Вплив середземноморської дієти на здоров'я кишечника може допомогти вам жити довше

Зміст

• Чому вам слід дбати про зв'язок між середземноморською дієтою та здоров'ям кишечника
• Огляд для

Що стосується харчування, то люди, які живуть у Середземномор’ї, роблять це правильно, і не лише тому, що вони обіймають час від часу червону склянку. Завдяки безлічі сприятливих досліджень середземноморської дієти вона три роки поспіль очолює список найкращих дієт за версією US News & World Report. Дієту можна дуже любити, але нове дослідження підкреслює одну з найцікавіших її переваг: потенціал для зміцнення здоров'я кишечника. Дослідження, опубліковане в медичному журналі BMJ, припускає, що дотримання дієти може змінити здоров'я кишечника таким чином, що сприяє довголіттю.

Ось що сталося: із 612 людей похилого віку з Великобританії, Франції, Нідерландів, Італії та Польщі 323 дотримувалися середземноморської дієти протягом року, а решта продовжували їсти, як завжди протягом того самого 12-місячного періоду. Хоча середземноморська дієта, як правило, має слабкі вказівки, автори дослідження визначили її як план дієти, зосереджений на "збільшеному споживанні овочів, бобових, фруктів, горіхів, оливкової олії та риби та низькому споживанні червоного м’яса та молочних продуктів та насичених жирів", згідно з їх документом. Випробовувані також надавали зразки калу на початку та в кінці річного дослідження, а дослідники перевіряли зразки, щоб з’ясувати мікробний склад мікробіомів кишечника.

Коротко про мікробіом кишечника (якщо ви думаєте, WTF - це навіть таке, і чому я маю це турбувати?): Трильйони бактерій живуть у вашому тілі та поверх шкіри - багато з них мешкають у кишечнику. Ваш мікробіом кишечника відноситься до цієї кишкової бактерії, і дослідження показують, що мікробіом кишечника може відігравати величезну роль у вашому самопочутті, включаючи вашу імунну систему та здоров’я серцево-судинної системи (трохи пізніше про мікробіом кишечника).

Повернення до дослідження: результати виявили зв’язок між дотриманням середземноморської дієти та наявністю певних типів бактерій, які пов’язані зі збільшенням виробництва коротколанцюгових жирних кислот і зменшенням запалення. (Коротколанцюгові жирні кислоти-це сполуки, які можуть захищати від запального процесу, що викликає хвороби.) Більш того, у зразках калу середземноморських дієт виявлено менше типів бактерій, які були пов’язані з діабетом 2 типу, колоректальним раком, атеросклерозом (накопичення зубного нальоту). в артеріях), цироз (захворювання печінки) і запальне захворювання кишечника (IBD), порівняно зі зразками стільця суб’єктів дослідження, які не дотримувалися середземноморської дієти. Переклад: У порівнянні з кишками людей, які дотримуються інших дієт, кишки середземноморських дієт, здається, краще підготовлені для боротьби із запаленнями та різними захворюваннями. (Пов’язані: 50 простих рецептів середземноморської дієти та їжа I)

Стає краще: коли дослідники проаналізували певні типи бактерій, які були більш поширені у людей, які дотримувалися середземноморської дієти, вони виявили, що бактерії, які дотримуються середземноморської дієти, пов’язані з кращою силою хвата і функцією мозку в порівнянні з бактеріями суб’єктів, які дотримувалися інших. дієти. Іншими словами, прийняття середземноморської дієти, здається, сприяє здоровому балансу кишечника, що є ключем до уповільнення як фізичного та психічне старіння. І, щоб бути зрозумілим, потенційні переваги середземноморської дієти для здоров’я кишечника «не обмежуються літніми суб’єктами», як показали інші дослідження на цю тему, пишуть автори дослідження.

До цього моменту автори дослідження відзначили, що їх робота не є єдиним дослідженням, що пов'язує середземноморську дієту з хорошим здоров'ям кишечника. Одне дослідження 2016 року та інше дослідження 2017 року так само виявили зв’язок між дотриманням дієти та збільшенням вироблення коротколанцюгових жирних кислот (або тих сполук, які можуть допомогти захистити організм від хвороботворного запалення).

Чому вам слід дбати про зв'язок між середземноморською дієтою та здоров'ям кишечника

Багато експертів з харчування вважають, що різноманітна дієта є критичною для підтримки збалансованого кишечника, а середземноморська дієта допускає різноманітність. Він також наголошує на продуктах, багатих клітковиною, що збільшує популяцію хороших кишкових помилок.

Отже, чому вам це важливо? Знову ж таки, здоров’я кишечника відіграє важливу роль у загальному стані здоров’я. Точніше: «Мікробіом кишечника зв’язується з усією нашою системою, включаючи імунну та неврологічну», — говорить Марк Р. Енгельман, доктор медичних наук, директор клінічного консультування Cyrex Laboratories. "У ньому є мільярди організмів, які харчуються його вмістом, переважно в товстій кишці". А середземноморська дієта, здається, дає добрим кишковим бактеріям їжу та середовище, необхідні для успіху, пояснює доктор Енгельман. "[Добрі бактерії] посилають дуже важливі сигнали на все наше тіло, які сприяють здоров'ю", - говорить він. «Один дуже важливий спосіб – це зменшити запалення». (До речі, ось як запалення може вплинути на організм-плюс як почати дотримуватися дієти протизапальної дієти.)

Якщо вам потрібен ще один привід полюбити середземноморську дієту, у вас все вийшло. Доктор Енгельман каже: «Це останнє дослідження та багато інших наполегливо підтверджують, що це спосіб харчування для оптимального здоров’я та довголіття».

Огляд для