Кава Кава: Переваги, побічні ефекти та дозування

Зміст

• Що таке Кава?
• Кава може допомогти зменшити тривожність
• Кава може допомогти спати
• Форми Кави
• Чай Кава
• Настойка кава або рідина
• Кава капсули
• Дозування
• Побічні ефекти
• Суть

Кава, яку також часто називають кава-кава, є членом рослини сімейства пасльонових і є вихідцем з південно-тихоокеанських островів (1).

Острівці Тихого океану використовують його протягом сотень років як церемоніальний напій для сприяння стану розслаблення.

З недавнього часу кава отримав широку увагу за свої розслаблюючі та знижуючі стреси властивості.

Однак це було пов'язано з кількома проблемами в галузі охорони здоров'я, викликаючи питання щодо його безпеки (1).

Ця стаття пояснює все, що потрібно знати про користь та небезпеку кави.

Що таке Кава?

Кава - тропічний вічнозелений чагарник із серцеподібним листям та дерев’яними стеблами. Його наукова назва - Piper methysticum.

Тихоокеанські культури традиційно вживають напій кава під час ритуалів та соціальних зборів. Щоб зробити це, люди спочатку подрібнюють його коріння в пасту.

Таке подрібнення традиційно проводили шляхом пережовування коренів та їх випилювання, але зараз це зазвичай робиться вручну (2).

Потім пасту змішують з водою, проціджують і вживають.

Його активні компоненти називають кавалактонами, на які припадає 3–20% сухої маси кореня рослини (3).

Дослідження свідчать про те, що кавалактони можуть мати наступний вплив на організм:

• Зменшити тривожність (4)
• Захист нейронів від пошкоджень (5)
• Зменшити больові відчуття (5)
• Зменшіть ризик раку, хоча докази обмежені мишами (6, 7, 8, 9)

Більшість досліджень на сьогоднішній день були зосереджені на потенціалі кави для зменшення тривожності.

В основному невідомо, як кавалактони виробляють ці ефекти, але, здається, вони діють, впливаючи на нейромедіатори в мозку. Нейромедіатори - це хімічні речовини, які нерви виділяють для спілкування один з одним.

Одним з таких нейромедіаторів є гамма-аміномасляна кислота (ГАМК), яка знижує активність нервів (10, 11).

Підсумок Коріння рослини кави містять сполуки, які називаються кавалактонами. Ці сполуки відповідають за багато корисних ефектів кави.

Кава може допомогти зменшити тривожність

Тривожні розлади є одними з найпоширеніших психічних розладів сьогодні. Їх зазвичай лікують розмовною терапією, ліками або обома (12, 13).

Є багато видів ліків, але вони можуть мати небажані побічні ефекти і можуть бути звичними (14).

Це збільшило попит на імовірно безпечні природні засоби, такі як кава.

Перше багаторічне дослідження, яке досліджувало вплив екстракту кави у людей, які страждають на занепокоєння, було опубліковане в 1997 році (15).

Порівняно з плацебо, це значно зменшило вираженість відчуття тривоги учасників.

Дослідники також відзначили відсутність побічних ефектів, пов’язаних з відміною або залежністю, тоді як ці ефекти є спільними для інших препаратів, які часто використовуються для лікування тривоги (14).

Після цього дослідження кілька інших досліджень продемонстрували користь кави від тривоги. Огляд 11 цих досліджень дійшов висновку, що екстракт кави є ефективним методом лікування тривоги (16).

Більше того, інший огляд конкретного екстракту кави дійшов аналогічного висновку, повідомляючи, що його можна використовувати як альтернативу певним наркотичним засобам та іншим антидепресантам (17).

Останні дослідження продовжують знаходити докази того, що кава ефективна для тривоги (18, 19, 20).

Підсумок Нинішні дослідження підтримують використання кави для лікування тривожності. Вона, як правило, настільки ж ефективна, як і деякі тривожні препарати, без ознак залежності.

Кава може допомогти спати

Нестача сну пов'язана з багатьма медичними проблемами, включаючи високий кров'яний тиск, діабет, депресію, ожиріння та рак (21, 22, 23, 24).

Усвідомлюючи це, багато людей звертаються до препаратів сну, щоб допомогти їм краще заснути. Як і препарати, що застосовуються для лікування тривоги, препарати сну можуть стати звичними, що спричинить фізичну залежність (25).

Кава зазвичай використовується як альтернатива цим лікам від сну через його заспокійливу дію.

В одному дослідженні у 24 осіб було встановлено, що кава зменшує стрес та безсоння порівняно з плацебо (26).

Однак і дослідники, і учасники знали, отримують вони каву чи плацебо. Це, можливо, спричинило упередженість, яка вплинула на результат.

Незважаючи на ці вади, наступне, якісніше дослідження виявило, що кава є більш ефективною, ніж плацебо, для покращення якості сну та зменшення тривожності (27).

Цікаво, що вплив кави на безсоння може бути наслідком його впливу на тривожність.

Смут, спричинений стресом, часто зустрічається у тих, хто страждає. Тому у випадках безсоння кава може лікувати занепокоєння, що може потім допомогти людям краще заснути (27).

Невідомо, як кава впливає на сон у тих, хто не має тривоги або спричиненого стресом безсоння.

Крім того, це може зробити вас сонливими, але це, мабуть, не впливає на водійські здібності (28).

Підсумок Кава є природною альтернативою ліків, що відпускаються за рецептом. Хоча це ефективно при лікуванні спричиненого стресом безсоння, його вплив на здорових людей інакше невідомий.

Форми Кави

Кава можна приймати у вигляді чаю, капсули, порошку або рідкої форми.

За винятком кава-чаю, ці продукти виготовляють із концентрованої суміші, яка готується шляхом вилучення кавалактонів із кореня рослини етанолом чи ацетоном (3).

Чай Кава

Чай - це найпоширеніший метод прийому кави за тривоги, оскільки це легко доступно.

Її продають поодинці або поряд з іншими травами, рекламованими для розслаблення і завареними гарячою водою.

Обов’язково знайдіть кавові чаї, які містять перелік вмісту кавалактону, а також інші інгредієнти.

Уникайте чаїв, які містять перелік інгредієнтів як "власні суміші". З цими продуктами ви не знаєте, скільки кави отримуєте.

Настойка кава або рідина

Це рідка форма кави, що продається в невеликих пляшках розміром від 2–6 унцій (59–177 мл). Ви можете взяти його з крапельницею або змішати в сік або інший напій, щоб покрити його смак, що нагадує віскі.

Важливо прийняти лише невелику дозу, оскільки кавалактони концентровані, роблячи настоянку кави та рідку каву більш потужними, ніж інші форми.

Кава капсули

Ті, хто не любить смак кави, можуть приймати його у формі капсул.

Як і в чаї з кавою, шукайте продукти, в яких перераховано вміст кавалактону. Наприклад, одна капсула може містити 100 мг екстракту кореня кави, стандартизованого для вмісту 30% кавалактонів.

Знання цієї інформації допоможе вам не споживати занадто багато або занадто мало кавалактонів.

Дозування

Фахівці рекомендують, щоб ваш щоденний прийом кавалактонів не перевищував 250 мг (29, 30).

Ефективна доза кавалактонів становить 70–250 мг (18, 19, 20).

Кава-добавки можуть перераховувати кавалактони в міліграмах або у відсотках. Якщо вміст вказано у відсотках, вам потрібно буде розрахувати кількість кавалактонів, які він містить.

Наприклад, якщо одна капсула містить 100 мг екстракту кореня кави і стандартизована, щоб містити 30% кавалактонів, вона буде містити 30 мг кавалактонів (100 мг х 0,30 = 30 мг).

Щоб досягти ефективної дози в межах 70-250 мг кавалактонів, вам потрібно буде взяти щонайменше три капсули саме цієї добавки.

Більшість екстрактів кореня кави містять 30–70% кавалактонів (3).

Підсумок Kava доступний у багатьох формах. Уникайте продуктів із "власницькими сумішами". Натомість шукайте продукти, які вказують на вміст кавалактону на дозу або відсоток кавалактонів, які продукт містить.

Побічні ефекти

Хоча кава може бути корисною для тривоги, багато людей стурбовані її потенційними побічними ефектами.

На початку 2000-х років повідомлялося про кілька випадків токсичності печінки, пов’язаних із споживанням кави (31).

Пізніше Агентство з контролю за продуктами і ліками США попередило про ризик ураження печінки, пов’язаного з продуктами, що містять каву (32).

Його використання навіть було заборонено або обмежено у багатьох країнах, включаючи Німеччину, Швейцарію, Францію, Канаду та Великобританію.

Однак пізніше заборона в Німеччині була скасована через слабкі докази пов'язаних з цим ризиків (33).

Вважається, що кава багато шкодить печінці, один з яких передбачає, як вона взаємодіє з певними ліками.

Ферменти печінки, які розщеплюють каву, також розщеплюють інші препарати. Таким чином, кава може зв’язати ці ферменти та запобігти їх руйнуванню іншими лікарськими засобами, заподіюючи їм накопичення та шкоди печінці (34).

Переростання - ще одна причина, по якій кава вважається небезпечною (35, 36).

Щоб заощадити гроші, деякі компанії використовують замість коріння інші частини рослини кави, такі як листя або стебла. Як відомо, листя і стебла шкодять печінці (37, 38).

Тим не менше, кілька аналізів досліджень на цю тему не виявили жодних доказів ураження печінки у людей, які приймали ці добавки за короткий термін, або приблизно 1–24 тижні (16, 17).

Тому люди без травм печінки та ті, хто не приймає ліки, що впливають на печінку, можуть безпечно використовувати каву у відповідних дозах протягом приблизно одного-двох місяців (3).

Підсумок Хоча кава може бути використана безпечно в короткий термін, вона була пов'язана з проблемами печінки. Краще проконсультуватися з лікарем, перш ніж почати приймати каву, оскільки вона може взаємодіяти з певними препаратами. Деякі продукти можуть також бути фальсифікованими з іншими частинами рослини.

Суть

Кава має давню історію споживання в Південному Тихому океані і вважається безпечним і приємним напоєм.

Коріння рослини містять сполуки під назвою кавалактони, які, як показано, допомагають при тривозі.

Зверніться до лікаря, якщо плануєте приймати каву, оскільки вона може взаємодіяти з деякими ліками.

Також переконайтеся, що ви прочитали етикетки продуктів, які вас цікавлять, щоб підтвердити вміст кавалактону в кожній дозі.

Нарешті, перевірте, чи отримана кава з кореня чи інших частин рослини, які можуть бути більш шкідливими для печінки.

Маючи на увазі ці застереження, більшість людей може спокійно насолоджуватися перевагами кави.