21 безмолочний десерт

Зміст

• 1. Темний шоколадний лісовий горіх зі свіжою полуницею
• 2. Шоколадні горщики з кремом
• 3. Німецький шоколадний торт
• 4. Сирі трюфелі з какао
• 5. 11 Інгредієнтний торт Орео
• 6. Сирі тонкі м’ятні пиріжки з м’яти перцевої
• 7. Веганські пиріжки з ожиною
• 8. Сирий чорничний чізкейк
• 9. Палео-персиковий пиріг з морозивом
• 10. Грушо-мигдальний тарт
• 11. Панна Котта з полуничним бальзамічним компотом
• 12. Полуничне морозиво «Палео» з вихором з ревеню
• 13. Літня лихоманка Полуничний вапно Гранітас
• 14. Ягідні мангові східні пироги
• 15. Сорбет манго
• 16. Пиріг з лимонним безе (у банці)
• 17. Безглютенові лимонні батончики
• 18. Практично палео-пеканський гарбузовий пиріг
• 19. Міні-пончики з корицею з цукром
• 20. Імбирне печиво з куркумою
• 21. Веганська сяюча орхідея Альфахорес
• Винос

Ви з молокозаводом сьогодні добре не ладите? Не хвилюйся, ти не одна. Від 30 до 50 мільйонів американців мають певний ступінь непереносимості лактози.

Зменшення чи усунення молочних продуктів може бути чудовою метою, але якщо у вас ласуни, ідея відмовитись від чізкейка чи морозива може звучати як абсолютні тортури. Це не повинно бути.

Ознайомтеся з рецептами нижче для шоколадних десертів, фруктових десертів та інших солодких ласощів.

1. Темний шоколадний лісовий горіх зі свіжою полуницею

Цей цілком сирий шоколадний пиріг без напікання з начинкою з ганашу абсолютно грішний. Весь цей десерт такий кремовий, що ви не повірите, що в ньому немає ні краплі молочних продуктів.

Перегляньте рецепт у Bare Root Girl.

2. Шоколадні горщики з кремом

Ці шоколадні каструлі насправді не містять «крему». Натомість кокосове молоко замінює молочне, і весь рецепт містить лише п’ять інгредієнтів. Крім того, цей рецепт приємний для любителів палео- та шоколаду.

Перегляньте рецепт у коморі Елани.

3. Німецький шоколадний торт

Цей насичений, темний і руйнівний шоколадний пиріг на смак точно схожий на його традиційний аналог, аж до хрусткої кокосової заливки. Ви ніколи не здогадаєтесь, що це безмолочні продукти.

Перегляньте рецепт у Dairy Freed.

4. Сирі трюфелі з какао

Якщо ви любитель шоколаду, вам сподобаються ці трюфелі, приготовані із сирого какао “суперпродукту”, який містить більше антиоксидантів, ніж какао, що підщеплене або оброблене голландською продукцією.

Перегляньте рецепт у Solluna.

5. 11 Інгредієнтний торт Орео

Крем з кеш'ю замінює збиті вершки в цьому здоровому випічці на основі знаменитого чорно-білого печива. Існує кілька варіацій обмерзання на будь-який смак. Він також не містить зерна, яєць та цукру, тому ви не будете почувати себе винними, коли повернетеся на секунди назад.

Перегляньте рецепт у Purely Twins.

6. Сирі тонкі м’ятні пиріжки з м’яти перцевої

Це сира, веганська версія з одним із найулюбленіших американських печивів з низьким вмістом цукру. Помажте його шоколадом, щоб зробити власну м’ятну пиріжку!

Перегляньте рецепт у Rawmazing.

7. Веганські пиріжки з ожиною

Поєднання ожини та шоколаду робить ці тістечка м’якими та непереборними. Можливо, вам доведеться зупинити себе, щоб з'їсти всю каструлю.

Перегляньте рецепт на The Friendly Fig.

8. Сирий чорничний чізкейк

Як і багато сирих десертів, цей рецепт вимагає горіхів і вимагає трохи більше приготування, ніж звичайний чізкейк. Однак тут немає нульової випічки.

Можливо, ви захочете почати готувати цей десерт напередодні, оскільки кілька предметів потрібно заморозити на кілька годин. Результатом Вашої праці є вершковий, декадентський десерт, повний антиоксидантів.

Перегляньте рецепт у Deliciously Ella.

9. Палео-персиковий пиріг з морозивом

Цей простий рецепт ідеально підходить для насолоди персиками у розпал сезону кісточкових фруктів. Не соромтеся використовувати ваш підсолоджувач на вибір.

Перегляньте рецепт у Холлі якби вона могла.

10. Грушо-мигдальний тарт

Цей чудовий пиріг з грушею - це пробка, яку ви можете взяти з собою до наступного вибору. Вам навіть не потрібно говорити їм, що це безмолочні продукти.

Перегляньте рецепт на маленькій кухні Big Girls.

11. Панна Котта з полуничним бальзамічним компотом

Цей класичний італійський десерт втрачає молочні продукти, але жодна з ніжних консистенцій не очікується від панакоти. Начинка полуниці та бальзамічного оцту - ідеальне поєднання, яке не переповнює солодкістю.

Перегляньте рецепт на Nom Nom Paleo.

12. Полуничне морозиво «Палео» з вихором з ревеню

Якщо вам пощастить знайти ревінь та полуницю на вашому місцевому фермерському ринку цього сезону, цей рецепт зберігає всі смаки літа на основі кокосового молока.

Перегляньте рецепт у "Моїй природній родині".

13. Літня лихоманка Полуничний вапно Гранітас

Граніта - напівзаморожений, низькокалорійний італійський десерт, який чудово підходить для літніх місяців. Чотири інгредієнти складають це майже без зусиль задоволення. Не соромтеся використовувати рідкий підсолоджувач на вибір.

Перегляньте рецепт на "О, вона світиться".

14. Ягідні мангові східні пироги

Ці пироги із замороженими фруктами справді схожі на схід сонця, а на смак - як літній час. Після того, як ви побачите, як просто зробити цей прекрасний пиріг, ви потрапите на гачок.

Перегляньте рецепт у The Fitchen.

15. Сорбет манго

Сорбети - відмінна безмолочна альтернатива морозиву. Три інгредієнти та машина для виготовлення морозива (або трохи жиру для ліктя) - все, що вам потрібно, щоб приготувати це тропічне ласощі з манго.

Перегляньте рецепт у Anja’s Food 4 Thought.

16. Пиріг з лимонним безе (у банці)

Це оновлення класичного пирога безе з лимоном - це досить точне відтворення, за винятком молочних продуктів, глютену та цукру за традиційним рецептом!

Плюс, пиріг у банку? Цей рецепт заробляє додаткові бали за контроль порцій.

Перегляньте рецепт на Wake The Wolves.

17. Безглютенові лимонні батончики

Ці блаженні лимонні батончики на смак нагадують абсолютне сонячне проміння, коли без молочних продуктів та глютену беруть участь у ретро-випічці.

Перегляньте рецепт на Noshtastic.

18. Практично палео-пеканський гарбузовий пиріг

Шлюб кокосового молока, гарбузового пюре та спецій робить цей безмолочний, веганський та палео-пудинг затишним та спокійним.

Перегляньте рецепт на кухні Slim Pickin’s Kitchen.

19. Міні-пончики з корицею з цукром

Яблучний пюре та молоко без молока утримують ці булочки від висихання. Спробуйте поєднати ці булочки з чашкою кави.

Перегляньте рецепт на "Безмалочна мама".

20. Імбирне печиво з куркумою

Імбир та куркума мають багато користі для здоров'я. Вони допомагають травленню та можуть зменшити запалення. Вважайте це смачне печиво поживним підживленням для вашого дня.

Перегляньте рецепт у здоровому шафі Кейт.

21. Веганська сяюча орхідея Альфахорес

Ця веганська версія аргентинського класичного печива - це блискучий відтінок фуксії завдяки поєднанню фіолетової солодкої картоплі. Кокосове молоко dolce de leche замінює цю традиційну молочну начинку, щоб створити смачне печиво без молочних продуктів.

Перегляньте рецепт у Vegan Miam.

Винос

Докладати свідомих зусиль, щоб відмовитися від молочних продуктів, не обов’язково означає відмову від насичених і вершкових десертів. Зі зростанням популярності веганських, сирих та палео-дієт розвиток рецептів без молочних продуктів стрімко зріс.

Скористайтеся нестандартним підходом, спробувавши деякі з цих вишуканих десертів, що не містять молочних продуктів, і ви можете взяти свій безмолочний торт і з’їсти його теж.