Кишкова інфекція: що це, симптоми і що їсти

Зміст

• Основні симптоми
• Хто найбільше ризикує кишкової інфекції
• Що їсти для лікування кишкової інфекції
• Чого не їсти
• Як уникнути зневоднення
• Як попередити кишкову інфекцію
• Коли звертатися до лікаря

Кишкова інфекція зазвичай виникає після вживання зараженої їжі або води, і може спостерігатися лихоманка, болі в животі, блювота і часті проноси, і важливо проконсультуватися з лікарем, якщо симптоми не зникають через 2 дні.

Запобігти кишковій інфекції можна, покращивши гігієнічні звички, як особисті, так і харчові, і рекомендується мити руки після користування ванною і добре приймати їжу перед тим, як з нею поводитися.

Основні симптоми

Симптоми кишкової інфекції можуть проявлятися незабаром після споживання зараженої їжі або до 3 днів і варіюються залежно від типу мікроорганізму, тяжкості інфекції, віку та загального стану здоров'я людини, основними симптомами є:

• Судоми і болі в животі;
• Діарея, яка може мати кров у калі;
• Блювота;
• Головний біль;
• Збільшені гази,
• Втрата апетиту;
• Лихоманка.

Важливо пам’ятати, що симптоми кишкової інфекції є більш серйозними та тривожними у дітей та людей похилого віку, оскільки вони мають слабшу імунну систему, що може сприяти швидшому розмноженню мікроорганізму та, таким чином, зробити інфекцію більш серйозною, оскільки а також збільшити втрату ваги та ризик зневоднення.

Хто найбільше ризикує кишкової інфекції

Люди зі слабкою імунною системою, такі як хворі на СНІД або ті, хто проходить лікування раку, діти, вагітні жінки та люди похилого віку частіше хворіють на кишкову інфекцію, оскільки вони мають слабшу імунну систему.

Крім того, люди, які страждають на гастрит або печію, або які використовують ліки для контролю кислотності шлунка, такі як Омепразол, мають підвищений ризик зараження кишковою інфекцією, оскільки знижується кислотність шлунку, що ускладнює боротьбу з вірусами та бактеріями.

Що їсти для лікування кишкової інфекції

Під час лікування кишкової інфекції важливо пити багато води, щоб замінити рідини, втрачені внаслідок діареї та блювоти, і вживати легкозасвоювані продукти, такі як варений білий рис, макарони, біле м’ясо з невеликою кількістю приправ, варені та очищені фрукти, проціджених соків чаї з цукром, пам’ятаючи, уникати чаїв з кофеїном, таких як зелений, чорний і мате.

Під час закусок рекомендується вживати сухе печиво без начинки, білий хліб з фруктовим желе, натуральні йогурти та білі сири, такі як сир рікотта, оскільки вони мають низький вміст жиру та легко засвоюються.

Чого не їсти

Поки триває діарея, слід уникати вживання овочів та фруктів у шкірці, навіть у супах або приготованих салатах, оскільки вони багаті клітковиною, яка збільшить кишковий транзит та сприяє діареї.

Слід також уникати продуктів з високим вмістом жиру, таких як червоне м’ясо, масло, незбиране молоко, жовті сири, бекон, ковбаса, ковбаса та оброблені продукти, оскільки надлишок жиру також полегшує кишковий транзит і заважає травленню.

Крім того, слід уникати продуктів, що збільшують утворення газів, таких як капуста, яйця, квасоля, кукурудза, горох та десерти, багаті цукром, оскільки вони сприяють діареї та посилюють біль у животі.

Як уникнути зневоднення

Щоб уникнути зневоднення, важливо вживати не менше 2 літрів рідини на день, а також можна використовувати домашню сироватку, дотримуючись рецепта:

• 1 столова ложка цукру;
• 1 кавова ложка солі;
• 1 літр відфільтрованої або кип’яченої води.

Домашню сироватку слід залишати в окремій пляшці, щоб пацієнт пив протягом дня, поки симптоми не зникають. Ця сироватка також показана дітям, вагітним жінкам та людям похилого віку.

Дивіться також деякі варіанти домашнього лікування кишкової інфекції.

Як попередити кишкову інфекцію

Щоб запобігти кишковим інфекціям, важливо подбати про особисту гігієну та харчування, наприклад:

• Ретельно вимийте руки після користування ванною або дотику до домашніх тварин;
• Ретельно мийте руки до і після прийому будь-якої їжі;
• Уникайте вживання рідкісного м’яса та яєць;
• Вживайте фільтровану або кип’ячену воду.

Поки симптоми харчової інфекції присутні, важливо уникати готування їжі для інших людей, а також запобігати їхньому захворюванню. Крім того, слід уникати споживання продуктів, які найбільше викликають кишкову інфекцію, таких як суші та рідкісні яйця. Подивіться, які 10 продуктів харчування найбільше викликають біль у животі.

Коли звертатися до лікаря

Важливо проконсультуватися з лікарем, коли симптоми кишкової інфекції тривають більше 2 днів у випадку дітей або 3 дні у дорослих. Крім того, рекомендується проконсультуватися з лікарем при появі інших симптомів, таких як постійна лихоманка, сонливість або наявність крові в калі.

Крім того, немовлят молодше 3 місяців слід везти до лікаря, як тільки вони відчувають блювоту та діарею, тоді як діти старше 3 років повинні звертатися до педіатра, якщо симптоми тривають більше 12 годин. Подивіться, якими засобами можна лікувати кишкову інфекцію.