Автор: Roger Morrison
Дата Створення: 17 Вересень 2021
Дата Оновлення: 1 Липня 2024
Anonim
9 Вражаючих переваг для здоров'я Калонджі (насіння Нігелли) - Харчування
9 Вражаючих переваг для здоров'я Калонджі (насіння Нігелли) - Харчування

Зміст

Також відомий як чорний кмин, нігелла або за своєю науковою назвою Nigella sativa, калоні належить до сімейства квітучих рослин сінокожих.

Він виростає до 12 дюймів (30 см) у висоту і дає плоди з насінням, які використовуються як смачна пряність у багатьох кухнях.

Окрім кулінарного вживання, калоні відомий своїми лікарськими властивостями.

Насправді його використання можна простежити за кілька століть як природний засіб для всього, починаючи від бронхіту до діареї (1).

У цій статті розглядаються 9 найбільш вражаючих наукових переваг калоній, а також те, як можна додати його до свого раціону.

1. Упакований з антиоксидантами

Антиоксиданти - це речовини, які нейтралізують шкідливі вільні радикали та запобігають окислювальному пошкодженню клітин.


Дослідження показують, що антиоксиданти можуть мати потужний вплив на здоров'я та захворювання.

Насправді деякі дослідження свідчать, що антиоксиданти можуть захищати від декількох типів хронічних станів, включаючи рак, діабет, серцеві захворювання та ожиріння (2).

Кілька сполук, які містяться в калоній, такі як тимохінон, карвакрол, т-анетол та 4-терпінеол, відповідають за його потужні антиоксидантні властивості (3).

Одне дослідження пробірки виявило, що ефірна олія калоні також діяла як антиоксидант (4).

Однак необхідні подальші дослідження, щоб визначити, як антиоксиданти, знайдені в калоній, можуть впливати на здоров'я людини.

Підсумок Деякі дослідження пробірки показали, що високий вміст антиоксидантів у калоній може допомогти захистити від хвороб.

2. Може знизити рівень холестерину

Холестерин - жироподібна речовина, яка знаходиться в усьому організмі. Хоча вам потрібен холестерин, великі кількості можуть накопичуватися у вашій крові та підвищувати ризик серцевих захворювань.


Показано, що Калоні є особливо ефективним при зниженні рівня холестерину.

В одному з оглядів 17 досліджень було встановлено, що прийом добавок з калонієм пов'язаний зі значним зниженням загального та «поганого» холестерину ЛПНЩ, а також тригліцеридів у крові.

Цікаво, що також було встановлено, що олія калоні мала більший ефект, ніж порошок насіння калонії. Однак лише насіння порошку підвищило рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ (5).

Ще одне дослідження у 57 осіб, хворих на діабет, показало, що прийом калорій на рік зменшив загальний рівень холестерину та ЛПНЩ, все одночасно підвищуючи холестерин ЛПВЩ (6).

Нарешті, дослідження, проведене у 94 людей, хворих на діабет, мало схожі результати, повідомляючи, що прийом 2 грам калонію щодня протягом 12 тижнів знижує як загальний, так і ЛПНЩ (7).

Підсумок Кілька досліджень виявили, що доповнення калоні може допомогти зменшити як загальний, так і «поганий» холестерин ЛПНЩ.

3. Може мати властивості боротьби з раком

Калоні відрізняється високим вмістом антиоксидантів, які допомагають нейтралізувати шкідливі вільні радикали, які можуть сприяти розвитку таких захворювань, як рак.


Дослідження в пробірці виявили вражаючі результати щодо потенційних протиракових ефектів калоні та тимохінону, його активного з'єднання.

Наприклад, одне дослідження пробірки виявило, що тимохінон викликав загибель клітин у ракових клітинах крові (8).

Ще одне дослідження пробірки показало, що екстракт калоні допомагав інактивувати клітини раку молочної залози (9).

Інші дослідження пробірки дозволяють припустити, що калоній та його компоненти також можуть бути ефективними проти кількох інших видів раку, включаючи рак підшлункової залози, легенів, шийки матки, простати, шкіри та товстої кишки (10).

Однак немає ніяких доказів щодо протиракових ефектів калонії у людини. Необхідні дослідження, щоб перевірити, чи має калонія користь проти боротьби з раком, коли використовується як пряність або приймається як добавка.

Підсумок Дослідження з пробірки показали, що калоні та його компоненти можуть виявляти протиракові ефекти.

4. Може допомогти знищити бактерії

Бактерії, що викликають захворювання, несуть відповідальність за довгий список небезпечних інфекцій, починаючи від вушних інфекцій до пневмонії.

Деякі дослідження пробірки виявили, що калоній може мати антибактеріальні властивості та бути ефективним у боротьбі з певними штамами бактерій.

Одне дослідження застосовувало калоні місцево для немовлят із стафілококовою інфекцією на шкірі та виявило, що воно настільки ж ефективно, як і звичайний антибіотик, що використовується для лікування бактеріальних інфекцій (11).

Ще одне дослідження виділяло стійкий до метициліну Золотистий стафілокок (MRSA) - штам бактерій, який важко піддається лікуванню та стійкий до антибіотиків, від ран хворих на діабет.

У більш ніж половині зразків (12) Kalonji знищував бактерії залежно від дози.

Кілька інших досліджень пробірки показали, що калоні може допомогти гальмувати ріст MRSA, а також багатьох інших штамів бактерій (13, 14).

Тим не менш, дослідження на людях обмежені, і потрібно більше досліджень, щоб подивитися на те, як калоній може впливати на різні штами бактерій в організмі.

Підсумок Як у дослідних пробірках, так і в дослідженнях на людях було встановлено, що калоній може бути ефективним проти декількох типів бактеріальних інфекцій.

5. Може полегшити запалення

У більшості випадків запалення - це нормальна імунна відповідь, яка допомагає захистити організм від травм та інфекцій.

З іншого боку, вважається, що хронічне запалення сприяє виникненню різних захворювань, таких як рак, діабет та захворювання серця (15).

Деякі дослідження виявили, що калоній може мати потужний протизапальний ефект на організм.

В одному дослідженні у 42 людей, що страждають на ревматоїдний артрит, прийом 1000 мг олії калоні щодня протягом восьми тижнів зменшив маркери запалення та окислювального стресу (16).

В іншому дослідженні запалення було індуковане в головному та спинному мозку щурів. Порівняно з плацебо, калоній був ефективним у захисті від і придушенні запалення (17).

Аналогічно, дослідження пробірки показало, що тимохінон, активна сполука в калонії, допомагав зменшити запалення в ракових клітинах підшлункової залози (18).

Незважаючи на ці багатообіцяючі результати, більшість людських досліджень обмежуються людьми із специфічними умовами. Необхідно провести більше досліджень, щоб зрозуміти, як калоній може впливати на запалення серед широкої популяції.

Підсумок Деякі дослідження виявили, що калоній та його активні компоненти можуть допомогти зменшити маркери запалення.

6. Може допомогти захистити печінку

Печінка - неймовірно важливий орган. Він виводить токсини, метаболізує ліки, переробляє поживні речовини та виробляє білки та хімічні речовини, які мають вирішальне значення для здоров’я.

Кілька перспективних досліджень на тваринах виявили, що калоні може допомогти захистити печінку від травм та пошкоджень.

В одному дослідженні щурам вводили токсичний хімічний засіб або з калонієм, або без нього. Калоні знижував токсичність хімічної речовини та захищав від ураження печінки та нирок (19).

Інше дослідження на тваринах мало аналогічні результати, показавши, що щури, захищені калонієм, від індукованого ураження печінки, порівняно з контрольною групою (20).

В одному огляді було віднесено захисну дію калоні до його вмісту антиоксидантів та здатності зменшувати запалення та окислювальний стрес (21).

Однак необхідно провести більше досліджень, щоб оцінити, як калоній може впливати на здоров'я печінки у людини.

Підсумок Дослідження на тваринах встановили, що калоній може захистити печінку від травм та пошкоджень.

7. Чи може допомогти в регулюванні цукру в крові

Високий рівень цукру в крові може викликати багато негативних симптомів, включаючи посилену спрагу, ненавмисне зниження ваги, втому та труднощі з концентрацією уваги.

Якщо довго не перевірити, високий рівень цукру в крові може призвести до ще серйозніших наслідків, таких як пошкодження нервів, зміни зору та повільне загоєння ран.

Деякі дані свідчать, що калоній може допомогти підтримувати рівень цукру в крові і тим самим запобігти цим небезпечним побічним ефектам.

Один огляд семи досліджень показав, що доповнення калоні покращує рівень голодування та середній рівень цукру в крові (22).

Аналогічно, в іншому дослідженні у 94 людей було встановлено, що прийом калоні щодня протягом трьох місяців значно знижував рівень цукру в крові натще, середній рівень цукру в крові та інсулінорезистентність (23).

Підсумок Дослідження показують, що додавання калоні може сприяти зниженню рівня цукру в крові.

8. Може запобігти виразці шлунка

Виразки шлунка - це хворобливі болячки, які утворюються, коли шлункові кислоти з'їдаються на шарі захисної слизу, що вирівнює шлунок.

Деякі дослідження показують, що калоній може допомогти зберегти слизову шлунка та запобігти утворенню виразок.

В одному дослідженні на тваринах 20 щурів з виразкою шлунка обробляли за допомогою калоні. Це не тільки призвело до загоєння ефектів приблизно у 83% щурів, але було також майже таким же ефективним, як звичайне ліки, яке використовується для лікування виразки шлунка (24).

Ще одне дослідження на тваринах показало, що калоні та його активні компоненти запобігали розвитку виразки та захищали оболонку шлунка від впливу алкоголю (25).

Майте на увазі, що сучасні дослідження обмежуються лише дослідженнями на тваринах. Потрібні подальші дослідження, щоб визначити, як калоній може впливати на розвиток виразки шлунка у людини.

Підсумок Дослідження на тваринах встановили, що калоній може допомогти захистити шлункову оболонку від утворення виразки шлунка.

9. Легко додати до вашого звичайного

Існує найрізноманітніші способи додавання калоній у свій раціон.

З гірким смаком, який описується як суміш між орегано і цибулею, його часто можна зустріти в кухнях Близького Сходу та Південної Азії.

Зазвичай його злегка підсмажують, а потім подрібнюють або використовують цілими для додавання аромату в хліб або страви з каррі.

Деякі люди також їдять насіння сирими або змішують їх з медом або водою. Їх також можна додавати до вівсянки, коктейлів або йогурту.

Більше того, олія іноді розбавляють і застосовують місцево як природний засіб, який, як кажуть, збільшує ріст волосся, зменшує запалення та лікує певні шкірні захворювання.

Нарешті, добавки випускаються у формі капсул або м'яких гелів для швидкої та концентрованої дози калонії.

Підсумок Калонджі можна їсти сирим, додавати в страви або змішувати з медом або водою. Масло також можна розбавляти і наносити місцево на волосся і шкіру або приймати у вигляді добавки.

Калонджі може бути не для всіх

Хоча калонія пов’язана з багатьма користями для здоров'я і, як правило, є безпечною при застосуванні в якості спецій або приправ, прийом добавки калоні або використання олії калонії може мати ризики.

Наприклад, були повідомлення про контактний дерматит після нанесення калонії на шкіру. Якщо ви плануєте використовувати його місцево, не забудьте зробити тест на патч, застосувавши спершу невелику кількість, щоб переконатися, що він не викликає побічних реакцій (26).

Крім того, деякі дослідження пробірки виявили, що калоній та його компоненти можуть впливати на згортання крові. Якщо ви приймаєте ліки для згортання крові, обов'язково поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати добавки калоні (27).

Крім того, хоча деякі дослідження на тваринах встановили, що калонії можна безпечно вживати під час вагітності, одне дослідження на тваринах виявило, що олія може уповільнити скорочення матки при великій кількості (28, 29).

Якщо ви вагітні, не забудьте використовувати її помірковано і проконсультуйтеся з лікарем, якщо у вас є якісь проблеми.

Підсумок Застосування калоні може викликати контактний дерматит у деяких людей. Дослідження пробірки та тварин показали, що це також може впливати на згортання крові та, можливо, уповільнити скорочення матки під час вагітності.

Суть

Насіння рослини калоні відоме своїм різноманітним кулінарним використанням та лікувальними властивостями.

Традиційно застосовується для лікування різних недуг, калоній асоціюється з широким спектром користі для здоров'я.

Однак багато з них були досліджені лише в пробірці або на дослідженнях на тваринах.

Хоча потрібні додаткові дослідження, додавання калонії в раціон харчування або використання його як доповнення може сприятливо вплинути на кілька аспектів вашого здоров'я.

Найбільш Читання

Страх ендометріозу для Джуліанни Хаф та Лейсі Швіммер

Страх ендометріозу для Джуліанни Хаф та Лейсі Швіммер

Ендометріоз – це захворювання, яке вражає близько 5 мільйонів жінок, включаючи Джуліанну, якій зробили операцію з приводу цього захворювання, і Лейсі, яка, як повідомляється, приймає ліки від цієї про...
Здоровий посібник з купівлі, приготування та вживання бізонів

Здоровий посібник з купівлі, приготування та вживання бізонів

Білок-це макроелемент, який є важливим будівельним матеріалом для харчування, і це особливо важливо для активних жінок, оскільки він підтримує вас у ситі та допомагає відновити м’язи-ідеально підходит...