9 причин, чому Жасмін чай хороший для вас

Зміст

• 1. Розривання антиоксидантами
• 2. Може сприяти схудненню
• 3. Може захистити своє серце
• 4. Сприяє хорошому здоров’ю ротової порожнини
• 5. Може посилити роботу мозку
• 6. Може захищати від хвороби Альцгеймера та Паркінсона
• 7. Може знизити ризик діабету 2 типу
• 8. Може знизити ризик певних онкологічних захворювань
• 9. Смачно і легко додати до свого раціону
• Безпека та побічні ефекти
• Суть

Чай з жасмином - це тип чаю, ароматизований ароматом цвітіння рослини жасмину.

Зазвичай він базується на зеленому чаї, але іноді використовується чорний або білий чай.

Цвіте з звичайного жасмину (Жасмин лікарський) або сампагуїта (Жасмин самбак) поміщають поряд із листям чаю на зберігання або змішують із збереженим чаєм, дозволяючи аромату настоюватися.

Оскільки чай з жасмином зазвичай виготовляється з листя зеленого чаю, він забезпечує багато таких же потужних переваг для здоров’я, які ви отримали від вживання зеленого чаю.

Ось 9 причин, чому пити чай з жасмином чудово підходить для вашого здоров’я.

1. Розривання антиоксидантами

Чай з жасмином завантажується потужними рослинні сполуки, відомі як поліфеноли.

Вони діють як антиоксиданти у вашому організмі та захищають ваші клітини від пошкодження вільними радикалами. Дослідження пов’язали пошкодження вільнорадикальних захворювань серця та декількох видів раку (1).

Чай з жасмином, виготовлений із зеленого чаю, відрізняється високою кількістю поліфенолів, званих катехінами.

Одним з особливо потужних катехінів зеленого чаю є епігалокатехін-галат (EGCG), який пов'язаний з багатьма перевагами, включаючи зниження ваги та покращення контролю рівня цукру в крові, а також здоров'я серця та ротової порожнини (2, 3, 4).

Більше того, було показано, що катехіни зеленого чаю, такі як EGCG, мають протизапальну та зниження ліпідів у крові, що може знизити ризик серцевих захворювань (5).

Підсумок Чай з жасмином є високим вмістом поліфенолів, які діють як антиоксиданти у вашому організмі. Він також містить потужний поліфенол EGCG, який пов'язаний з багатьма користями для здоров'я, такими як зменшення ризику серцевих захворювань.

2. Може сприяти схудненню

Пиття жасминового чаю може допомогти схуднути, прискоривши метаболізм.

Фактично, огляд кількох досліджень свідчить про те, що зелений чай - найпоширеніша основа жасминового чаю - може прискорити метаболізм на 4–5% і збільшити спалювання жиру на 10–16% (6).

Хоча 4–5% можуть здатися незначними, це може означати спалювання зайвих 70–100 калорій на день (6).

Властивості спалювання жиру чаю з жасмином пов'язані з його вмістом кофеїну та поліфенолу EGCG. Ці сполуки також можуть посилити ефекти спалювання жиру один одного (2).

Підсумок Чай з жасмином, виготовлений із зеленого чаю, може сприяти зниженню ваги, посилюючи метаболізм.

3. Може захистити своє серце

Чай з жасмином містить багато поліфенолів, що може допомогти захистити від серцевих захворювань.

У дослідженнях на тваринах та пробірках було показано, що чайні поліфеноли захищають ЛДЛ (поганий) холестерин від окислення - процес, що підвищує ризик серцевих захворювань (7, 8).

Окислений холестерин ЛПНЩ може бути шкідливим, оскільки з більшою ймовірністю прилипає до стінок артерії та утворює бляшки. Це може звузити або закупорити ваші судини (9).

В одному з досліджень, доповнення поліфенолів із зеленого чаю, які містяться також у жасминовому чаї на основі зеленого чаю, зменшило утворення хом'яків до 68%. Це також знизило фактори ризику серцевих захворювань, такі як рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів (10).

Інші дослідження пов'язують споживання чаю з меншим ризиком серцевих захворювань.

Наприклад, аналіз 5 досліджень виявив, що люди, які щодня пили 3 чашки (710 мл) або більше зеленого або чорного чаю, мали середню на 21% ризик серцевих захворювань (11).

В іншому дослідженні було встановлено, що люди, які пили 1–3 чашки (237–710 мл) зеленого чаю на день, мали на 19% менший ризик інфаркту та на 36% знизили ризик інсульту, порівняно з людьми, які випивали менше 1 чашки ( 237 мл) щодня (12).

Підсумок Поліфеноли чаю жасмину можуть допомогти захистити від серцевих захворювань, запобігаючи окисненню ЛПНЩ (поганого) холестерину та потенційно засмічуючи ваші артерії.

4. Сприяє хорошому здоров’ю ротової порожнини

Чай з жасмином зазвичай базується на зеленому чаї, який упакований катехінами. Катехіни - це група поліфенолів, які можуть допомогти захистити від руйнування зубів - або порожнин - вбиваючи бактерії, що утворюють наліт, як Streptococcus mutans (4, 13).

У ході дослідження, проведеного у 15 осіб, розчин, що містить катехіни зеленого чаю, зупинився Streptococcus mutans від утворення кислоти при нанесенні на зуби. Занадто багато кислоти може розмити емаль зубів - тверду поверхню зубів (4).

Ще одне дослідження у 30 осіб зазначило, що використання полоскання рота на основі зеленого чаю на основі катехіну настільки ж ефективно для зменшення зубного нальоту, як антисептичне полоскання рота (14).

Не кажучи вже про те, що деякі дослідження припускають, що чай з жасмином може боротися з неприємним запахом з рота, зменшуючи бактерії, що викликають запах (15).

Підсумок Поліфеноли чаю жасмину можуть допомогти нейтралізувати бактерії, що утворюють наліт Streptococcus mutans. Крім того, він може боротися з неприємним запахом з рота.

5. Може посилити роботу мозку

Чай з жасмином має кілька властивостей, які можуть допомогти підвищити роботу мозку.

Для початку вона містить 15–60 мг кофеїну на чашку (237 мл) - залежно від того, як довго чай залишається крутим і який тип чаю використовується в якості основи.

Кофеїн стимулює вашу нервову систему, блокуючи гальмівний нейромедіатор аденозин - хімічний засіб, який доставляє сигнали між вашим мозку та тілом. Зазвичай аденозин допомагає вашому організму розслабитися (16).

Крім того, кофеїн підсилює мозкову діяльність та сприяє вивільненню інших нейромедіаторів, що підсилюють настрій, таких як дофамін та серотонін (17).

У сукупності це змушує вас бути більш пильними та зарядженими та покращує короткочасну пам’ять (18).

Чай з жасмином також містить амінокислоту L-теанін, яка запускає вивільнення гамма-аміномасляної кислоти (GABA) - гальмівного нейротрансміттера, що приводить вас у розслаблений та уважний стан.

Якщо їх узяти разом, L-теанін та кофеїн виявляються більш ефективними при посиленні роботи мозку (19, 20).

Підсумок Чай з жасмином містить кофеїн та L-теанін, які можуть допомогти вам бути більш пильними та пильними. Крім того, це може покращити короткочасну пам'ять.

6. Може захищати від хвороби Альцгеймера та Паркінсона

Чай з жасмином упакований з потужними поліфенолами, що може знизити ризик хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

Зокрема, в жасминовому чаї із зеленого чаю є високий вміст EGCG, який може придушити запалення та нейтралізувати пошкодження вільних радикалів - два ключові фактори, пов’язані з прогресуванням хвороби Альцгеймера та Паркінсона (21, 22).

Дослідження з пробірки показують, що EGCG зупиняє білки в мозку від неправильного згортання та скупчення. Це може зменшити ризик хвороби Паркінсона та Альцгеймера, оскільки неправильно складені білки можуть сприяти запаленню та пошкоджувати мозкові нерви (23, 24).

Огляд 8 досліджень у понад 5600 людей виявив, що люди, які регулярно пили такі чаї, як зелений чай - найпоширеніша основа для жасминового чаю - мали на 15% менший ризик хвороби Паркінсона, ніж непитущі чаю (25).

Аналіз 26 досліджень понад 52 500 людей пов'язував щоденне споживання чаїв із високим вмістом EGCG, як зеленого чаю, - на 35% нижчий ризик розладів мозку, включаючи хворобу Альцгеймера (26).

Підсумок Пиття зеленого чаю - що є загальною основою для жасминового чаю - пов'язане з меншим ризиком хвороби Альцгеймера та Паркінсона.

7. Може знизити ризик діабету 2 типу

У всьому світі більше ніж 422 мільйони людей мають діабет (27).

Цукровий діабет другого типу є найбільш поширеним типом і виникає, коли ваш організм не може ефективно використовувати інсулін. Інсулін - це гормон, який допомагає переміщувати цукор з крові в клітини.

Чай з жасмином, виготовлений із зеленого чаю, може знизити ризик діабету 2 типу. Він містить сполуку EGCG, яка може допомогти вашому організму більш ефективно використовувати інсулін та знизити рівень цукру в крові (28).

Аналіз 17 досліджень у 1133 осіб показав, що споживання зеленого чаю значно знижує рівень цукру в крові та інсуліну натще (29).

Інший аналіз 12 досліджень більш ніж 760 000 людей виявив, що пиття 3 чашок (710 мл) або більше чаю щодня пов’язане з 16% меншим ризиком діабету 2 типу (30).

Підсумок Дослідження показують, що пиття зеленого чаю жасмину може допомогти вашому організму більш ефективно використовувати інсулін та знизити рівень цукру в крові. Це може допомогти знизити ризик діабету 2 типу.

8. Може знизити ризик певних онкологічних захворювань

Чай з жасмином з високим вмістом антиоксидантів, які допомагають зменшити пошкодження вільних радикалів і можуть мати властивості боротьби з раком.

Дослідження з пробірки та тварин показали, що поліфеноли - такі як ЕКГК у зеленому чаї - зменшили розмір пухлини, стимулювали загибель ракових клітин та пригнічували ріст та поширення ракових клітин (31, 32).

В огляді поліфеноли зеленого чаю зупиняли ріст і поширення ракових клітин сечового міхура та викликали загибель ракових клітин при дослідженнях тварин і пробірки. Однак дослідження людини щодо поліфенолів зеленого чаю та раку сечового міхура показали суперечливі результати (33).

Крім того, в дослідженні було встановлено, що пиття 10 чашок японського розміру (40,6 унцій або 1,2 літра) щоденного зеленого чаю, доповнених таблетками екстракту зеленого чаю, зменшило рецидиви клітин раку товстої кишки у людей з раком товстої кишки на 51,6% (34 ).

Крім того, вживання зеленого чаю пов'язане з меншим ризиком раку простати та молочної залози (35, 36).

Хоча ці результати є багатообіцяючими, потрібні більш якісні дослідження людини щодо чаю з жасмином та ризику раку, перш ніж його можна впевнено рекомендувати.

Підсумок Дослідження на тваринах, пробірці та людях показують, що поліфеноли чаю жасмину можуть допомогти придушити ріст та розповсюдження ракових клітин - але потрібні додаткові дослідження в цій галузі.

9. Смачно і легко додати до свого раціону

Чай з жасмином - це не тільки дуже корисно, але також смачно і легко додається до раціону. Він має ароматний квітковий аромат з солодким, тонким смаком.

Чай можна придбати як чайні пакетики, пухке листя та перли. Але все ж краще вибирати пухкі листя або перли, оскільки чайні пакетики зазвичай містять зламане листя та інші небажані частини рослини, які можуть впливати на смак чаю.

Щоб приготувати листя або перли, просто додайте їх у горщик і додайте гарячу воду (70–80 ° C) між 160-180 ° F. Не використовуйте окріп, оскільки це може зіпсувати ніжний аромат чаю. Дайте чаю настоятися 3–5 хвилин, потім процідіть і подайте.

Чай з жасмином широко доступний і його можна придбати в місцевому магазині здорової їжі або в Інтернеті.

Підсумок Чай з жасмином дуже смачний і має солодкий, тонкий і освіжаючий смак. Його легко приготувати, його можна придбати в місцевих магазинах здорової їжі або в Інтернеті.

Безпека та побічні ефекти

Взагалі кажучи, чай з жасмином неймовірно здоровий, без побічних ефектів.

Однак він містить кофеїн, який може викликати проблеми у деяких людей. Побічні ефекти вживання занадто багато кофеїну включають тривожність, неспокій, тремтіння та проблеми зі шлунком (37).

Вагітним жінкам слід обмежити споживання кофеїну, оскільки це може підвищити ризик викидня.

Чай з жасмином також містить катехіни, які можуть знизити здатність вашого організму засвоювати залізо з продуктів. У великих кількостях катехіни можуть збільшити ризик виникнення залізодефіцитної анемії (38).

Однак це стосується в основному людей, які загрожують дефіцитом заліза, включаючи вагітних жінок, дітей молодшого віку та людей з обмеженнями харчування.

Це означає, що якщо ви загрожуєте дефіцитом заліза, подумайте пити чай з жасмином між прийомами їжі замість їжі - або чекати хоча б годину після їжі, щоб випити чай.

Підсумок Чай з жасмином, як правило, безпечний, але людям, які чутливі до кофеїну або тим, хто загрожує дефіцитом заліза, може знадобитися стежити за їх прийомом.

Суть

Чай з жасмином - це надзвичайно здоровий чай, який зазвичай заснований на зеленому або чорному листі чаю.

Він упакований з антиоксидантами і пов'язаний з багатьма вражаючими користями для здоров'я.

Наприклад, пиття чаю з жасмином може знизити ризик серцевих захворювань, розумового зниження та деяких видів раку. Це також може допомогти схуднути, покращити здоров'я ротової порожнини та посилити роботу мозку.

Найкраще чай з жасмином дуже смачний і легко додати до раціону. Спробуйте додати чай у свій раціон, щоб отримати свої вражаючі переваги для здоров'я.