Коктейль із замороженого манго, який змінить вашу звичку

Зміст

• Мангонада
• Огляд для

Мангонада-це фруктовий напій, який хочеться пити цього літа. Ця заморожена тропічна каша є освіжаючим продуктом мексиканської культури їжі, і тепер вона поволі починає набирати популярність у США (ознайомтеся з цими іншими замороженими алкогольними кашами, які дійсно допоможуть вам розслабитися цього літа.) Рецепт простий: свіже манго, сік лайма, лід і соус з шамоту, який виготовляється з солоних, маринованих фруктів, таких як абрикоси, сливи або манго, і приправлений сушеним перцем чилі. Зробіть його придатним для дорослих, доповнивши його улюбленим спиртним напоєм: горілка, ром або текіла чудово підійдуть. Мангонади дуже кисло -солодкі з кислинкою. Наповнений свіжим манго, цей напій - це в основному суперфрукт у склянці. Манго рясніє антиоксидантами та більш ніж 20 різними вітамінами та мінералами, включаючи вітаміни А та С, фолієву кислоту, клітковину, вітамін В 6 та мідь. Наступної теплої літньої ночі збийте трохи мангонад і пожинайте користь манго. (P.S. Ви чули про масло манго ?!)

Мангонада

Обслуговує 2

Інгредієнти

• 1 1/2 склянки свіжих шматочків манго, розділених
• 1 склянка льоду (близько 6 кубиків льоду)
• 2 чайні ложки соку лайма
• 2 столові ложки шамоту
• 1 1/2 унції спирту на вибір (за бажанням)

Додатковий гарнір для обода

• 1 чайна ложка пластівці солі
• Цедра 1/2 лайма
• 1/4 чайної ложки порошку чилі

За замшу

• 1/4 склянки абрикосового джему
• 1/4 склянки соку лайма
• 1 сушений перець анчо чилі, видалені насіння і плодоніжки
• 1/4 чайної ложки солі

Напрямки

1. Щоб приготувати замшу: замочіть сушений чилі в гарячій воді на 30-60 хвилин. У швидкісному блендері змішайте абрикосове варення, сік лайма, чилі та сіль до однорідності та однорідності.
2. Помістіть 1 склянку свіжого манго в морозилку принаймні на 3-4 години або до застигання. Залиште 1/2 склянки свіжих шматочків манго.
3. У швидкісному блендері змішайте заморожене манго, лід, сік лайма та шамой до однорідності.
4. Якщо прикрашаєте ободок, змішайте сіль, цедру лайма та порошок чилі на невеликій тарілці до однорідності. Видавіть вапно навколо скляного краю і занурте його в сіль вапняної солі чилі до закриття. Видавіть сік лайма і ложкою шамою вгору по боках скла, щоб створити веселий вир.
5. Налийте суміш манго в склянку. Зверху посипте свіжим манго, крапелькою замшу та додатковим порошком чилі.

Огляд для