3 хаки Гуакамоле від Антонія Поровського з Queer Eye, які потрібно спробувати

Зміст

• 1. Збити легку закуску.
• 2. Зробіть це стравою.
• 3. Оновіть свій салат з куркою.
• Огляд для

Якщо ви ще не переглянули новинки Netflix Дивне око перезавантаження (вже доступні два захоплюючі сезони), ви пропускаєте найкраще реаліті-телебачення цієї епохи. (Серйозно. Вони щойно виграли за це Еммі.)

Основною причиною успіху серіалу, обв, є інфекційна дивовижність Дивне око у тому числі Антоні Поровський, цінитель гурту та вина. Він поділився своїми фантастичними ідеями хот-догів та оновленими порадами із сиру на грилі на повітрі, але тут він вирішує одну з ваших улюблених страв на зовсім іншому рівні захоплення. Так, ми говоримо про авокадо. (Див.: Це веселе відео показує, як ми ставимося до авокадо)

«Не секрет, що я люблю авокадо, — каже Антоні. "Чому? Вони здорові, вони смачні, вони універсальні, вони дуже в тренді, мають чудовий яскраво -зелений колір".

Гуак може бути додатковим у Chipotle, але коли ти сам робиш, ти можеш їсти стільки проклятого гуакамоле, скільки хочеш. (Ось бездоганний рецепт гуакамоле, який ви завжди повинні мати під рукою.)

Антоні також любить хапати готовий гуак для ще швидшого приготування їжі (і гарантовано стиглий авокадо). «Ви знаєте, що складно, коли вам хочеться його мати, а він ще не дозрів», — каже він. "Мої друзі з Wholly Guacamole придумали цей дивовижний продукт. Це законний гуакамоле. Він зберігає яскравий колір гуакамолу, який ви б тільки що зробили секунди тому, але в ньому немає нульових консервантів або будь -якого типу дивних речей, які вам не потрібні" , що неймовірно ". (І, FWIW, цілком Гуакамоле потрапив до нашого списку дієтичних затверджених здорових закусок.)

Викрадіть поради Антонія про гуак, щоб зробити гуак регулярною (і дуже ~ зайвою ~) частиною вашого дня.

1. Збити легку закуску.

Приготуйте закуски або закуску з шаром гуаку, нарізаного кубиками сирого тунця або лосося (копчений лосось теж добре працює), кунжутної олії, кунжутного насіння та крихких хрустких вонтонів або хрустких коржів. (Ви також можете покласти трюк прямо всередину розрізаного навпіл авокадо.)

2. Зробіть це стравою.

Щоб виправдати вживання гуаку-і тільки гуаку-як страву, додайте солодощі та білок до деякого звичайного гуаку, додавши кубики манго або ананас, свіжу кінзу та жменьку промитих консервованих чорних бобів. Гаразд, може, їсти наодинці-але ми не судимо.

3. Оновіть свій салат з куркою.

Використовуйте запас гуакамоле по-домашньому (з надзвичайно великими шматочками помідора та цибулі) для полегшення приготування страв у нічний час. Просто підкиньте гуак з кубиками залишків курячої грудки або витягнутим курячим м'ясом і джикамою, свіжою кінзою та соком лайма. Використовуйте суміш в обгортці або над рисом, лободою або навіть дитячою капустою. (Хочете більше ідей з авокадо? Ці три креативні рецепти авокадо здивують вас).

Фотографії їжі: Повністю Гуакамоле

Огляд для