Святкові овочеві страви, які вам сподобаються

Зміст

• Огляд для

Хочете скоротити сотні калорій зі своїх святкових страв? Просто оновіть свої гарніри. "Ви можете зробити смак овочів приголомшливим, не додаючи кусочки масла, вершків або зефіру", - говорить автор кулінарної книги Моллі Катцен. Приклад: Цукати із солодкої картоплі можуть містити 300 калорій на чашку; Поміняйте їх тут на моркву з чудовою пряністю, і ви отримаєте подібний смак лише за 84 калорії.Або подайте тушену брюссельську капусту в гірчичному соусі замість запіканки із зеленої квасолі з хрусткою цибулею, і ви заощадите 155 калорій. Насправді, усі п’ять цих рецептів досить смачні, що вам захочеться повернутися на секунди назад, але досить здорові, що, якщо ви це зробите, ви все одно зможете зашпилити джинси на Новий рік.

Кукурудзяна картопляна сушка

Кабачки з жолудів, фаршировані яблучно-мигдально-вишневим пловом басматі

Тушкована брюссельська капуста в гірчичному соусі

Чудово приправлена ​​морква

Огляд для