Рецепт дієтичного чізкейка Дюкан

Цей рецепт чізкейку - це смачний, низькокалорійний рецепт для тих, хто сидить на дієті Дюкана, або навіть для будь-якого іншого типу обмеження калорій для схуднення. Це дуже смачний десерт, багатий білками, з низьким вмістом вуглеводів і жирів.

Ця дієта під назвою Дюкан - це альтернативна дієта, розроблена доктором П'єром Дюканом, яка обіцяє допомогти вам швидко схуднути, але не допоможе змінити неправильні харчові звички і, отже, схуднути і не набирати вагу знову. важливо отримати консультацію кваліфікованого медичного працівника, як дієтолога, коли бажана вага за допомогою цього типу дієти вже досягнута.

Інгредієнти

• 400 грам вершкового сиру або свіжого сиру проціджують протягом 12 годин
• 3 яйця
• 2 столові ложки рідкого або порошкоподібного підсолоджувача
• 500 мл води
• 5 пакетиків з полуничним чаєм
• 7 аркушів безбарвного желатину

Режим підготовки

Розігрійте духовку до 170 ° C. Добре змішайте перші три інгредієнти, помістіть препарат у силіконову форму, високу та приблизно 20 см у діаметрі. Поставте в духовку на 30-40 хвилин, протестуйте зубочистку в центрі пирога, якщо зубочистка суха, вона буде готова.

Пиріг сильно виросте, проте, він не залишиться з цими пропорціями, тобто в’яне. Після готовності дістаньте з духовки і дайте охолонути.

Пом'якшити желатинові листи в мисці з крижаною водою. Тим часом поставте 500 мл води на вогонь, поки вона не закипить. Додайте пакетики чаю і залиште на 5 хвилин. Потім вийміть пакетики та додайте підсолоджувач. Потім додайте желатинові листи і добре перемішайте. Налийте 350 мл начинки на пиріг, а решту відділіть від холодильника. Віднесіть пиріг у холодильник і залиште на 1 годину.
Після того, як пройде необхідний час, залийте решту кришки. Залиште в холодильнику ще на 4-5 годин, і ви готові.