МС: Продукти, яких слід уникати

Зміст

• Роль правильного харчування
• Немає диво-MS дієти
• Обмежте насичені жири
• Відмовтеся від дієтичних напоїв
• А що з глютеном?
• Фрукти замість рафінованих цукрів
• Харчуйтеся добре, почувайтеся добре, довго живете

Роль правильного харчування

Вживання здорової, поживної їжі є важливою частиною самопочуття та управління симптомами розсіяного склерозу (РС). У МС імунна система атакує центральну нервову систему, блокуючи або перериваючи нервові сигнали і викликаючи такі симптоми, як:

• втома
• оніміння
• проблеми з рухом
• дисфункція сечового міхура та кишечника
• проблеми із зором

Ваша дієта є важливим інструментом, коли йдеться про гарне життя з цими симптомами. Читайте далі, щоб дізнатися, які продукти можуть допомогти або нашкодити вашому стану.

Немає диво-MS дієти

За даними Національного Товариства розсіяного склерозу (НМСС), жодна дієта не може лікувати або вилікувати МС. Оскільки симптоми МС зазвичай бувають і минають, виміряти ефективність дієти складно.

Однак фахівці з МС припускають, що дієта з низьким вмістом жирів, яка має велику кількість клітковини, аналогічна тій, яку рекомендують Американське товариство проти раку та Американська асоціація серця, може принести користь людям із ЧС.

Обмежте насичені жири

Лікар Рой Суонк представив свою дієту з низьким вмістом жиру для МС у 1948 році. Він стверджував, що насичені жири в продуктах тваринного походження та тропічних оліях погіршують симптоми МС. Дослідження Суонка суперечливі. Він проводився до того, як МРТ змогла виміряти прогресування МС, і в його дослідженнях не вистачало контрольної групи.

Тим не менш, зниження споживання насичених жирів до менш ніж 15 грамів на день має сенс для вашого загального здоров’я. Це позитивний, здоровий крок до міцного здоров’я.

Однак не слід виводити всі жири. Ненасичені жирні кислоти важливі для здоров’я мозку та клітин. Вони містять омега-3 і вітамін D, які можуть мати захисну дію на РС. До їжі з вітаміном D та омега-3 відносяться жирні риби, такі як лосось, тунець і скумбрія.

Аналіз дослідження здоров'я медсестер (I та II) не виявив зв'язку між споживанням жиру та розвитком ЧС. Теоретичний зв’язок між чутливістю до молока та кількістю та тяжкістю спалахів МС також не доведено дослідженнями.

Молочні продукти повинні уникати будь-хто, хто не ставиться до неї. Вибір дієти з низьким вмістом насичених і транс жирів - ще одна захисна стратегія, яка може покращити ваше загальне самопочуття.

Відмовтеся від дієтичних напоїв

Напої з аспартамом, кофеїном та алкоголем можуть дратувати сечовий міхур. Відповідно до харчових рекомендацій від НМС, найкраще триматися подалі від цих напоїв, якщо у вас є симптоми, пов’язані з сечовим міхуром, пов'язані з сечовим міхуром. Але вам не доведеться турбуватися про те, що аспартам викликає МС, це міф.

А що з глютеном?

У дослідженні, опублікованому в BMC Neurology, повідомлялося, що у окремих пацієнтів з МС та членів їхніх найближчих родин спостерігається більша частота непереносимості глютену, ніж у загальної популяції. Але це не означає, що всі пацієнти з МС повинні їсти без глютену.

Рішення про перехід на безглютенову дієту, яка виключає всю їжу з пшениці, жита, ячменю та тритикале, має прийматися у кожному конкретному випадку. Також дослідники рекомендували раннє виявлення та лікування непереносимості глютену для пацієнтів з РС.

Фрукти замість рафінованих цукрів

Жодні наукові дані не свідчать про те, що рафінований цукор пов'язаний із спалахами РС. Однак рафінований і перероблений цукор є дуже запальним і його слід обмежувати. Крім того, легка їжа на солодких продуктах допомагає вам керувати своєю вагою, що дуже важливо для людей з ЧСС. Харчові продукти з обмеженим цукром і калоріями можуть накопичувати кілограми, а зайва вага може підвищити втому, пов’язану з МС.

Зайва вага також може сприяти проблемам мобільності та підвищувати ризик серцево-судинних захворювань. Іноді шматочок іменинного торта чудово, але зазвичай вибирайте фрукти як варіант закуски та десерту. Плід з високим вмістом клітковини також допомагає полегшити запор, ще один симптом МС.

Харчуйтеся добре, почувайтеся добре, довго живете

МС - це захворювання протягом усього життя, яке створює унікальні проблеми, які можуть змінитися з часом, але більшість людей з ЧСС знаходять способи управління своїми симптомами і ведуть багате, повноцінне життя. Серцеві захворювання та рак є головними причинами смерті у людей з РС - ті ж, що й у загальної популяції. Не потрібно приймати жорстку або жорстко обмежувальну дієту, якщо у вас МС.

Наповнення своєї тарілки смачною їжею з низьким вмістом насиченого жиру та вмістом клітковини забезпечує необхідну енергію та забезпечує захист від додаткових проблем зі здоров’ям.