14 здорових закусок на дорогу

Зміст

• 1. Свіже фруктове та горіхове масло
• 2. Слідова суміш
• 3. Білкові та гранолові батончики
• 4. Енергетичні укуси
• 5. Горіхи та насіння
• 6. Фруктові та овочеві чіпси
• 7. Несолодкий йогурт
• 8. Смажений нут
• 9. Свіжі овочі та поживна спринцювання
• 10. Яйця вкрутую
• 11. Питні супи
• 12. Авокадо
• 13. Сир і сухарі
• 14. Темний шоколад та мигдаль
• Суть

Якщо ви купуєте щось через посилання на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Як це працює.

Подорож у дорогу може стати пригодницьким способом подорожувати соло або з друзями та родиною.

Однак знайти здорові закуски на автозаправних станціях, магазинах та зупинках відпочинку по маршруту часто є складним завданням.

Плюс до того, що їсти нерегулярно і не сидіти годинами під час водіння, це може призвести до травних проблем, таких як запор і здуття живота, що робить здорові перекушування ще більш важливими (1, 2).

Таким чином, ви повинні стежити за поживними закусками, які можна взяти з собою або придбати по дорозі. Зауважте, що багато переносних і стійких до перегляду закусок варіантів є калорійними, тому майте це на увазі під час подорожей і рівень вашої активності, ймовірно, нижчий за звичайний.

Ось 14 здорових закусок, які ідеально підходять для подорожей на дорозі.

1. Свіже фруктове та горіхове масло

Свіжі фрукти не тільки високопоживні, але і легко переносяться.

Під час подорожей на дорогах, жувати їжу, що містить жири, продукти з високим вмістом клітковини, як фрукти, можуть регулярно підтримувати дефекацію та запобігати запорам, викликаним бездіяльністю (3).

Яблука, полуниця та банани чудово поєднуються з високобілковими горіховими оліями, такими як мигдальне або арахісове масло.

Масляні горіхи навіть продаються в одноразових пакетиках, що може стати в нагоді, коли вам потрібен швидкий перекус під час руху. Такі бренди, як Artisana та Once Again, пропонують несолодкі упаковки для видавлювання органічного горіхового масла.

2. Слідова суміш

Trail mix - це закуска для подорожей на дорогах & NoBreak; - і з поважних причин. Для цього не потрібен холодильник, його легко вживати в їжу і забезпечується достатньою кількістю білків, здорових жирів та клітковини, щоб підживити вас у дорогу поїздку.

Більше того, ви можете придбати поживні версії з низьким вмістом цукру на більшості зупинок та заправках. Шукайте різноманітність з горіхами, насінням та несолодкими сухофруктами - і уникайте тих, що містять цукерки, цукати та цукор.

Ви також можете зробити самостійно вдома.

Почніть з сирих або смажених горіхів і насіння, потім додайте улюблені несолодкі сухофрукти. Кидайте в несолодкий сушений кокос, какао-соски, чіпси з темного шоколаду або спеції для додаткового аромату та хрусткого стану.

Зауважте, що навіть без додавання цукерок, трасова суміш має високу калорійність і найкраще призначена для - як ви здогадалися - сліду. Майте це на увазі, якщо ви сидите годинами в кінці.

Зауваживши, суміш зі слідами також працює як заміна їжі, коли інші варіанти харчування обмежені. Сполучення слідів, поєднаних із свіжими фруктами чи овочами з низькою калорійністю, - це один із способів збалансувати його щільність калорій.

3. Білкові та гранолові батончики

Бари з протеїном і гранолою зручні, і більшість не потребують холодильнику, що робить їх хорошим вибором для подорожей на дорозі.

Тим не менш, багато батончиків завантажують додані цукру та інші нездорові добавки, тому важливо вибирати продукти, виготовлені з цільних поживних інгредієнтів, таких як горіхи, овес, насіння чіа, яєчний білок і сухофрукти.

Ви можете робити покупки поживних барів в Інтернеті або в місцевому продуктовому магазині. До здорових брендів відносяться RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw і суто елізабет.

4. Енергетичні укуси

Енергетичні укуси, які також називаються енергетичними кульками, - це кульки розміром з укусами, виготовлені із здорових інгредієнтів, таких як горіхи, насіння та сухофрукти. Хоча вони невеликі, вони запакують харчування та калорії.

Ви можете їх легко зробити вдома і упакувати в кулер, щоб взяти на дорогу. Ознайомтеся з цим рецептом енергетичних шматочків, які включають фініки, горіхи, какао-порошок та мигдальне масло.

Крім того, такі компанії, як Navitas, Ello Raw і Made in Nature, роблять смачні енергетичні кульки.

5. Горіхи та насіння

Горіхи і насіння виходять за смаком самостійно і добре поєднуються з багатьма іншими закусками для подорожей, включаючи сушені або свіжі фрукти.

І горіхи, і насіння містять багато білка, здорових жирів та клітковини. Насправді, вживання більшої кількості цих продуктів може знизити ризик серцевих захворювань та знизити рівень цукру в крові (4, 5, 6).

Волоські горіхи, мигдаль, кешью, горіхи макадамії, гарбузове насіння та насіння соняшнику можуть забезпечити необхідний приріст енергії під час вашої подорожі.

6. Фруктові та овочеві чіпси

Багато подорожніх звертаються до сильно оброблених закусок, як картопляні чіпси, щоб задовольнити свою їжу. Однак у цих чіпсах, як правило, багато калорій, натрію та нездорових добавок.

Якщо ви прагнете солоної закуски з трохи крихти, спробуйте здорові чіпси з сухофруктів та овочів. Наприклад, запечені яблучні чіпси, чіпси подорожника та капустяні чіпси роблять чудові готові для своїх високо оброблених аналогів.

Вибирайте продукти, які не містять доданого цукру або консервантів, або робіть власні фрукти та овочеві чіпси в домашніх умовах. Дотримуйтесь цього рецепту хрустких чіпсів капусти, які ідеально підходять для подорожей.

7. Несолодкий йогурт

Ви можете розширити свої перекуси під час подорожі, якщо взяти кулер.

Несолодкий йогурт - це прекрасна закуска, яка удвічі збільшується як швидкий сніданок, коли ваш вибір обмежений, але його потрібно зберігати в прохолоді, щоб запобігти псуванню, тому обов'язково наповнюйте кулер морозивом або пакетами льоду.

Багато ароматизованих йогуртів з високим вмістом цукру, який слід обмежити. Краще вибрати несолодкі, прості сорти, а потім додати власні начинки, такі як ягоди, горіхи, насіння, насіння чіа та сушений кокос.

Несолодкий грецький йогурт особливо корисний, тому що він містить білок, який допомагає вам бути повноцінним (7).

8. Смажений нут

Нут є високопоживним, забезпечуючи білок, клітковину, магній, фолати та цинк (8).

Під час вивезення консервації нута в дорогу можливо, але трохи громіздкіший, сушений нут є портативним та його легко їсти під час руху або навігації.

Зробити це самостійно за допомогою цього рецепту досить просто.

Крім того, ви можете придбати сушений нут різних ароматів у вашому місцевому магазині здорової їжі, а також в Інтернеті.

9. Свіжі овочі та поживна спринцювання

Якщо ви приносите прохолодніше, свіжі овочі, такі як селера, брокколі, морква, огірки та перець, роблять смачні, низькокалорійні закуски на дорогу.

Вживання овочів може не тільки задовольнити вашу тягу до крихти, але й знизити ризик різних захворювань, включаючи ожиріння, певні ракові захворювання та зниження психічного стану (9, 10, 11).

Щоб підвищити вміст білка та аромат цієї закуски, спаріть свіжі овочі з густими поживними речовинами, такими як хумус або грецький йогурт.

10. Яйця вкрутую

Яйця з твердим відваром - це ще один варіант, який подасть вам сили під час довгих поїздок на машині.

Вони наповнені здоровими жирами, білками, вітаміном В12, холіном та антиоксидантами, такими як лютеїн та зеаксантин, що робить їх особливо поживним вибором (12).

Просто не забудьте тримати їх у холодильнику з пакетами льоду та їсти їх протягом 1 тижня (13).

11. Питні супи

Хоча суп може здатися дивним вибором для подорожі в дорогу, стійкі для пиття супи - це здоровий і зручний вибір під час руху. Крім того, супи на основі овочів можуть допомогти вам задовольнити потреби в поживних речовинах, коли свіжих продуктів не вистачає.

Багато компаній роблять питні супи в портативних ємностях, в яких не потрібно охолодження.

Наприклад, Fawen і Karine & Jeff пропонують високоякісні органічні супи, які можна пити прямо з пляшки.

12. Авокадо

Цілий авокадо - це їжа з високим вмістом клітковини, яка особливо підходить, якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Крім того, вони повні таких поживних речовин, як калій, фолати та вітаміни С і Е (14).

Ці масляні фрукти можна солити і їсти ложкою, або пюре і подавати з сухарями або овочами під час перерви від водіння. Принесіть суміш стиглого та недозрілого авокадо, щоб завжди було готове до вживання.

13. Сир і сухарі

Сир і сухарі роблять класичну закуску для тих, хто шукає швидкого перекусу в дорозі.

Купуючи сухарі, вибирайте продукти з цільного зерна від таких брендів, як Simple Mills, Mary's Gone Crackers та Jilz.

Посипте свої сухарі чеддаром, брі або вашим сиром на вибір, щоб задовольнити частування. Також можна додати свіжі фрукти для натяку на солодкість.

14. Темний шоколад та мигдаль

Коли ви хотіли чогось солодкого під час тривалої подорожі дорогою, не зациклюйтесь на нескінченних цукерках, випічці та солодких напоях, доступних на зупинках відпочинку та заправках.

Натомість упакуйте свій автомобіль здоровими варіантами, як темний шоколад.

Це частування завантажено потужними поліфенольними антиоксидантами, які мають протизапальні та серцево-захисні властивості. Більше того, помірне вживання шоколаду може захистити від таких випадків, як інсульт та діабет (15, 16).

Додайте жменю мигдалю для хрусткої закуски, багатої клітковиною та білками.

Суть

Хоча здорове харчування в дорозі може здатися складним, планування заздалегідь та прийом поживних закусок можуть забезпечити підживлення вашого тіла та голод.

Якщо ви берете прохолодніше, свіжі овочі, несолодкий йогурт і яйця з твердим відваром - чудові варіанти. Інші продукти, які не обов’язково зберігати в прохолоді, їх легко зберігати і їсти в дорозі, включають свіжі фрукти, горіхи, насіння, горіхове масло, питні супи та протеїнові батончики.

Майте на увазі ці закуски, коли ви шукаєте портативні, поживні варіанти для своєї наступної пригоди.