Часник знижує рівень холестерину та високий кров'яний тиск

Зміст

• Харчова інформація та спосіб використання
• Як використовувати часник для захисту серця
• Часникова вода
• Часниковий чай
• Рецепт хліба з часником

Часник, особливо сирий часник, протягом століть використовувався як спеція та як лікувальна їжа через його користь для здоров’я, якою є:

• Боріться з холестерином і високі тригліцериди, що містять аліцин;
• Знизити артеріальний тиск, оскільки розслаблює судини;
• Запобігання тромбозу, за те, що він багатий антиоксидантами;
• Захистіть серце, для зниження рівня холестерину та судин.

Щоб отримати ці переваги, слід споживати щонайменше 4 г свіжого часнику на день або 4–7 г часнику в капсулах, оскільки він втрачає свій ефект при використанні як добавки.

Харчова інформація та спосіб використання

У наступній таблиці наведено поживний склад 100 г свіжого часнику.

Часник можна використовувати як приправу до м’яса, риби, салатів, соусів та гарнірів, таких як рис та макарони.

Крім того, важливо пам’ятати, що сирий часник є більш потужним, ніж варений, що свіжий часник є потужнішим, ніж старий часник, і що добавки часнику не приносять такої користі, як їх природне споживання. Окрім часнику, щоденне вживання імбиру також сприяє зниженню високого кров’яного тиску.

Як використовувати часник для захисту серця

Щоб захистити серце, перевагу слід віддавати вживанню свіжого часнику, який можна додати як спецію для кулінарних заготовок, помістити у воду або взяти як чай.

Часникова вода

Щоб приготувати часникову воду, помістіть 1 зубчик подрібненого часнику в 100 мл води і дайте суміші постояти всю ніч. Цю воду слід вживати натщесерце, щоб допомогти очистити кишечник і знизити рівень холестерину.

Часниковий чай

Чай слід готувати з 1 зубчиком часнику на кожні 100-200 мл води. Подрібнений або подрібнений часник слід додати в окріп на 5-10 хвилин, зняти з вогню і пити теплим. Для поліпшення смаку в чай ​​можна додати цедру імбиру, лимонні краплі та 1 чайну ложку меду.

Рецепт хліба з часником

Інгредієнти

• 1 столова ложка несолоного м’якого вершкового масла
• 1 столова ложка легкого майонезу
• 1 кавова ложка часникової пасти або свіжого часнику, подрібненого або розтертого в пюре
• 1 чайна ложка дрібно нарізаної петрушки
• 1 щіпка солі

Режим підготовки

Змішуйте всі інгредієнти до тих пір, поки він не стане пастою, намажте на хліб і оберніть алюмінієвою фольгою, перш ніж брати його в середню духовку на 10 хвилин. Зніміть фольгу і залиште ще на 5-10 хвилин, щоб хліб підрум’янився.

Перегляньте наступне відео та побачите більше користі часнику для здоров’я: