Усунення помідорів та інших харчових міфів про артрит

Зміст

• Їжа та артрит
• Помідори
• Цитрусові
• Оцет
• Родзинки, просочені джином
• Молочна
• Желатин
• Сіль у взутті
• Пост
• Омега-3
• Що насправді допомагає

Їжа та артрит

Майже у 23 відсотків дорослих США діагностували артрит. Хвороба не має відомого лікування, але існує маса думок про те, що може полегшити симптоми.

Чи викликає молоко більше болю? Чи помідори не входять у безпечний список? Чи може посипати сіллю взуття вбирати вологу з кісток?

Помідори

Пошкодуйте бідний помідор. Довго думав, що отруйний, його часто зловживають тим, що посилює артрит. Це тому, що помідори природним чином виробляють токсин, званий соланін. Вважається, що цей токсин сприяє запаленню, набряку та болю в суглобах.

Однак не було виявлено зв’язку між болем від артриту та помідорами - або будь-яким його родичем, як картопля та баклажани.

То як цей міф почався? Листя рослин томатів отруйні для захисту плодів від тварин і грибів.

Що стосується картоплі, уникайте будь-яких із зеленими плямами. Ці зелені плями містять токсини, які можуть захворіти.

Цитрусові

Якщо вам подобається їсти грейпфрут, поцікавтесь у лікаря про ліки, які не слід приймати.

Цей здоровий основний сніданок може взаємодіяти з певними препаратами, такими як ті, які приймаються для лікування високого холестерину, високого кров'яного тиску, інфекцій та проблем із серцем. Але жодні докази не пов'язують цитрусові з болем при артриті.

Насправді вітамін С, який міститься в цитрусових, може насправді допомогти вашому артриту. Це може змусити ваш організм виробляти колаген, необхідний компонент здорових кісток.

Оцет

Деякі прихильники стверджують, що вживання яблучного оцту може зменшити артрит і прогресування хвороби, оскільки оцет знищує вільні радикали, що викликають запалення. Це просто не так.

Не уникайте оцту взагалі - просто збережіть його для салатів.

Родзинки, просочені джином

Родзинки, змочені в джині, можуть змусити симптоми артриту згасати - але лише до тих пір, поки наслідки алкоголю не зникнуть. Також існує думка, що сірка в родзинках знімає біль у суглобах.

Однак немає доказів, що родзинки, змочені в джині чи будь-якій іншій суміші алкоголю та їжі, покращать ваш артрит.

З іншого боку, занадто багато алкоголю може погіршити вашу імунну систему, залишаючи вас вразливими до хвороб і посилюючи артрит. Якщо ваш артрит ускладнений подаграю, пиття червоного вина може погіршити біль.

Молочна

Деякі люди вважають, що уникнення молочних продуктів, таких як молоко, йогурт та сир, зменшить симптоми артриту. Ця ідея випливає з віри, що багато людей мають непереносимість лактози, тобто їх організми не вбирають молоко належним чином.

Алергія на молочні продукти також зростає, що спричинило цю спекуляцію.

Будь-який стан, що заважає всмоктуванню, заважає вашому організму отримувати необхідні поживні речовини, що може погіршити вашу імунну систему. Але за даними Національних інститутів здоров'я, більшість людей можуть споживати невелику кількість молочних продуктів без симптомів.

Суть? Молочні продукти можуть бути частиною здорового харчування, якщо у вас артрит, якщо у вас немає молочної алергії.

Желатин

Желатин дає вам драглисті суглоби? Цей міф про їжу, ймовірно, походить від застарілого (і неправильного) мислення, що фізичні якості в їжі будуть корисними способами переносити організм.

Желатин Wiggly не зробить жорсткі стики більш хиткими. Желатин не має різниці в болях при артриті. Якщо вам це не байдуже, уникайте цього. Якщо це улюблене, побалуйте помірність.

Сіль у взутті

Багато людей кажуть, що їх артрит відчуває себе гірше, коли погода дощова чи волога. Ось звідки бере початок казка старих дружин про те, що посипання солі у взутті усуне біль від артриту.

Мислення полягає в тому, що сіль, яка природним чином притягує вологу до себе, витягне вологу з організму і зніме набряки в суглобах. Шкода, що не все так просто. Немає медичних причин займатися високими натрієвими підборами.

Пост

Інформація про голодування та його передбачувані користі для здоров'я не бракує. За даними деяких досліджень, голодування може покращити симптоми ревматоїдного артриту. Але позитивні наслідки є короткочасними, і симптоми повернуться, коли ви повернетесь до звичайної дієти.

Немає доказів того, що голодування допомагає вилікувати артрит.

Підтримання здорової ваги може зняти тиск з артритних суглобів. Однак є здоровіші способи, ніж постити цього.

Наприклад, займайтеся спортом мінімум 30 хвилин, принаймні 3 дні на тиждень, вибирайте здоровіші продукти, такі як фрукти, овочі та нежирне м'ясо, а також зменшіть щоденне споживання калорій.

Омега-3

Ось один харчовий засіб від артриту із суттєвими доказами на підтримку його ефективності. Омега-3 жирні кислоти - містяться в жирній рибі, як лосось, деревні горіхи, льон, чіа та інші продукти - можуть допомогти зменшити запалення та біль при артриті.

Для добавок споживайте до 2,6 грам двічі на день для потенційного терапевтичного ефекту. Але слідкуйте за синяками або кровотечами з ясен і зменшуйте дозу, якщо вони трапляються.

Омега-3 також показали, що покращують настрій, якщо у вас депресія.

Що насправді допомагає

Найбільш послідовні докази, що поєднують полегшення артриту та дієти, прості:

• Їжте збалансовану дієту з акцентом на фрукти та овочі.
• Їжте більше свіжих продуктів і менше перероблених продуктів.
• Переконайтесь, що споживані калорії забезпечують якомога більше поживних речовин - це означає, що непотрібне.
• Підтримуйте здорову вагу.

Якщо ви починаєте помічати асоціацію з певними групами їжі та посиленням болю в суглобах або набряком, спробуйте знизити або усунути цю їжу на деякий час, а потім спробуйте додавати невеликі кількості назад, щоб побачити, чи все-таки відбувається асоціація.

Дієти з високим вмістом клітковини та багатими сирими фруктами, овочами, бобовими та нежирними білками - найкраща пропозиція для хорошого почуття.