Знайте потрібну кількість клітковини, яку потрібно споживати на день
Правильна кількість клітковини, яку потрібно вживати щодня, має становити від 20 до 40 г для регулювання роботи кишечника, зменшення запорів, боротьби з такими захворюваннями, як високий рівень холестерину, та запобігання раку кишечника.
Однак, щоб зменшити запор, крім споживання їжі, багатої клітковиною, необхідно випивати 1,5-2 літри води на день, щоб полегшити виведення калу. Клітковина також допомагає зменшити апетит, тому дієта, багата клітковиною, також допомагає схуднути.
Щоб дізнатись, що їсти на дієті з високим вмістом клітковини, див .: Дієта з високим вмістом клітковини.
Щоб споживати рекомендовану кількість клітковини на день, необхідно вживати дієту, багату фруктами, такими як маракуйя, овочі, такі як капуста, сухофрукти, такі як мигдаль та бобові, наприклад горох. Ось приклад, щоб дізнатись, які продукти додати до свого раціону, які забезпечують належну кількість клітковини протягом дня:
Продукти харчування | Кількість клітковини |
50 г крупи Всі Висівки | 15 г. |
1 груша в шкаралупі | 2,8 г. |
100 г брокколі | 3,5 г. |
50 г очищеного мигдалю | 4,4 г. |
1 яблуко з шкіркою | 2,0 г. |
50 г гороху | 2,4 г. |
ВСЬОГО | 30,1 г. |
Іншим варіантом досягнення щоденних рекомендацій щодо клітковини є одноденна дієта, наприклад: сік 3 маракуї протягом дня + 50 г капусти на обід з 1 гуавою на десерт + 50 г чорноокої квасолі на вечерю .
Крім того, для збагачення дієти клітковиною можна також використовувати Benefiber - порошок, багатий клітковиною, який можна придбати в аптеці і змішати у воді або соку.
Щоб дізнатись більше про продукти, багаті клітковиною, див.: Продукти, багаті клітковиною.