Куртні Кардашян ділиться своїм рецептом гарбузового пирога без глютену

Зміст

• Інгредієнти
• Інструкції
• Огляд для

З усіх сестер Кардашян Кортні легко бере приз за наркоманку здоров’я та оздоровлення. Як будь -яка правда KUWTK шанувальник дізнається, що Курт (і її діти) дотримуються органічної дієти без глютену та молочних продуктів. Світ давно захоплюється з'ясуванням кожного її харчового кроку, включаючи замовлення салату, те, що вона їсть до і після тренування (тут RD зважує, чи варто вам її копіювати), і все її дивне здоров'я нав’язливі ідеї, від рідких пробіотичних напоїв до освітленого вершкового масла топлене масло, так, її плацента.

Завдяки новим рецептам у її додатку та на веб-сайті ви також можете дізнатися, як вона їсть на День подяки. Хоча кожна зі страв, якими вона поділилася, включаючи шпинат без молочних вершків і суфле з солодкої картоплі Кріс, є відносно здоровими, ми можемо повідомити, що вона все ще їсть, знаєте, нормальний Їжа на День подяки – і це включає гарбузовий пиріг. Але оскільки це саме Кортні, про яку ми говоримо, її кірка вимагає органічного веганського масла та борошна без глютену, і вона замінює традиційне згущене молоко на кокосовий крем у своїй гарбузовій начинці. Проте рецепт не збивається також далеко від гарбузового пирога, який ви знаєте і любите, якщо вам хочеться спробувати версію Курта для власної трапези на День подяки.

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 75 хвилин

Загальний час: 85 хвилин

Подає: 6-8

Інгредієнти

Кора:

• 12 столових ложок холодного органічного веганського масла
• 1/3 склянки органічного скорочення овочів
• 3 склянки борошна без глютену
• 1 чайна ложка кошерної солі
• 4-8 столових ложок крижаної води

Наповнення:

• 1 15-унційна банка органічного гарбузового пюре
• 3 яйця, збиті
• 1/2 склянки кокосового крему
• 1/2 склянки упакованого темно -коричневого цукру
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1/2 чайної ложки запашного перцю
• 1/2 чайної ложки меленого імбиру
• 1 дрібка морської солі

Інструкції

Для скоринки:

1. За допомогою формочки для тіста змішайте вершкове масло, шорт, борошно та сіль до отримання борошна.

2. Додайте 4 столові ложки крижаної води; працювати руками, поки тісто не зійде. При необхідності додайте ще води.

3. Розкачати корж товщиною 1/4 дюйма. Обережно покладіть у 9-дюймову форму для пирога. Обріжте краї, залишаючи приблизно 1/4 дюйма навколо, щоб скластись, щоб створити край.

4. За бажанням використовуйте форму для печива, щоб зробити обрізку листя з залишків тіста з периметра скоринки.

5. Попередньо запекти скоринку протягом 15 хвилин, увінчану алюмінієвою фольгою.

Для наповнення:

1. Розігрійте духовку до 375 ° F.

2. З’єднайте всі інгредієнти для начинки в мисці і перемішайте, поки вони добре не змішаються.

3. Вилити у попередньо запечену скоринку у формі для пирога. Випікайте 50-60 хвилин або поки гарбузовий заварний крем не схопиться.

4. Дайте повністю охолонути перед подачею.

Огляд для