Чи впливає кето на здоров'я кишечника?

Зміст

• Потенційні мінуси
• Може містити менше клітковини
• Може змінити мікробіом кишечника
• Потенційні вигоди
• Може зменшити запалення
• Може принести користь деяким порушенням травлення
• Кето-корисні продукти для здоров’я кишок
• Суть

Кетогенна дієта - це популярний план харчування, який передбачає значне скорочення вуглеводів, збільшуючи при цьому споживання здорових для серця жирів.

Позбавляючи організм вуглеводів - основного джерела енергії, ви змушені починати спалювати жир. Показано, що кето-дієта сприяє підвищенню рівня холестерину, контролю цукру в крові, втраті ваги та здоров’ю мозку (1).

Тим не менш, ви можете задуматися, чи може ця дієта вплинути на інші аспекти вашого здоров'я, включаючи травлення та здоров’я кишечника.

У цій статті розглядається, як кето-дієта впливає на здоров'я кишечника.

Потенційні мінуси

Кілька досліджень показують, що кето-дієта може завдати шкоди вашому травленню наступними способами.

Може містити менше клітковини

Кето-дієта виключає продукти з високим вмістом вуглеводів, такі як фрукти, крохмальні овочі, зерна та бобові.

Багато з цих продуктів містять також багато клітковини, найважливішої поживної речовини для травлення.

Клітковина повільно проходить через ваш травний тракт, допомагаючи підтримувати регулярність кишечника (2).

Недостатнє споживання клітковини може збільшити ризик запору (3, 4).

Вважається, що високий рівень споживання клітковини захищає від декількох розладів травлення, включаючи геморой, виразки шлунка, гастроезофагеальну рефлюксову хворобу (ГЕРХ) та дивертикуліт (5).

Насолоджуючись різноманітними продуктами з високим вмістом клітковини, з низьким вмістом вуглеводів, такими як некрахмалі овочі та фрукти з низьким вмістом цукру, може допомогти вам задовольнити потреби в клітковині, перебуваючи на кето-дієті.

Може змінити мікробіом кишечника

Мікроорганізми у вашому травному тракті спільно називають мікробіомом кишечника (6).

Вважається, що він відіграє центральну роль у кількох аспектах здоров'я, включаючи травлення, імунну функцію, психічне здоров'я та профілактику захворювань (7, 8).

Деякі дослідження зазначають, що кето-дієта може пошкодити концентрацію та склад бактерій.

Одне 6-місячне дослідження у 217 осіб пов’язало дієту з високим вмістом жиру з кількома несприятливими змінами кишечника, включаючи посилення запалення та зменшення корисних жирних кислот (9).

Ще одне дослідження у 23 дітей з епілепсією показало, що 3 місяці кето-дієти пошкодили склад мікробіома кишечника, порівняно з контрольною групою (10).

Однак інші дослідження дають суперечливі результати.

Наприклад, невелике дослідження показало, що 1 тиждень кето-дієти зменшив частоту припадків у немовлят на 50%.

Це також знизило концентрацію протеобактерій, форми шкідливих, патогенних бактерій кишечника, які включають Ешеріхія, Сальмонела, і Вібріо (11).

Через ці суперечливі висновки потрібні додаткові дослідження, щоб оцінити, як кетогенна дієта впливає на мікробіом кишечника.

Підсумок Кето-дієта часто містить мало клітковини і може завдати шкоди мікробіому кишечника, потенційно посиливши запалення і зменшивши концентрацію хороших бактерій. Однак, дослідження дають неоднозначні результати.

Потенційні вигоди

Цікаво, що деякі дослідження говорять про те, що кето-дієта може принести користь здоров’ю травлення.

Може зменшити запалення

Гостре запалення - це імунна відповідь, яка захищає ваш організм від хвороб та інфекцій.

Однак хронічне запалення може сприяти запальним розладам, включаючи травні проблеми, такі як хвороба Крона та виразковий коліт (12).

Деякі дослідження припускають, що кето-дієта може допомогти зменшити запалення у вашому організмі.

6-місячне дослідження у 59 осіб виявило, що після дієти з низьким вмістом вуглеводів зменшено кілька маркерів запалення більшою мірою, ніж після дієти з низьким вмістом жиру (13).

Кілька досліджень на тваринах дають подібні результати (14, 15).

Може принести користь деяким порушенням травлення

Кето-дієта також може сприяти деяким порушенням травлення.

Наприклад, у дослідженні на 13 людей дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів покращила численні симптоми синдрому роздратованого кишечника (СРК), розлад, який спричиняє такі проблеми, як газ, спазми в шлунку та діарея (16).

Інші дослідження зазначають, що обмеження конкретних типів вуглеводів, відомих як FODMAP, також може допомогти лікувати симптоми СРК (17, 18, 19).

Зважаючи на те, що кето-дієта природно обмежує багато продуктів, багатих FODMAP, це може принести користь тим, хто має СРК.

Більше того, 15-місячне дослідження 14-річного хлопчика повідомило, що після комбінованої дієти з кетою та палеолітом полегшено симптоми та побічні ефекти хвороби Крона (20).

Тим не менш, потрібно провести більше досліджень щодо кето-дієти та порушення травлення.

Підсумок Деякі дослідження говорять про те, що кето-дієта може зменшити запалення та допомогти лікувати такі стани, як СРК та хвороба Крона, хоча потрібні додаткові дослідження.

Кето-корисні продукти для здоров’я кишок

Ви можете легко насолоджуватися кількома корисними для кишечника продуктами, як частиною здорової кето-дієти. До їжі з низьким вмістом вуглеводів, але з підвищеним вмістом кишечника, включають:

• Авокадо. Авокадо не тільки багатий на здорові для серця жири, але і клітковиною, постачаючи колосальні 10 грам клітковини на чашку (150 грам) (21).
• Листя зелень. Овочі, такі як рукола, шпинат, капуста та капуста, містять вуглеводи, а клітковина та інші корисні поживні речовини, такі як антиоксиданти та вітаміни С та К (22).
• Кокосове масло. Деякі дослідження на тваринах припускають, що кокосове масло може зменшити запалення та посилити мікробіом кишечника (23, 24).
• Кімчі. Ця основна страва по-корейськи готується з таких овочів, як капуста, яка пройшла бродіння, що підвищує їх вміст корисних бактерій для підтримки здоров’я кишечника (25).
• Масло вершкове. Масло містить масляну кислоту, коротколанцюжкову жирну кислоту (SCFA), яка може покращити здоров’я травлення, а також зменшити запалення кишечника та симптоми запальних захворювань кишечника (26).

Підсумок Багато їжі, сприятливої ​​до кишок, можна вживати як частину здорової кето-дієти, включаючи ферментовані овочі та певні олії.

Суть

Дослідження кетогенної дієти та здоров'я кишечника дають суперечливі результати.

З одного боку, така схема харчування може зменшити запалення і допомогти лікувати деякі порушення травлення.

З іншого боку, це може зашкодити мікробіому кишечника і призвести до травних проблем, таких як запор.

Якщо ви вирішили дотримуватися кетогенної дієти, обов’язково вживайте різноманітні продукти, сприятливі до кишок, щоб сприяти здоров’ю травлення.