Що таке бур'ян подорожника і як ним користуватися?

Зміст

• Що таке бур'ян подорожника?
• Потенційні переваги для здоров’я подорожника
• Може зменшити запалення
• Може сприяти загоєнню ран
• Може підтримувати здоров’я травлення
• Потенційні побічні ефекти
• Як використовувати бур'ян подорожника
• Добавки
• Свіже листя
• Суть

Ми включаємо продукти, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте посилання на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Відомий тим, що росте скрізь від паркінгів до ігрових майданчиків, бур’ян подорожника часто відпускають як вселенського шкідника-шкідника.

Однак він не тільки їстівний і легкодоступний, але також використовується століттями в традиційній медицині.

Насправді, бур’ян подорожника містить рослинні сполуки, які можуть зменшити запалення, покращити травлення та сприяти загоєнню ран.

У цій статті досліджено переваги, побічні ефекти та використання бур’яну подорожника.

Що таке бур'ян подорожника?

Подорожник, також відомий як широколистяний подорожник (Плантаго майор), є рідним для Європи та деяких частин Азії. Ця багаторічна рослина дає зеленуваті квіти і має великі овальні форми, які можна їсти сирими або вареними.

Незважаючи на те, що поділився своєю назвою, сорт подорожника не має відношення до плодів подорожника, який є видом банана.

Зокрема, кілька видів їстівного сорту подорожника належать до одного сімейства, як і широколистяний подорожник. До них належать:

• подорожник вузьколистий (Plantago lanceolata)
• подорожник чорний (Plantago rugelii)
• білявий подорожник (Plantago ovata)
• прикріплений подорожник (Plantago aristata)
• Китайський подорожник (Plantago asiatica)
• подорожник рогаКоронопус Plantago)
• вовняний подорожник (Plantago patagonica)

Хоча ці рослини часто вважаються бур’янами, всі ці рослини мають їстівні листя і насіння, які використовуються медикаментозно протягом століть (1).

Бур’ян подорожника - рослина з їстівними листям і насінням, які давно використовують лікарські засоби.

Потенційні переваги для здоров’я подорожника

Попередні дослідження показують, що бур’ян подорожника може мати користь для здоров’я, хоча потрібні додаткові дослідження.

Може зменшити запалення

Хоча низький рівень запалення є частиною здорової реакції вашого організму на травми, хронічне запалення може призвести до різних захворювань.

Дослідження показують, що бур’ян подорожника може допомогти зменшити запалення.

Зокрема, листя містить кілька протизапальних сполук, включаючи флавоноїди, терпеноїди, глікозиди та дубильні речовини (2).

Дослідження щурів виявило, що введення екстракту бур'яну подорожника зменшило кілька маркерів запалення, спричинених травмою печінки (2).

В іншому дослідженні на тваринах спостерігали подібні результати, повідомляючи, що екстракт бур’яну подорожника значно зменшив запалення і знизив печінкові ферменти для захисту від ураження печінки (3).

Більше того, дослідження пробірки дозволяють припустити, що насіння подорожника можуть зменшити кілька маркерів запалення і уповільнити ріст певних ракових клітин (4).

Однак, бур’ян подорожника не слід вважати засобом проти раку. Дослідження на людях необхідні для оцінки протизапальних ефектів цієї рослини.

Може сприяти загоєнню ран

Деякі дослідження зазначають, що бур’ян подорожника може підтримувати загоєння ран, зменшуючи запалення, блокуючи ріст мікробів та полегшуючи біль (5).

Насправді, дослідження у 40 людей виявило, що застосування гелю, що містить алое віру та бур’ян подорожника, допомогло вилікувати виразки стопи (6).

Аналогічно, у дослідженні на тваринах бур’ян алое вера та подорожник поліпшив загоєння ран та покращив відновлення тканин при місцевому застосуванні (7).

Тим не менш, важко визначити точні ефекти подорожника, оскільки ці дослідження також використовували алое.

В іншому дослідженні на тваринах застосування лише ран екстракту подорожника на ранах допомогло збільшити швидкість загоєння, порівняно з контрольною групою (8).

Все-таки необхідні подальші дослідження.

Може підтримувати здоров’я травлення

Показано, що кілька сполук насіння та листя бур’янів подорожника полегшують певні проблеми з травленням (1).

Зокрема, у насінні міститься псиліум - тип клітковини, який часто використовується як природне проносне, оскільки він поглинає воду під час руху через ваш травний тракт (9, 10).

Згідно з одним з оглядів, листя подорожника також можуть уповільнити рух вашого травного тракту, що може сприяти регулярності роботи кишечника і допомагає лікувати діарею (1).

Дослідження на щурах навіть встановило, що екстракт подорожника вузьколистого сприяє загоєнню виразки шлунка (11).

Крім того, деякі дослідження на тваринах припускають, що протизапальні властивості бур’янів подорожника можуть сприяти травленним проблемам, як запальна хвороба кишечника (IBD), яка може викликати такі симптоми, як біль у шлунку, здуття живота та діарея (12).

Сорт подорожника може зменшити запалення, прискорити загоєння ран і підтримати здоров'я травлення. Тим не менш, потрібні подальші дослідження людини.

Потенційні побічні ефекти

Більшість здорових дорослих можуть спокійно їсти листя бур’янів подорожника як сирими, так і звареними.

Однак добавки подорожника можуть викликати легкі симптоми, такі як нудота, блювота, діарея, здуття живота та шкірні реакції. Високі дози можуть спричинити більш серйозні побічні ефекти, включаючи анафілаксію - важку та потенційно небезпечну для життя алергічну реакцію (1).

Клітковинні добавки, отримані з насіння подорожника, такі як псиліум, також можуть спричинити проблеми з травленням, включаючи газоподібність, здуття живота та незручну повноту (13).

Не забудьте почати з низької дози, повільно збільшуйте прийом і використовуйте лише за вказівками, щоб мінімізувати будь-які потенційні побічні ефекти.

Якщо у вас спостерігається алергічна реакція, негайно припиніть використання та поговоріть зі своїм лікарем.

Свіжий сорт подорожника можна їсти безпечно з мінімальним ризиком несприятливих наслідків. Тим не менш, добавки можуть викликати легкі побічні ефекти, включаючи проблеми з травленням.

Як використовувати бур'ян подорожника

Сорт подорожника випускається як в якості добавки, так і їстівного овоча.

Добавки

Ви можете знайти бур’ян подорожника у формі капсул, настоянки та чаю у численних магазинах охорони здоров’я та аптеках.

Стандартна доза для настоїв або чаїв становить близько 5 унцій (150 мл), 3–4 рази на день. У порошкоподібному вигляді типова дозування становить від 3 до 5 грамів на день (1).

Будьте впевнені, що ви не перевищуєте дозу, вказану на продукті.

Перед доповненням важливо поговорити зі своїм лікарем, особливо якщо у вас є якісь основні стани здоров'я або ви приймаєте якісь ліки.

Купуйте добавки подорожника в Інтернеті.

Свіже листя

Якщо ви можете знайти бур’яни подорожника на своєму подвір’ї, ви також можете насолоджуватися листям у різноманітних стравах.

Після ретельного промивання молоді листя можна їсти сирими або вареними. Оскільки старі листя, як правило, жорсткіші, вони можуть бути краще підходять для приготування страв, таких як супи, тушковані страви та смажені страви.

Для місцевого використання спробуйте обсушити листя і влийте їх у свій вибір олії, наприклад, кокосового, соняшникового, оливкового або мигдального масла.

Висушений сорт подорожника можна також додавати до натуральних засобів по догляду за шкірою, включаючи бальзами для губ, лосьйони та мазі.

Якщо ви збираєте бур’ян подорожника на своєму подвір’ї, намагайтеся уникати рослин, які були оброблені пестицидами, ростуть біля дороги або знаходяться в районах, які відвідують домашні тварини.

Препарати для бур’янів подорожника випускаються у вигляді капсул, настоянок та чаїв. Можна використовувати для приготування їжі свіжі листя подорожника або вливати їх у різні природні засоби по догляду за шкірою.

Суть

Незважаючи на те, що вважається бур’яном, звичайний садовий подорожник має їстівні листя та насіння.

Це навіть може забезпечити користь для здоров'я, наприклад, покращення травлення, посилене загоєння ран та зменшення запалення.

Крім того, сорт подорожника широко доступний як добавка, чай та догляд за шкірою.