Кава зневоднює вас?

Зміст

• Кофеїн і зволоження
• Вміст кофеїну в різних видах кави
• Заварена кава
• Розчинна кава
• Еспресо
• Кава без кофеїну
• Кава навряд чи зневоднить вас
• Суть
• Поміняйте місцями: Виправлення кави

Кава - один з найпопулярніших напоїв у світі.

Основною причиною того, чому люди п'ють каву, є її кофеїн, психоактивна речовина, яка допомагає вам залишатись пильним і сприяє роботі.

Однак кофеїн може зневоднювати, що може змусити вас задуматись, гідратує чи зневоднює вас вживання кави.

Ця стаття розповідає, чи зневоднює кава.

Кофеїн і зволоження

Ключовою причиною того, чому люди п’ють каву, є вживання добової дози кофеїну.

Кофеїн є найбільш споживаною психоактивною речовиною у світі. Це може допомогти підвищити ваш настрій та підняти ваші розумові та фізичні показники ().

Усередині вашого тіла кофеїн проходить через кишечник і потрапляє в кров. Врешті-решт він потрапляє до вашої печінки, де розпадається на кілька сполук, які впливають на функціонування таких органів, як ваш мозок ().

Хоча кофеїн в основному відомий своїм впливом на мозок, дослідження показали, що він може мати діуретичний ефект на нирки - особливо у високих дозах ().

Діуретики - це речовини, які змушують організм виробляти більше сечі, ніж зазвичай. Кофеїн може це зробити, збільшуючи приплив крові до нирок, що стимулює їх до виділення більше води через сечу ().

Заохочуючи сечовипускання, сполуки з діуретичними властивостями, такі як кофеїн, можуть впливати на ваш стан гідратації ().

У каві багато кофеїну, речовини, яка може мати сечогінні властивості. Це означає, що це може спричинити частіше сечовипускання, що може вплинути на стан гідратації.

Вміст кофеїну в різних видах кави

Різні типи кави містять різну кількість кофеїну.

Як результат, вони можуть по-різному впливати на ваш стан гідратації.

Заварена кава

Заварена або краплинна кава - найпопулярніший вид у США.

Це робиться заливанням мелених кавових зерен гарячою або киплячою водою, як правило, це робиться за допомогою фільтра, французького преса або перколятора.

Чашка завареної кави 8 унцій (240 мл) містить 70–140 мг кофеїну або в середньому близько 95 мг (, 6).

Розчинна кава

Розчинна кава готується із заварених кавових зерен, які сушать заморожуванням або розпилювачем.

Приготувати його просто, оскільки все, що вам потрібно зробити, це змішати 1-2 чайні ложки розчинної кави з гарячою водою. Це дозволяє шматочкам кави розчинитися.

Розчинна кава містить менше кофеїну, ніж звичайна кава, 30–90 мг на чашку (8 мл) ().

Еспресо

Кава еспресо готується шляхом витіснення невеликої кількості дуже гарячої води або пари через дрібно подрібнені зерна кави.

Хоча він менший за обсягом, ніж звичайна кава, він містить багато кофеїну.

Одна порція (1–1,75 унції або 30–50 мл) еспресо містить близько 63 мг кофеїну ().

Кава без кофеїну

Без кофеїну - скорочення від кави без кофеїну.

Він виготовляється з кавових зерен, яким було вилучено щонайменше 97% кофеїну ().

Однак назва обманлива - оскільки вона не зовсім не містить кофеїну. Одна чашка без кофеїну (8 мл) містить 0–7 мг кофеїну або в середньому близько 3 мг (,).

У середньому чашка завареної кави 8 унцій (240 мл) містить 95 мг кофеїну, у порівнянні з 30–90 мг для розчинної кави, 3 мг для без кофеїну або 63 мг для пострілу (1–1,75 унції або 30 –50 мл) еспресо.

Кава навряд чи зневоднить вас

Хоча кофеїн у каві може мати сечогінну дію, навряд чи ви зневоднить вас.

Щоб кофеїн мав значний діуретичний ефект, дослідження показують, що вам потрібно споживати більше 500 мг на день - або еквівалент 5 чашок (40 унцій або 1,2 літра) завареної кави (,,).

Дослідження, проведене серед 10 випадкових любителів кави, розглянуло вплив випитої води на 200 мл води, нижчої кофеїнової кави (269 мг кофеїну) та кави з високим вмістом кофеїну (537 мг кофеїну) на ознаки зневоднення.

Дослідники відзначили, що вживання кави з підвищеним вмістом кофеїну мало короткочасний діуретичний ефект, тоді як кава з низьким вмістом кофеїну та вода одночасно зволожували ().

Крім того, інші дослідження показують, що помірне споживання кави так само зволожує, як і питна вода ().

Наприклад, під час дослідження, проведеного на 50 любителях пиття кави, було зазначено, що пити 800 мл кави щодня протягом 3 днів було настільки ж зволожуючим, як і пити однакову кількість води ().

Крім того, аналіз 16 досліджень виявив, що прийом 300 мг кофеїну за один прийом - еквівалентно 3 чашкам (710 мл) завареної кави - збільшив вироблення сечі лише на 3,7 унції (109 мл) порівняно з вживанням такої ж кількості напої без кофеїну ().

Отже, навіть коли кава змушує вас більше мочитися, вона не повинна зневоднювати вас, оскільки ви не втрачаєте стільки рідини, скільки спочатку пили.

Вживання помірної кількості кави не повинно зневоднювати вас. Однак вживання великої кількості кави - наприклад, 5 або більше чашок одночасно - може мати незначний зневоднюючий ефект.

Суть

Кава містить кофеїн, діуретичну сполуку, яка може збільшити частоту сечовипускання.

Тим не менш, для того, щоб мати значний зневоднюючий ефект, потрібно пити великі кількості, наприклад 5 чашок завареної кави або більше одночасно.

Натомість випивання чашки кави тут чи там зволожує і може допомогти вам досягти щоденних потреб у рідині.

Поміняйте місцями: Виправлення кави