якщо ви часто їдете на сирну дієту і постійно вживаєте занадто багато натрію, можуть виникнути серйозні проблеми, такі як:

• гіпертонія
• підвищений ризик інфаркту та інсульту
• серцева недостатність
• ураження нирок
• остеопороз

Здорові способи насолодитися сиром

Ви можете скоротити калорії та жири зі свого раціону та сприяти здоровому схудненню, замінивши сир на інші продукти. Ось кілька пропозицій:

• Додайте до ранкового коктейлю сир.
• Найкращий сир зі свіжими ягодами, манго або ананасом для здорової закуски.
• Замініть сир для майо в салат з куркою і салат з яєць.
• Замінити сир для бутербродів, як майо або вершкового масла.
• Замінник сиру на сир Рікотта в лазаньї.
• Посипте сир пшеничними зародками пшениці, насінням льону, насінням чіа або конопель.

Спробуйте дієту

Якщо ви намагаєтесь до вихідних вписатись у своє улюблене чорне плаття, дієта з сиром може допомогти скинути кілька швидких кілограмів. Однак це довго не здорово.

Якщо ви хочете спробувати дієту, виконайте це за найкоротший час і їжте сорти сиру з низьким вмістом натрію.

Щоб отримати максимальну кількість поживних речовин, посипте свій сир свіжими фруктами або подрібненими горіхами або насінням. З'їжте також пару здорових закусок з високим вмістом клітковини.

Також важливо пити багато води протягом дня.

Винос

Якщо ви здорові, їжа сиру виключно протягом декількох днів, ймовірно, не зашкодить вам.

Якщо ви робите це регулярно, усі ставки виключаються. Ви можете стати дефіцит поживних речовин і розпочати цикл йо-йо дієт, що ускладнює підтримку здорової ваги протягом тривалого періоду.

Замість того, щоб використовувати сир в якості основного режиму дієтичних збоїв, включіть його в план здорового харчування, який сприяє довготривалому схудненню та утриманню ваги.

Джерела статті

• Основний звіт: 01016, сир, котедж, нежирний жир, 1% жирність. (н.д.). Отримано з https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
• Гідус, Т. (2008, 8 червня). Білок, щоб зберегти вас повноцінними. Отримано з http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
• Ризики для здоров'я та захворювання, пов’язані з сіллю та натрієм. (н.д.). Отримано з http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
• Персонал клініки Майо. (2015 р., 22 вересня). Харчові волокна: важливі для здорового харчування. Отримано з http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
• Polivy, J., Coleman, J., & Herman, C. P. (2005, грудень). Вплив депривації на їжу та харчову поведінку на стриманих та нестримних їдців. Розлади харчування, 38(4), 301-309. Отримано з http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/ab Abstract
• Redman, L. M., Heilbronn, L. K., Martin, C. K., de Jonge, L., Williamson, D. A., Delany, J. P., and Ravussin, E. (2009).Метаболічні та поведінкові компенсації у відповідь на обмеження калорій: наслідки для підтримки схуднення. PLOS ONE, 4(2), e4377. Отримано з http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/