Ні, ви не страшний батько, щоб годувати дитяче харчування дитиною

Зміст

• Зберіть свої інструменти
• Не ускладнювати
• Потрапіть у прохід заморожених продуктів
• Підготуйте дитяче харчування
• Станьте дружніми з морозильною камерою

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Куплене в магазині дитяче харчування - це не отрута, але ці поради також докажуть, що виготовлення власного не є ракетною наукою. Знайдіть баланс, який вам підходить.

Чи є збагачене дитяче харчування в основному найгіршим? Деякі останні заголовки можуть змусити вас кивати головою так - і тоді ви почуваєтесь найгіршим батьком за всі часи, бо не завжди встигаєте приготувати домашні пюре для вашої дитини.

Переважна більшість упакованих дитячих продуктів та закусок містять один або декілька важких металів, таких як миш'як або свинець, - найгіршими злочинцями є закуски на основі рису та дитячі каші, печиво для прорізування зубів, фруктовий сік, морква та солодка картопля. звіт некомерційної організації "Здорові немовлята" Світле майбутнє ".

Що, звичайно, звучить жахливо. Але чи насправді це означає, що ви ніколи, ніколи не зможете знову давати дитині їжу, придбану в магазині?

Відповідь - ні, стверджують експерти. «Вміст металів у дитячому харчуванні насправді не набагато більше, ніж усім іншим харчуванням, які вживають дорослі та старші діти щодня. Батьки не повинні бути надмірно стурбовані цією новиною », - говорить Саманта Редфорд, доктор філософії, експерт з питань охорони здоров’я, хімік і власник« Мамочки, що базується на доказах ».

Важкі метали в природі присутні в ґрунті, і такі культури, як рис і овочі, які ростуть під землею, як правило, виводять ці метали вгору. Це стосується рису, моркви або солодкої картоплі, з яких готують дитяче пакувальне харчування або інгредієнти, які ви купуєте цілими в магазині, включаючи органічні - хоча рис, як правило, містить більше металів, ніж овочі, як морква або солодка картопля.

Тим не менше, безумовно, варто вжити заходів, щоб мінімізувати вплив сім’ї, пройшовши саморобний шлях, коли це можливо. "Я б порадила зменшити кількість закусок на основі рису та пюре з баночок, що містять рис", - говорить Ніколь Авена, доктор філософії, автор книги "Чим годувати дитину та малюка".

Крім того, Авена каже: "Коли ви вирішите робити пюре вдома, ви більше контролюєте те, що в них є".

Займатися саморобкою теж не повинно бути шалено складним або трудомістким. Ось декілька розумних порад, які впорядкують процес, тому приготування власного дитячого харчування не зводить вас з глузду.

Зберіть свої інструменти

Вигадливий виробник дитячого харчування - це приємно, якщо він у вас є. Але спеціальна техніка точно не є обов’язковою. Все, що вам дійсно потрібно, щоб приготувати смачну їжу для вашого малюка, є наступне:

• Кошик на пару або друшляк для відпарювання. Поставте кришку горщика над кошиком пароплава для швидшого приготування пари. Спробуйте відпарювач з нержавіючої сталі OXO Good Grips з висувною ручкою.
• Блендер або кухонний комбайн для пюре інгредієнтів. Спробуйте блендер / кухонний комбайн Ninja Mega Kitchen System.
• Картопля-подрібнювач. Використовуйте його як низькотехнологічну альтернативу блендеру або кухонному комбайну, або збережіть, щоб приготувати пухкіші пюре, коли ваша дитина стане трохи старшою. Спробуйте подрібнювач дроту з нержавіючої сталі KitchenAid для гурманів.
• Форми для льоду. Вони найкраще заморожують окремі порції пюре. Придбайте купу, щоб ви могли заморозити відразу кілька партій їжі. Спробуйте силіконові форми для льоду OMorc 4-Pack.
• Великий деко. Це корисно для заморожування продуктів на пальцях на рівній поверхні, щоб вони не злипалися в морозильній камері, якщо їх скласти в пакет або контейнер. Спробуйте пів аркуша Nordic Ware’s Natural Aluminium Commercial Baker.
• Пергамент утримує пальчикові продукти від прилипання до ваших деко в морозильній камері.
• Пластикові сумки на блискавці можна використовувати для зберігання заморожених кубиків пюре або пальців у морозильній камері.
• Постійний маркер є ключовим для маркування, тому ви знаєте, що насправді є в цих мішках.

Не ускладнювати

Звичайно, ті чашки міні-мак та сиру або маффіни з м’ясного м’яса з індички, які ви бачили в Instagram, виглядають весело. Але ви цього не робите мати витрачати такі зусилля, щоб годувати дитину свіжою домашньою їжею - особливо рано.

Оскільки ваша малеча захоплює тверді речовини, зосередьтеся на приготуванні основних фруктових та овочевих пюре з окремих інгредієнтів. З часом ви можете почати поєднувати пюре - наприклад, горох та моркву або яблуко та грушу - для отримання більш цікавих ароматних комбінацій.

Згадайте світ легких у приготуванні продуктів для пальців:

• яйця, зварені в четверть, зварені круто
• нарізаний банан
• авокадо, злегка розтерте в пюре
• нарізані ягоди
• злегка розтертий нут або чорна квасоля
• кубики запеченого тофу або сиру
• подрібнене смажене курча або індичка
• вареного яловичого фаршу
• міні кекси або млинці
• цільнозернові тостові смужки, покриті хумусом, рікоттою або тонким шаром горіхового масла.

Потрапіть у прохід заморожених продуктів

Ваш час занадто дорогоцінний, щоб витратити його на миття та видалення пучків шпинату або очищення та подрібнення цілих кабачків з масляного горіха. Натомість зупиніть свій вибір на заморожених овочах або фруктах, які можна швидко нагріти в мікрохвильовій печі та подати прямо у блендер або кухонний комбайн із бажаними приправами.

Зберігайте пару лише для продуктів, які зазвичай не знаходять замороженими - наприклад, яблук, груш чи буряків.

Підготуйте дитяче харчування

Як новий батько, ви, мабуть, отримали досить ефективну підготовку (відносно) здорової їжі та закусок для себе. Тож застосуйте ту саму ідею щодо їжі вашої дитини.

Приблизно раз на тиждень, присвятіть годину приготуванню великих партій пюре або пальчикових продуктів. Дріма або після того, як ваш малюк лягає спати, чудово підходить для цього, тому ви не будете відволікатися або перериватися 30 разів.

Але якщо ви волієте використати час відкладання дитини, щоб трохи відпочити самостійно, попросіть свого партнера або іншого вихователя взяти дитину на годину, коли вона прокинеться, щоб ви могли спокійно готувати їжу.

Станьте дружніми з морозильною камерою

Зачерпніть ложки пюре у формочках для льоду і заморозьте їх, а потім вийміть кубики і зберігайте в поліетиленових пакетиках для швидкого та легкого харчування.

Готуєте пальчикові страви, як булочки або млинці? Покладіть їх рівно на деко, щоб вони не застрягли разом під час замерзання, тоді мішок їх.

І обов’язково маркуйте кожну сумку, щоб точно знати, що знаходиться всередині. Протягом декількох тижнів ви створите гідну морозильну камеру продуктів для вашого малюка. І швидше за все, без ярликів ви не зможете відрізнити цей горох від стручкової квасолі.

Мерігрейс Тейлор - письменниця з питань здоров'я та батьківства, колишня редакторка журналу KIWI та мама Елі. Відвідайте її на marygracetaylor.com.