Все, що вам потрібно знати про Омега-3 та Омега-6

Зміст

• По-перше, короткий опис Омега-3
• Так, вам теж потрібні Омега-6
• Дисбаланс Омеги
• Балансування ваших омег
• Огляд для

Так, так, ви чули, що омега-3 корисні для вас приблизно тисячу разів, але чи знаєте ви, що існує ще один тип омеги, однаково важливий для вашого здоров'я? Ймовірно, ні.

Часто ігнорується (але, ймовірно, вбагато з продуктів, які ви їсте), омега-6 також мають значний вплив на ваш організм. Ось що вам потрібно знати про ці підлі омеги і як переконатися, що ваш раціон містить потрібну їх кількість. (Перш ніж почати, дізнайтесь, скільки жиру ви повинні дійсно з’їдати щодня.)

По-перше, короткий опис Омега-3

Що стосується омег, омега-3 отримують усю славу-і вониробити відіграє ряд важливих ролей у нашому здоров’ї.

Два омега-3, про які ви, напевно, чули: ЕПК і ДГК, обидва з яких містяться в жирній рибі, такі як лосось, тунець та сардини. Про одну, про яку ви можете не так багато чути (оскільки наш організм не може так ефективно її використовувати): АЛК, яка міститься в рослинних продуктах, таких як насіння льону, насіння чіа та волоські горіхи. (Подивіться на провідні вегетаріанські джерела омега-3 жирних кислот.)

«Омега-3 відомі своїми протизапальними властивостями», — каже Бріттані Міхельс, MS, RD, LDN, дієтолог для The Vitamin Shoppe та персоналізованих добавок Only Me. «Оскільки багато захворювань пов’язані з некерованим запаленням, омега-3 потенційно можуть знизити ризик розвитку певних станів».

За словами Міхельса, було показано, що омега-3 підтримують наше здоров'я багатьма способами, включаючи:

• психічне здоров'я
• здоров'я мозку
• здоров'я серця (включаючи холестерин)
• здоров'я очей
• лікування аутоімунних розладів

Однак омега-3-це ще не все, все!

Так, вам теж потрібні Омега-6

Хоча омега-6 погано сприймаються (ми пояснимо за секунду), вони також сприяють нашому здоров’ю.

"Омега-6 відомі своїми протизапальними властивостями",-пояснює Міхельс. «Хоча це може здатися поганою річчю, багато функцій організму, включаючи захист від хвороб і травм, вимагають протизапальних реакцій».

За даними Гарвардської медичної школи, омега-6 також допомагають підтримувати здоровий рівень цукру і холестерину в крові та підтримують здатність нашої крові згортатися. (Пов’язано: Природні способи контролю цукру в крові)

Ви знайдете ці жири в сої, кукурудзі, горіхах, насінні, продуктах тваринного походження та оліях, виготовлених з овочів і насіння.

Негативна сторона: "Вживання більшої кількості омега-6, ніж вам потрібно, насправді може сприяти надмірному запаленню в організмі",-каже Аппель. (Це може погіршити симптоми у людей із запальними захворюваннями, такими як артрит.) Насправді, велика кількість омега-6 в клітинних мембранах може бути пов’язана з підвищеним ризиком серцевих захворювань, додає вона.

Дисбаланс Омеги

У ідеальному світі ви б з’їли співвідношення 4: 1 омега-6 до омега-3-або менше,-пояснює дієтолог Дженна Аппель, магістр медицини, доктор медичних наук, доктор медичних наук. (Тому що ваше тіло не може виробляти омега-3або Омега-6 самі по собі, ви повинні отримувати те, що вам потрібно, з їжею.)

Ось велика проблема жиру: Черезвеличезний кількість оброблених насіння та рослинних олій у стандартній американській дієті (вони є майже у всіх оброблених продуктах у грі), більшість людей споживають так, як забагато омега-6. (Оскільки багато людей також не вживають багато морепродуктів, їм також не вистачає омега-3).

Наприклад, в три-п’ять разів більше омега-6. Середньостатистична людина їсть співвідношення омега-6 до омега-3 від 12: 1 до 25: 1, говорить Міхельс.

«Уявіть собі гойдалку», — каже Міхельс. "У вас є протизапальні омега-3 на одному кінці, а запальні омега-6 на іншому. Для багатьох людей сторона омега-6 захована в бруді. (Пов'язано: Ці не дуже здорові жири Можливо, це спричинило ваш неприємний настрій)

Балансування ваших омег

Щоб повернути споживання омега в потрібному діапазоні, потрібно скоротити вживання певних продуктів і завантажити інші.

По-перше, уважно перевірте етикетки харчових продуктів на наявність оброблених насіннєвих та рослинних олій (наприклад, соєвої та соняшникової) і виключіть якомога більше оброблених продуктів, каже Аппель.

Потім замініть будь-які олії, які ви використовуєте вдома, на олії з низьким вмістом омега-6, наприклад, на оливкову. (Ще одна причина: оливкова олія також може допомогти зменшити ризик раку молочної залози.)

З цього моменту збільште споживання омега-3, споживаючи три порції морепродуктів з низьким вмістом ртуті (запам’ятайте, жирної риби!) на тиждень, рекомендує Міхельс. Ви також можете додати щоденну добавку омега-3 у свій розпорядок дня; просто переконайтеся, що купуєте у перевіреного бренду, який провів перевірку якості своїх добавок сторонніми виробниками.

Огляд для