Я алергічний до цибулі?

Зміст

• Яка різниця між алергією та чутливістю?
• Які симптоми алергії на цибулю?
• Анафілактична реакція
• Продукти, які можуть викликати алергію на цибулю
• Як лікувати алергію на цибулю
• Винос

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Цибуля є популярним доповненням до широкого асортименту приготованих страв та приготованих холодних рецептів. Якщо у вас алергія на цибулю або у вас є харчова чутливість до них, можливо, вам важко уникнути цього.

У деяких людей виникають реакції від прийому їжі, дотику або запаху сирої цибулі. Інші відчувають симптоми як із сирої, так і з вареної цибулі.

Цибуля є частиною рослини роду аліум, поряд з часником, цибулею-шалотом та цибулею. Люди, які мають алергію чи чутливість до цибулі, часто також мають алергію або чутливість до інших луків. Декоративні луки (неїстівні рослини) також можуть викликати реакцію у деяких людей.

Продовжуйте читати, щоб дізнатись більше про алергію на цибулю, включаючи симптоми, причини, діагностику та лікування. Ми також поділимось списком альтернатив цибулі, якими ви можете скористатися.

Яка різниця між алергією та чутливістю?

Справжня алергія на цибулю трапляється рідко. Якщо у вас алергія на цибулю, ваша імунна система визначить цибулю та, можливо, інші луки, як небезпечні речовини.

Потім ваше тіло вживає захисні заходи, включаючи виділення хімічних речовин, таких як гістамін. Ці хімічні речовини можуть спричиняти симптоми від неприємних до потенційно небезпечних для життя.

Наявність чутливості до цибулі (або непереносимості) є більш поширеним явищем. Харчова непереносимість (неалергічна харчова гіперчутливість) спричинена нездатністю переробляти та перетравлювати певні продукти, а не реакцією імунної системи.

Харчова непереносимість, як правило, викликає менш важкі реакції, ніж харчова алергія. Якщо у вас непереносимість цибулі, ваша імунна система не спрацює, але у вас можуть виникнути ті самі симптоми, що і у вас, якщо б у вас була алергія.

З цієї причини часто буває важко відрізнити ці два умови.

Які симптоми алергії на цибулю?

Якщо у вас алергія на цибулю, у вас можуть виникнути один або кілька внутрішніх або зовнішніх симптомів. Вони можуть варіюватися від легких до важких. Симптоми також можуть відрізнятися з точки зору початку.

Деякі люди відчувають негайні симптоми при вживанні їжі, дотику або запаху цибулі. Інші можуть не мати симптомів протягом декількох годин або довше.

Симптоми алергії на цибулю включають:

• кропив'янка або висип в будь-якому місці тіла
• поколювання або свербіж у роті
• набряк губ, обличчя, язика або горла
• закладеність носа
• утруднене дихання
• нудота і блювота
• діарея
• біль у животі
• судоми
• газ
• запаморочення або запаморочення
• анафілаксія, хоча це трапляється рідко

Помірно виражені симптоми часто зникають, коли цибулі вже немає у вашій системі. Вони також зазвичай добре реагують на лікування вдома.

Якщо у вас є серйозні реакції, такі як блювота або шлунковий дистрес, який не припиняється, запаморочення або проблеми з диханням, негайно зверніться за медичною допомогою.

У деяких випадках ви можете продовжувати відчувати симптоми алергії на цибулю протягом декількох днів після того, як ваш вплив пройде. Ця ситуація також може вимагати допомоги лікаря.

Анафілактична реакція

Анафілактична реакція на цибулю, хоча і рідкісна, можлива у тих, хто страждає сильним алергічним станом. Це частіше трапляється, якщо цибуля сирий або злегка зварений.

Анафілаксія - це надзвичайна медична ситуація, яка вимагає негайної допомоги. Його симптоми включають:

• запаморочення
• спантеличеність
• пітливість
• проблеми з диханням
• набряк у роті та горлі
• втрата свідомості

Продукти, які можуть викликати алергію на цибулю

Якщо у вас алергія на цибулю, у вас також може бути алергія на продукти харчування, рослини та речовини, що містять подібні види білків. Це відоме як перехресна реактивність.

Харчові продукти цієї категорії включають їстівні луки, такі як часник, цибуля, цибуля-шалот та цибуля-шалот. Він також може включати крупицю, яку іноді використовують як чай і в азіатській кухні.

Уникнення їстівних луків може бути складним завданням, але це не неможливо. Обов’язково читайте етикетки, особливо на приготованих, перероблених та упакованих продуктах. Луки іноді називають приправами на етикетках.

Якщо ви сумніваєтесь, зателефонуйте виробнику перед їжею або уникайте продуктів з неясними ярликами. Продукти, яких слід уникати, включають:

• салат-бар або салати-лічильники, включаючи яєчний салат, салат з тунця та салат від шеф-кухаря
• гастрономічне м'ясо
• сальси, такі як піко де галло
• заморожені записи
• заморожена або готова скоринка для піци
• сухарики
• готові супи та соуси
• смакові пакети
• курячий, м’ясний, кістковий або овочевий бульйон
• ароматизовані сири

Рід алліум належить до Амарилісові (амариліс) родина рослин. Люди з алергією на цибулю також можуть бути алергічними або чутливими до квітучих рослин амарилісу, до яких належать декоративні цибули та багато різновидів лілій.

Рослини амарилісу часто ростуть з цибулин. У цій категорії є сотні квітучих рослин. Рослини, на які у вас може бути алергія, включають:

• Фіолетова сенсація
• Globemaster allium
• Лук гладіатора
• Штопор-лук
• Дика цибуля
• Дикий цибуля-цибуля
• Цибуля кам’яна
• Великодня лілія
• Мадонна лілія
• Тигрова лілія
• Помаранчева лілія
• Нарциси
• Тюльпани
• Агапантус
• Ірис
• Альстромерія

Як лікувати алергію на цибулю

Найефективніший тип лікування залежить від тяжкості вашої алергічної реакції. Лікування алергії на цибулю включає:

• Антигістамінні препарати. Антигістамінні препарати доступні як безрецептурні пероральні або розпилювані ліки. Ці ліки блокують гістамін, що зменшує або усуває незначні алергічні реакції, такі як кропив'янка, свербіж та закладеність носа.
• Алое віра. Алое вера не зменшує гістамін в організмі, але може допомогти заспокоїти свербіж. Ви можете знайти його в аптеках або в Інтернеті.
• Крем гідрокортизон. Місцеве використання цього безрецептурного препарату може зменшити свербіж та запалення.
• Адреналін (EpiPen, EPIsnap, Adyphren). Це ліки, що відпускаються за рецептом, - це автоматичний ін’єктор, що продається під декількома торговими марками. Застосовується для лікування важких алергічних реакцій, таких як анафілаксія.

• Винос

  Справжня алергія на цибулю трапляється рідко. Наявність харчової чутливості до цибулі зустрічається частіше. Обидва стани мають певні симптоми, такі як шлунковий дистрес.

  У людей, які страждають алергією на цибулю, також може бути алергія на часник та інші луки, такі як цибуля-цибуля. Якщо у вас алергія на цибулю, у вас також може бути алергія на певні квіткові рослини, такі як лілії.

  Алергія на цибулю різниться за інтенсивністю від легкої до важкої. Ви можете впоратись із захворюванням, дізнавшись, які овочі чи рослини викликають вашу алергію, і ретельно уникаючи їх.