7 чудових причин додати фруктовий дракон у свій раціон

Зміст

• 1. З високим вмістом поживних речовин
• 2. Може допомогти в боротьбі з хронічними захворюваннями
• 3. Завантажений волокном
• 4. Сприяє здоровому кишечнику
• 5. Зміцнює вашу імунну систему
• 6. Може збільшити низький рівень заліза
• 7. Хороше джерело магнію
• Як їсти фрукти дракона
• Суть

Плід дракона, також відомий як пітахая або полунична груша, - це тропічний фрукт, відомий своєю яскравою червоною шкіркою та солодкою м’якоттю з насінням.

Унікальний зовнішній вигляд та відомі сили суперпродуктів зробили його популярним серед гурманів та людей, які не переживають здоров’я.

На щастя, вам не потрібно жити в тропіках, щоб насолоджуватися багатьма перевагами драконових фруктів. Насправді ви можете знайти його свіжим або замороженим у супермаркетах по всьому світу.

Ось 7 корисних для здоров’я фруктів дракона для здоров’я, всі вони ґрунтуються на доказах.

1. З високим вмістом поживних речовин

Плоди дракона низькокалорійні, але наповнені необхідними вітамінами та мінералами. Він також містить значну кількість харчових волокон.

Ось короткий опис основних поживних речовин в одній чашці (227 грам) (, 2):

• Калорії: 136
• Білок: 3 грами
• Жир: 0 грам
• Вуглеводи: 29 грам
• Клітковина: 7 грам
• Залізо: 8% від RDI
• Магній: 18% від RDI
• Вітамін С: 9% від RDI
• Вітамін Е: 4% від RDI

Крім основних поживних речовин, фрукти дракона постачають такі корисні рослинні сполуки, як поліфеноли, каротиноїди та бетаціаніни ().

Плоди дракона низькокалорійні, але багаті вітамінами, мінералами та корисними рослинними сполуками, такими як поліфеноли, каротиноїди та бетаціаніни.

2. Може допомогти в боротьбі з хронічними захворюваннями

Вільні радикали - це нестійкі молекули, які спричиняють пошкодження клітин, що може призвести до запалення та захворювань.

Одним із способів боротьби з цим є вживання продуктів, багатих антиоксидантами, таких як фрукти дракона.

Антиоксиданти діють, нейтралізуючи вільні радикали, тим самим запобігаючи пошкодженню та запаленню клітин.

Дослідження показують, що дієти з високим вмістом антиоксидантів можуть допомогти запобігти хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, рак, діабет та артрит ().

Плід дракона містить кілька типів сильнодіючих антиоксидантів, включаючи ():

• Вітамін С: Спостережні дослідження виявили кореляцію між споживанням вітаміну С та ризиком раку. Наприклад, дослідження, проведене на 120 852 людях, пов’язувало більш високе споживання вітаміну С з меншими показниками раку голови та шиї ().
• Беталеїни: Дослідження в пробірках показують, що беталіни можуть боротися з окислювальним стресом і можуть мати здатність пригнічувати ракові клітини (7).
• Каротиноїди: Бета-каротин і лікопін - рослинні пігменти, які надають плодам дракона яскравий колір. Дієти, багаті каротиноїдами, пов’язані зі зниженням ризику раку та серцевих захворювань (,,).

Важливо, що антиоксиданти найкраще працюють, якщо їх їсти природним чином у їжу, а не у формі таблеток або як добавка. Насправді, антиоксидантні добавки можуть мати шкідливий вплив, і приймати їх без нагляду лікаря не рекомендується (,).

З іншого боку, настійно рекомендується фрукт дракона.

Плід дракона містить антиоксиданти вітамін С, бета-каротин, лікопін і беталаїн. Дослідження пов’язують дієти з високим вмістом антиоксидантів до зниженого ризику хронічних захворювань.

3. Завантажений волокном

Харчові волокна - це неперетравлювані вуглеводи, які мають великий перелік потенційних переваг для здоров’я.

Влада охорони здоров’я рекомендує 25 г клітковини на день для жінок та 38 г для чоловіків. Як і антиоксиданти, харчові добавки з клітковиною не мають таких самих переваг для здоров’я, як клітковина з харчових продуктів (,).

Завдяки 7 грамам на одну склянку порції, драконові фрукти є прекрасним джерелом цільної їжі ().

Хоча клітковина, мабуть, найбільш відома своєю роллю в травленні, дослідження показали, що вона також може відігравати роль у захисті від серцевих захворювань, боротьбі з діабетом 2 типу та підтримці здорової ваги тіла (,,).

Хоча потрібні додаткові дослідження, деякі спостережні дослідження показують, що дієти з високим вмістом клітковини можуть захистити від раку товстої кишки (,,).

Хоча жодні дослідження не пов’язували плід дракона з будь-якою з цих умов, вміст багатого клітковини може допомогти вам досягти рекомендованих добових норм.

Однак важливо відзначити, що дієти з високим вмістом клітковини можуть мати недоліки, особливо якщо ви звикли до дієти з низьким вмістом клітковини. Щоб уникнути дискомфорту в шлунку, поступово збільшуйте споживання харчових волокон і пийте багато рідини.

Плід дракона пропонує 7 грамів клітковини на порцію, що робить його чудовим вибором для задоволення ваших щоденних потреб у клітковині.

4. Сприяє здоровому кишечнику

У вашій кишці живе близько 100 трильйонів різноманітних мікроорганізмів, включаючи понад 400 видів бактерій ().

Багато дослідників вважають, що ця спільнота мікроорганізмів може вплинути на ваше здоров'я. Дослідження як на людях, так і на тваринах пов’язують дисбаланс у кишечнику з такими захворюваннями, як астма та серцеві захворювання ().

Враховуючи, що фрукти дракона містять пребіотики, це потенційно може покращити баланс корисних бактерій у кишечнику (22).

Пребіотики - це специфічний тип клітковини, який сприяє росту здорових бактерій у кишечнику.

Як і всі волокна, ваш кишечник не може їх розщепити. Однак бактерії в кишечнику можуть їх перетравити. Вони використовують клітковину як паливо для росту, і ви отримуєте користь.

Зокрема, плоди дракона в основному сприяють зростанню двох сімейств здорових бактерій: молочнокислих бактерій та біфідобактерій (22, 23, 24).

Регулярне вживання пребіотиків може зменшити ризик зараження шлунково-кишкового тракту та діареї. Це пояснюється тим, що пребіотики сприяють зростанню корисних бактерій, які, на думку дослідників, можуть перевершити поганих (,).

Наприклад, дослідження на мандрівниках показало, що ті, хто споживав пребіотики до і під час подорожі, відчували менше і менш важких епізодів діареї мандрівників ().

Деякі дослідження також припускають, що пребіотики можуть полегшити симптоми запальних захворювань кишечника та раку товстої кишки. На жаль, ці висновки суперечливі (,).

Хоча більша частина досліджень пребіотиків є сприятливою, дослідження пребіотичної активності плодів дракона обмежується дослідженнями в пробірках. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити його справжній вплив на кишечник людини.

Плоди дракона можуть сприяти росту здорових бактерій в кишечнику, що пов’язано зі здоровим шлунково-кишковим трактом.

5. Зміцнює вашу імунну систему

Здатність вашого організму боротися з інфекцією визначається кількома різними факторами, включаючи якість дієти.

Вітамін С та каротиноїди у плодах дракона можуть підсилити вашу імунну систему та запобігти зараженню, захищаючи ваші лейкоцити від пошкодження (,).

Білі кров’яні клітини вашої імунної системи атакують і руйнують шкідливі речовини. Однак вони надзвичайно чутливі до пошкодження вільними радикалами (,).

Як потужні антиоксиданти, вітамін С та каротиноїди можуть нейтралізувати вільні радикали та захищати ваші білі кров’яні клітини від шкоди.

Високий запас вітаміну С та каротиноїдів у фруктах дракона може надавати властивості, що стимулюють імунітет.

6. Може збільшити низький рівень заліза

Плод дракона - один з небагатьох свіжих фруктів, що містять залізо.

Залізо відіграє вирішальну роль у транспортуванні кисню по всьому тілу. Він також відіграє важливу роль у розщепленні їжі на енергію ().

На жаль, багато людей не отримують достатньої кількості заліза. Насправді, за підрахунками, 30% світового населення відчуває дефіцит заліза, що робить його найпоширенішим дефіцитом поживних речовин у всьому світі ().

Для боротьби з низьким рівнем заліза важливо вживати різноманітні продукти, багаті залізом. До багатих джерел заліза належать м’ясо, риба, бобові, горіхи та злаки.

Фрукти дракона можуть бути ще одним чудовим варіантом, оскільки одна порція містить 8% від рекомендованого щоденного споживання (RDI). Він також містить вітамін С, який допомагає вашому організму засвоювати залізо ().

Плоди дракона постачають залізо разом із вітаміном С, комбінацією, яка може покращити засвоєння організмом цього важливого мінералу.

7. Хороше джерело магнію

Фрукти драконів пропонують більше магнію, ніж більшість фруктів, при цьому 18% ваших ІРЦ складає лише одну чашку.

У середньому у вашому організмі міститься 24 г магнію, або приблизно одна унція ().

Незважаючи на таку, здавалося б, невелику кількість, мінерал присутній у кожній з ваших клітин і бере участь у понад 600 важливих хімічних реакціях у вашому організмі ().

Наприклад, він бере участь у реакціях, необхідних для розщеплення їжі на енергію, скорочення м’язів, формування кісток і навіть створення ДНК ().

Потрібні додаткові дослідження, але деякі вказують, що більший прийом магнію може зменшити ризик серцевих захворювань та інсульту ().

Дослідження також показують, що дієти, достатні магнію, підтримують здоров’я кісток (,).

Плоди дракона - чудове джерело магнію, поживної речовини, необхідної для понад 600 біохімічних реакцій у вашому організмі.

Як їсти фрукти дракона

Товста, шкіряста шкіра фруктів дракона може лякати, їсти цей фрукт досить просто.

Фокус полягає у пошуку такого, який ідеально дозрів.

Незрілий плід дракона буде зеленим. Шукайте яскраво-червоний. Деякі плями є нормальними, але занадто багато плям, схожих на синці, можуть свідчити про те, що вони перестигли. Як і авокадо та ківі, стиглі плоди дракона повинні бути м’якими, але не м’якими.

Ось як їсти свіжі фрукти дракона:

1. Гострим ножем розріжте його вздовж навпіл.
2. Викопайте фрукти ложкою або наріжте кубиками, вирізавши вертикальні та горизонтальні лінії в м’якоть, не розрізаючи шкірку. Натисніть на тильну сторону шкіри, щоб оголити кубики, і вийміть їх ложкою або пальцями.
3. Щоб насолоджуватися, додайте його в салати, смузі та йогурти, або просто закусіть цим самим.

Ви також можете знайти фрукти дракона в замороженому відділі деяких продуктових магазинів, попередньо очищені від шкірки та нарізані кубиками. Це зручний варіант смачної закуски, яка містить щільний поживний елемент.

Плоди дракона напрочуд прості у приготуванні, і їх можна їсти самостійно або додавати в салати, смузі та йогурти.

Суть

Фрукти дракона - це смачний тропічний фрукт, який, безумовно, варто спробувати.

На смак він чудовий, надає кольорову фарбу вашій тарілці та постачає необхідні поживні речовини, волокна пребіотиків та корисні рослинні сполуки - все в низькокалорійній порції.

Якщо ви шукаєте спосіб внести різноманітність у споживання фруктів, драконові фрукти - це смачний варіант, що має багато потенційних переваг для здоров’я.