Автор: Louise Ward
Дата Створення: 8 Лютий 2021
Дата Оновлення: 20 Листопад 2024
Anonim
Газированная вода: как возникла и стоит ли употреблять
Відеоролик: Газированная вода: как возникла и стоит ли употреблять

Зміст

Ми включаємо продукти, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте посилання на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Щоб бути гідратованим, популярним правилом є пити щонайменше вісім (240 мл) склянок води на день.

Однак вам може бути цікаво, чи може газована вода розраховувати до цієї мети через її кислотність.

Ця стаття розповідає про те, чи газована вода зволожує.

Ігриста вода проти звичайної води

Основними інгредієнтами газованої води - загальновідомі як газована або сельцева вода - є вода та вуглекислий газ (1).

Однак деякі види додають ароматизатори та мінерали, такі як бікарбонат натрію, сульфат калію та хлорид натрію. Найпоширенішими видами газованої води є (1):


  • Ігриста або сельцева вода. Цей тип - водопровідна вода, яка фільтрується і штучно газується.
  • Мінеральна вода. Газ у цьому відбувається природним шляхом, але він може бути збагачений додатковим вуглекислим газом - штучно або з того самого джерела, що і вода.
  • Газована вода. Окрім вуглекислого газу, ця вода містить бікарбонат натрію та, можливо, інші сполуки для регулювання її кислотності.
  • Тонізуюча вода. Ця газована і мінералізована вода також має хінін, який надає їй гіркий смак, який часто маскують підсолоджувачами та ароматизаторами.

Коли вуглекислий газ розчиняється у воді, його рН падає, в результаті чого напій слабокислий. Кінцевий продукт є газованим, що може зробити його більш привабливим, ніж звичайна вода для багатьох людей.

Підсумок

Газована вода наповнюється вуглекислим газом, що робить її бульбашковою та надає їй слабокислий рН.


Газована вода зволожує

Газована вода ефективна для підтримки зволоженого організму.

Залишатися гідратацією важливо, оскільки зневоднення може призвести до порушення роботи мозку, перепадів настрою та - з часом - до розвитку хронічних захворювань (2, 3, 4).

В одному дослідженні було досліджено ефект зволоження 13 напоїв, включаючи газовану воду, шляхом встановлення індексу гідратації кожного напою (BHI). BHI оцінює об’єм сечі, що виробляється будь-яким напоєм, порівняно з нерухомою водою (5).

Дослідження зробило висновок, що газована вода настільки ж зволожує, як і нерухома вода (5).

Крім того, було встановлено, що напої з більш високим вмістом мінеральних речовин, як правило, є більш зволожуючими. Хоча в деяких іскрових водах може бути більше натрію, ніж у звичайній воді, вміст натрію у звичайній воді може сильно змінюватися залежно від географічного положення (6, 7, 8).

Старше дослідження також не виявило суттєвих відмінностей у рівнях гідратації після того, як люди пили різні напої, включаючи просту та газовану воду (9).


Тому газована вода сприяє вашому щоденному вживанню води. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), чоловіки повинні отримувати 125 унцій (3,7 літра) загальної води в день, а жінки 91 унцію (2,7 літра), що включає воду з продуктів харчування (10).

Підсумок

Газована вода настільки ж зволожує, як і звичайна вода, тому пиття її може допомогти вам досягти своїх щоденних водних цілей.

Це краще, ніж вода?

Вибираючи між газованою та нерухомою водою, найкраще вибрати таку, яка допоможе пити більше води протягом дня.

Якщо вам здається, що фіз із вуглекислого газу є привабливим, це може збільшити щоденне споживання води.

Однак дослідження дозволяють припустити, що шипшистість газованої води сильно підвищує її здатність стримувати спрагу, що може призвести до того, що люди пиють менше води (1, 11).

Однак інші можуть відчути, що карбонізація позитивно впливає на те, скільки води вони випивають.

Якщо ви схильні до здуття живота, подумайте про те, щоб уникати газованої води та інших газованих напоїв, оскільки вони можуть погіршити цей стан (12).

Тим не менше, обидва типи води однаково зволожують, а Центри контролю та профілактики захворювань (CDC) навіть просувають газовану воду для тих, хто вважає просту воду непривабливою (13).

Купуйте газовану воду в Інтернеті.

Просто не забудьте прочитати етикетку харчування на газованій воді та уникайте тих, які мають додані цукру, оскільки підсолоджені цукром сорти пов’язані із ожирінням та діабетом 2 типу (14, 15).

Підсумок

Ви повинні вибрати тип води, яка допоможе вам збільшити щоденне споживання води. Деякі люди можуть вважати газовану воду більш привабливою через її карбонізацію.

Суть

Газована вода зволожує вас так само, як і звичайна вода. Таким чином, це сприяє вашому щоденному вживанню води.

Насправді його неясність може навіть посилити її зволожуючий вплив для деяких людей.

Тим не менш, слід вибирати газовану воду без додавання цукру або інших підсолоджувачів.

Не Забудьте Подивитися

Чому вам потрібно дивитися Чиказький марафон у ці вихідні

Чому вам потрібно дивитися Чиказький марафон у ці вихідні

Кажуть, що життя може змінитися миттєво, але 23 грудня 1987 року Джамі Марсель не думала ні про які майбутні зміни в житті, ні про що -небудь, крім того, щоб вирушити в дорогу, щоб вона та її співмешк...
Що таке Blue Majik і чи корисна ця барвиста їжа?

Що таке Blue Majik і чи корисна ця барвиста їжа?

Якщо ви в курсі останніх моментів, коли йдеться про тенденції в продуктах харчування (незалежно від того, чи дійсно ви в них берете участь чи ні), ви, напевно, вже бачили докази синього маджіка. Можли...