Скільки калорій в хот-дозі?

Зміст

• Коротка історія
• Загальний вміст калорій різниться
• Приправи та начинки додають додаткових калорій
• Чи слід їсти хот-доги?
• Суть

Від бейсбольних ігор до мангалів на задньому дворі, хот-доги - це класичний елемент літнього часу.

Їх пікантний смак і нескінченні варіанти доливання напевно задовольнять навіть найвибагливіших їдачів. Крім того, вони зручні, доступні та прості у приготуванні.

Незалежно від того, чи є ви звичайним любителем хот-догів чи зберігаєте їх для особливих випадків, ви можете задатися питанням, скільки калорій вони дають.

Ця стаття досліджує калорійність хот-догів, включаючи зайві калорії з булочки та ваші улюблені приправи.

Коротка історія

Хот-доги - також відомі як сосиски або франки - це різновид ковбаси, яка виникла у Франкфурті, Німеччина протягом 13 століття. Пізніше їх популяризували як вуличну їжу в Нью-Йорку у 1800-х роках.

Сьогодні хот-доги часто вважають типово американськими, незважаючи на їхню німецьку спадщину.

Спочатку хот-доги виготовляли повністю зі свинини, але більшість сучасних версій містять поєднання свинини та яловичини. Щоб знизити ціну, можна також включити курку та індичку.

Тим не менш, деякі бренди все ще роблять версії зі свинини та навіть з яловичини.

Хот-доги традиційно подають у нарізаній булочці, їдять їх звичайними або заправленими приправами, такими як гірчиця, кетчуп, смак маринованих огірків та квашена капуста.

Традиційно хот-доги готували виключно зі свинини. У наш час вони зазвичай включають свинину та яловичину, а іноді курку та індичку. Зазвичай їх подають у булочці та посипають приправами.

Загальний вміст калорій різниться

Хот-дог стандартного розміру забезпечує приблизно 150 калорій, але точна кількість значно варіюється залежно від розміру ковбаси, марки та додавання інших інгредієнтів.

Нижче наведено вміст калорій деяких популярних брендів хот-догів у класичному стилі (, 2, 3, 4,):

• Ball Ball(49 грам): 160 калорій
• Єврейська національна (49 грам): 150 калорій
• Ферма Хіллшир(76 грам): 240 калорій
• Nathan’s Famous(47 грам): 150 калорій
• Оскар Майєр(45 грам): 148 калорій

Більшість брендів мають на вибір кілька різновидів з різним вмістом калорій.

Версії з більшою калорійністю, такі як наддовгі або великі хот-доги, або ті, що містять висококалорійні добавки, такі як сир або бекон, можуть забезпечити до 300 калорій кожна. З іншого боку, деякі сорти з низьким вмістом жиру або жиру можуть містити лише 100 калорій.

Якщо ви їсте хот-дог з булочкою, додайте 100–150 калорій до загальної калорійності (,).

Середній хот-дог забезпечує близько 150 калорій, але це залежить від сорту. Нежирні або нежирні сорти пропонують лише 100 калорій, тоді як більші сорти або ті, що мають додані інгредієнти, містять набагато більше.

Приправи та начинки додають додаткових калорій

Багато людей насолоджуються хот-догами без начинки, але якщо ви любите накопичувати статисти, обов’язково враховуйте їх у загальній кількості калорій.

Це може бути складно, оскільки варіанти доливання практично безмежні.

Дві найпопулярніші приправи для хот-догів - це гірчиця та кетчуп, кожна з яких забезпечує приблизно 10–20 калорій на столову ложку (16 грам) (,).

Інші поширені доповнення включають смак солодкого маринованого огірка, який забезпечує 20 калорій на столову ложку (15 грам) та квашену капусту, яка має лише 3 калорії при однаковому розмірі порції (,).

Більш калорійні начинки включають чилі, сир, бекон, салат з капусти, підливу, смажену цибулю та картоплю фрі - все це може додати до 300 додаткових калорій в кожному залежно від розміру порції (,,).

Залежно від обраної вами начинки, ви можете додати 10–300 додаткових калорій у звичайний хот-дог, не враховуючи булочку, яка зазвичай становить 100–150 калорій.

Чи слід їсти хот-доги?

Хот-доги - це смачна, ностальгічна традиція для багатьох людей, але вони не є найбільш поживним вибором.

Вони добре оброблені і, як правило, містять велику кількість насичених жирів і натрію - поживних речовин, які багатьом людям потрібно обмежити.

Крім того, багато сортів виготовляються з неякісного м’яса та побічних продуктів тваринного походження та містять багато консервантів, добавок та штучних ароматизаторів та барвників ().

Їжа, яка зазвичай супроводжує хот-доги, така як булочка та приправи - також часто сильно обробляється.

Основна маса досліджень припускає, що дієти з високим вмістом ультраперероблених продуктів, таких як хот-доги, можуть збільшити ризик хронічних захворювань, включаючи хвороби серця та певні типи раку (,,).

Ви можете зробити їжу трохи здоровішою, вибравши хот-дог, виготовлений з більш якісного м’яса, і вибравши більш поживний супровід, такий як цільнозернова булочка.

Тим не менш, немає нічого поганого в тому, щоб балуватися випадковим хот-догом, якщо вам це подобається.

Тільки не забудьте побудувати основу свого раціону на цілісних, мінімально оброблених продуктах, таких як фрукти, овочі, цільні зерна, бобові, нежирні білки, горіхи та насіння.

Хот-доги високо обробляються і часто виготовляються з неякісного м’яса. Вони також містять багато натрію і зазвичай містять багато консервантів та добавок. Практикуйте помірність, додаючи у свій раціон хот-доги.

Суть

Родом з Німеччини, хот-доги - це вид ковбаси, що налічує сотні років.

Вони стали популярними в Сполучених Штатах у 1800-х роках і залишаються традицією літнього часу сьогодні.

Кількість калорій у хот-догах варіюється залежно від розміру порції та долив. Тим не менш, типовий хот-дог із булочкою, гірчицею та кетчупом містить близько 250–300 калорій.

Хоча хот-доги смачні, вони сильно оброблені і не є найбільш поживним вибором їжі. Якщо вони вам подобаються, практикуйте помірність і не забувайте включати у свій раціон велику кількість цілісних продуктів більшу частину часу.