Зробіть здорову вечерю за один раз

Зміст

• Огляд для

Коли справа доходить до того, щоб поставити на стіл поживну, чудову на смак їжу, 90 відсотків роботи полягає лише в тому, щоб отримати продукти до дому, а для зайнятих жінок це може бути справжньою проблемою. Але є вихід: Почніть працювати в одному великому супермаркеті та завантажте корисні інгредієнти, які можна прибрати у комору чи морозильну камеру. Якщо ви робите роботу заздалегідь, приготування вечері стає менш рутиною, а більше розслаблюючим способом закінчити день. З цими скобами під рукою ваша найбільша дилема на вечерю - знайти когось мити посуд!

1. Тунець, упакований у воду

У банці або в пакетику це універсальне джерело білка з низьким вмістом жиру. Розкладіть його на макарони і змішайте з оливками, петрушкою, каперсами та крапелькою оливкової олії, щоб приготувати просту, ситну вечерю. Або для здорового приготування салату з тунця, додайте трохи оливкової олії та лимонного соку, подрібнене яблуко бабусі Сміт і щіпку порошку каррі.

2. Консервована квасоля

Тримайте під рукою асортимент органічних сортів з низьким вмістом натрію – чорний, пінто, нут, нирковий та темно-синій. Злийте воду і промийте, а потім додайте в суп, пасту, зелений салат, коричневий рис, кіноа або кус-кус. Ви також можете швидко приготувати салат із квасолі, поєднавши одну банку квасолі з нарізаним перцем (будь -якого виду), селерою та трохи італійської заправки.

3. Органічні супи в коробках

Вони на смак свіжі-майже такі ж гарні, як і домашні-і, очевидно, їх у мільйон разів легше приготувати. Додайте в суп банку осушених і промитих бобів, і ви отримаєте швидку легку їжу. Щоб страва була ситнішою, додайте також заморожені овочі.

4. Кус-кус цільнозерновий

Що не полюбить макарони, які просто потрібно розмочити, а не тушкувати на плиті? Просто додайте 1 1? 2 склянки окропу до 1 склянки кускус в мисці, а потім накрийте тарілкою на 30 хвилин. Перетворіть його на основну страву, поєднавши з квасолею, овочами та підсмаженими горіхами. (Ви можете приготувати це заздалегідь-воно зберігатиметься в холодильнику до трьох днів у герметичному контейнері; розігріти його в мікрохвильовій печі.)

5. Заморожений шпинат

Розморозити в ситечку під теплою проточною водою. Відіжміть воду і зробіть пюре зі шпинату з невеликою кількістю курячого або овочевого бульйону, щоб приготувати швидкий суп, або додайте його до рису з пасерованою цибулею і подрібненим сиром фета. Для дуже легкого гарніру, розігрійте в мікрохвильовці 1-фунтову упаковку на 60 секунд, додайте 1–4 чайні ложки свіжого часнику, крапельку оливкової олії та трохи солі та меленого перцю. Зверху посипте трохи підсмажених кедрових горіхів і вуаля! – майже добова норма вітаміну А всього за дві хвилини.

Огляд для