Комфортна їжа без почуттів провини: Мак з горіхами та сир

Зміст

• Огляд для

Несподіване додавання пюре з гарбуза до мак і сиру може викликати неприємні відчуття. Але не тільки пюре з кабачків допомагає рецепту зберегти ностальгічний помаранчевий відтінок (без будь -якого харчового барвника!), А й смак також залишається традиційним. Насправді кабачок з горіха лише додає суміші додатковий шар вершкового затишку. Збираючи менше 300 калорій на порцію, продовжуйте читати цей рецепт без вини та творчий рецепт атаки Mac.

Кабачок з маслят і сир

Від Джессі Бруно, Food Network

Обслуговує шість

Інгредієнти:

1 упаковка цільнозернових макаронів або каватаппі, варена

1 1/2 склянки кабачків горіха, відвареного і протертого

1 склянка нежирного органічного молока

1 столова ложка органічного вершкового масла або альтернативного вершкового масла

3 столові ложки нежирного грецького йогурту

1 склянка тертого частково знежиреного гострого чеддеру

1/2 склянки тертого сиру грюйєр

Морська сіль і свіжомелений чорний перець

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 ° F. Поставте пюре з кабачків з горіхами у велику каструлю на середньо сильний вогонь. Додайте молоко, вершкове масло та йогурт і продовжуйте помішувати до утворення суміші.
2. Коли пюре почне кипіти, повільно починайте додавати сири, весь час перемішуючи. Коли весь сир розплавиться і соус почне густіти, приправте трохи солі та перцю за смаком. Спробуйте і приправте, поки не досягнете бажаного смаку.
3. Коли смак стане помітним, додайте 1/4 макаронів за раз.
4. Коли всі макарони наситяться сирним соусом, перекладіть суміш у запіканку, придатну для духовки.
5. Випікати 20 хвилин. Вийміть запіканку з духовки і дайте їй охолонути щонайменше 10 хвилин. Подавати гарячим!

Підрахунок калорій

Більше від FitSugar:

Причини виправлятися, коли на вулиці мороз

3 трюки Джекі Уорнер для схуднення на свята

Причини зміни режиму бігової доріжки;

Огляд для