Як кето -дієта змінила тіло Джен Уайдерстром за 17 днів

Зміст

• Початок кето-дієти
• Мої кето -виїмки
• Чи варто спробувати кето?
• Огляд для

Весь цей експеримент з кето -дієти почався як жарт. Я професіонал з фітнесу, я написав цілу книгу (Дієта для вашого типу особистості) про здорове харчування, і я чітко розумію систему переконань щодо того, як я вважаю, що люди повинні харчуватися, і як я думаю, що вони можуть досягти успіху-чи це втрата ваги, збільшення сили тощо. І основа цього ясна: один розмір відповідає ні підходить усім.

Але мій приятель, пауерліфтер Марк Белл, намагався переконати мене дотримуватися кето -дієти. Я хотів дати йому середній палець і сказати: "що завгодно, Марк!" Але як професіонал у сфері фітнесу, я відчував, що моє особисте свідчення має значення: я не міг розумно говорити про цю дієту (чи то на підтримку, чи проти неї), не випробувавши її сам. Тому я вирішив спробувати кето -дієту. В основному це був сміливість — нічого надсерйозного.

Тоді сталося щось дуже несподіване: я пішов на фотознімок «День 1», і моя негайна реакція була: «Що ?! Це не я». За моє життя за останні півроку було багато стресу: переїзд, нова робота, розставання, проблеми зі здоров'ям. У мене було багато подій, і я не думаю, що я усвідомлював, наскільки я підсвідомо звертався до дуже нездорових звичок, щоб впоратися: більше пити, їсти комфортну їжу. Я чотири ночі на тиждень готував веселі страви з макаронів, і не маленьку порцію. Я завантажував тарілку, ставив повтор Офіс щоб я відчував себе краще, і-давайте просто назвемо це те, що це таке-поїдання моїх почуттів. Що ще гірше, я мав напружений графік і все рідше тренувався у спортзалі.

Тож я побачив ці фотографії раніше, і це був удар по зубах. Наприклад: "Зачекайте, це так ні моє тіло. "Я опублікував знімок, і він став вірусним.

Деякі люди були милосердними, кажучи: "О Джен, ти все ще виглядаєш красивою" і "Я б вбив, щоб виглядати так". Але я відчув, що важливо поділитися, що саме тут починається збільшення ваги. Ви в хорошому місці, і раптом ви піднялися на кілька фунтів. У моєму випадку моя вага насправді не був таким високим, але я втрачав м’язи і набирав цей роздутий, роздутий живіт, і я цього не усвідомлював. Цей роздутий живіт і втрата м’язової маси перетворюється на м’який животик, а потім набирає 10 фунтів, а потім це становить від 15 до 20 фунтів. Перш ніж ви це зрозумієте, ви на 50 фунтів важче і задаєтесь питанням: "Як я сюди потрапив?" і дуже важко повернутися. (І, до речі, як тільки ви наберете 50 фунтів, це дуже легко перетворюється на 150. Ось так схил стає слизьким.) Я не думаю, що я товстий, але це знає своє тіло і знає, що щось не так.

Побачивши ці фотографії, я вирішив серйозно поставитися до кето. Так, я хотів зрозуміти кето -дієту, але я також дуже хотів розібратися у своєму житті.

Початок кето-дієти

Першого ранку я прокинувся і пішов працювати в Daily Blast Live, і там були одні з найкращих булочок з корицею в місті. Це як одна з моїх улюблених страв коли -небудь.

Я міг би просто сказати: "Я почну опівдні!" але я цього не зробив. Я прокинувся того ранку і взяв на себе зобов’язання: я збирався залишатися на кето-дієті протягом 17 днів, до кінця виклику «Дроблення цілей фігури».

Того першого дня я вже відчував себе краще, тому що розумово я знав, що роблю щось, щоб піклуватися про своє тіло. У мене була нова ціль у свій день, і це тримало мене на зв’язку з кращою Джен. Моя етика праці, мій світогляд змінилися. Тож хоча фізично перший день приніс деякі головні болі, нудоту та проблеми з травленням, я вже почувався краще.

На 4 день моє травлення налагодилося, і головні болі пройшли. У мене була стабільна енергія, я чудово спав, моє тіло було чистим, як свист. Я ніколи не відчував аварії чи тяги. До кінця кето-завдання я був схвильований тим, що дотримувався його та став креативним у своїх кето-їжах. Я зробив свій власний м’ясний соус, щоб покласти його на кабачки зі спагетті, я збив справді веселе овочеве куряче рагу з кістковим бульйоном. Мені сподобалося, як кето змушує мене мислити нестандартно з їжею. Не кажучи вже про те, що я їв тільки білок, здорові жири та овочі-і почувався дуже, дуже добре.

Визнання: Я отримав зеленого винограду на базарі в перший день, і я їв їх сім -вісім щодня як маленьке частування. Ні, вони не повністю кето, але це був натуральний цукор, і я знав, що мені потрібно дещо, тому що це те, що залишало мене на шляху до решти часу. І мушу вам сказати, виноград ніколи не був таким смачним.

Одного вечора я вийшов і випив мартіні (по суті, це найближче до кето-коктейлю). Коли я повернувся додому, я зависав зі своїм собакою Хенком і згадав, що у мене в холодильнику є смажена цвітна капуста. Як правило, після ночівлі я прямував у свою улюблену піцерію за квартал від мене. Натомість я нагрів трохи цвітної капусти, і це було так добре. Я прокинувся, відчуваючи себе чудово, проти здуття.

Овочі стали моєю основною закускою. Так легко переборщити зі здоровими жирами (я постійно тягнувся до горіхів та авокадо). Натомість я пішов до трейдера Джо і запасся усіма попередньо нарізаними овочами: морквою, горошком, джикамом, дитячими кабачками, селерою, червоним перцем. Мені довелося перейти на більший гаманець, щоб носити всі свої закуски.

Я також почав пити чорну каву або пити цю кето -каву з білком, колагеном та маслом какао, і це краще, ніж Starbucks. (Ознайомтесь з рецептом кави Джен з кето-кави, цими іншими кето-напоями з низьким вмістом вуглеводів.)

Мої кето -виїмки

Я був шокований тим, як швидко мій організм відреагував за ці 17 днів. Я не можу точно сказати вам, що я був у кетогенезі, тому я не можу віддати належне кето, тому що я не думаю, що я насправді досяг цієї точки. Досягнення кетогенезу займає багато часу. (Ось наука, що лежить в основі кето -дієти і як вона допомагає спалювати жири.) Я думаю, що я вирізав багато фігні зі свого харчування і винагородив свій організм овочами та якісним м’ясом та якісними жирами.

Я також не думаю, що я усвідомлював, наскільки мені потрібні кордони. Дисципліна - одна з найскладніших частин кето, але вона також була одним з найбільших надбань дієти. Знаків питання немає. Я знав, що дозволено, і мені подобалася ця чітка межа. Я був дуже вдячний, що знав, де я стою з їжею та паливом.

Мій графік тренувань також став більш послідовним; Я також почав займатися йогою і щодня працювати однією частиною тіла під час важкої атлетики. Я перейшов від тренувань один-два рази на тиждень до чотирьох міцних тренувань щотижня.

Я обов’язково буду зберігати овочеві закуски і максимально уникати додавання цукру. Мій погляд на їжу змінився. Раніше я замовляв індичку з додатковим майонезом на обід, не думаючи двічі. Я подумав: "Я у формі, я впораюся". І, чесно кажучи, ми всі так думаємо... а потім купуємо більші штани і більш вільну сорочку, і ми не усвідомлюємо, що просто не звертаємо уваги на своє тіло.

З огляду на це, якщо я поїду до Чикаго, то з’їду шматочок піци. Я обмежу додавання цукру унікальними випадками. Я, мабуть, додам трохи крохмалю після тренувань, але крім цього, я дійсно перейняв багато чого з кето-дієти.

Спроба кето -дієти дозволила мені приділити більшу увагу тому, що я їм і як я себе почуваю. І це також спонукало мене бути більш креативним на кухні. Приємно діставати з холодильника корисні інгредієнти і мати більше впевненості у приготуванні різних продуктів. Тепер я радий спробувати щось нове.

Немає кінець щоб бути у формі або бути здоровим. Це приплив і відплив.Я знаю, що це не останній раз, коли мені буде важко. Однак те, як я пережив цей досвід, є свідченням того, що які б труднощі не виникли, я їх переживу.

Чи варто спробувати кето?

Це чудовий інструмент для негайного контролю ваги, і, як я вже сказав, він допоможе вам скоротити багато ваги. зі свого раціону. (Просто прочитайте, що сталося, коли один Форма редактор пішов кето.)

Але я буду стояти за тим, що я сказав на початку: Один розмір ні підходить усім. Ви повинні робити те, що працює твій тіло. Я дійсно не люблю пропагувати програми харчування, які не є стійкими для вашого життя. Деякі люди можуть жити в такій крайності, але я не створений для цього, тому я вирішив цього не робити. Якщо ви відчуваєте, що зможете це зробити, зробіть це і послухайте, як реагує ваше тіло. Вам потрібно робити те, що працює твій тіло і твій тип особистості. (Також ознайомтеся з цим планом кето -харчування для початківців, щоб побачити, чи вам це підходить.)

Огляд для