Рецепт коричневого рису при цукровому діабеті

Зміст

• Інгредієнти
• Режим підготовки
• Ознайомтеся з іншими корисними рецептами:

Цей рецепт коричневого рису чудово підходить для тих, хто хоче схуднути або страждає на цукровий діабет або переддіабет, оскільки це цільне зерно і містить насіння, які роблять цей рис акомпанементом до їжі, маючи нижчий глікемічний індекс, ніж білий рис і картопля, наприклад .

Ви можете супроводжувати цей рецепт нежирним м’ясом, як куряча грудка або риба, та зеленим салатом, що робить його здоровою, смачною та поживною їжею. Відкрийте для себе всі корисні властивості коричневого рису.

Інгредієнти

• 1 склянка коричневого рису
• 2 столові ложки насіння соняшнику
• 2 столові ложки насіння льону
• 1 столова ложка кунжуту
• 4 столові ложки консервованого горошку
• 1 банка грибів печериць
• 3 склянки води
• 3 зубчики часнику
• 2 столові ложки оливкової олії
• сіль і петрушка за смаком

Режим підготовки

Підсмажте зубчики часнику в олії, поки вони не стануть золотисто-коричневими, а потім додайте коричневий рис, добре перемішуючи, поки він не почне липнути на сковороді. Коли досягнете цієї точки, додайте 2 з половиною склянки води і варіть кілька хвилин. Посоліть і подрібніть петрушку, а коли рис почне сохнути, додайте насіння льону, соняшнику та кунжуту і залиште на середньому вогні, поки вся вода не висохне.

Щоб змінити смак цього рису, ви можете також додати брокколі або сочевицю, наприклад, оскільки ці продукти також є хорошими джерелами вітамінів, які допомагають запобігати захворюванням та боротися з ними, оскільки вони зміцнюють імунну систему.

Рекомендована кількість цього рису повинна становити 2 столові ложки на людину, оскільки ця кількість все ще містить близько 160 калорій. Таким чином, тим, хто хоче схуднути, не слід перестаратися з вживанням рису, адже, незважаючи на те, що він цілий, він також містить калорії, які в надлишку сприяють набору ваги.

Ознайомтеся з іншими корисними рецептами:

• Рецепт тапіоки для розпушення кишечника

• Сік з баклажанів від холестерину