Торговець Джо скинув латке з цвітної капусти, щоб зробити вашу Хануку трохи здоровішою

Зміст

• Огляд для

Якщо ви ніколи не їли латок, в Основна їжа Хануки, ви серйозно втратили це. Ці хрусткі, солоні картопляні оладки часто подаються з яблучним пюре або сметаною і обов’язково передадуть ваші смакові рецептори через дах. Не кажучи вже про те, що вони є чудовою закускою перед тренуванням.

Ці традиційні частування не обов’язково підходять для чистої їжі, але Trader Joe's придумав рішення цієї проблеми: вони щойно дебютували здоровіші латке, повністю виготовлені з цвітної капусти (і не хвилюйтесь-вам не доведеться йти на компроміс зі смаком) ).

Ви знайдете ці смаколики в замерзлому проході в упаковках по шість, щоб допомогти вам звести надмірне захоплення до мінімуму. Як і їхній картопляний прототип, ці латке з цвітної капусти «злегка обсмажені (на соняшниковій олії), поки вони не стануть ідеально хрусткими зовні та ніжними всередині», за словами Trader Joe's. Вони також сирні (завдяки пармезану), цибульні (завдяки цибулі-порею) і «готові до вживання в їжу». Виготовлена ​​італійським постачальником, рисова кольорова капуста скріплюється крохмалем і рисовим борошном, завдяки чому вони також не містять глютену. (До речі, ви повинні повністю святкувати Хануку вісьмома ледачими ночами піклування про себе.)

Що стосується розщеплення поживних речовин, одна порція складається з двох частин, що містять всього 170 калорій, але з 7 грамами жиру, 2,5 грама насиченого жиру та 21 грам вуглеводів. Тож, можливо, вам захочеться ще раз подумати, перш ніж перекусити ці вісім ночей поспіль. З огляду на це, ці ласощі містять 7 грамів білка (!!), 2 грами клітковини, кальцію та заліза, тому вони пропонують певні корисні властивості. Крім того, за даними Центрів контролю та профілактики захворювань, цвітна капуста входить до 25 найкращих фруктів і овочів. Він також надзвичайно багатий фітонутрієнтами та антиоксидантами, обидва з яких можуть допомогти запобігти хронічним захворюванням.

І, як і всі хороші знахідки Трейдера Джо, вони економічні; Коробка цих млинців з цвітною капустою коштуватиме вам лише 4 долари. На жаль, вони сезонні, тому їх не буде вічно. (Переклад: Біжіть до TJ's, якнайшвидше.) Нічого не можете дістати? Цей корисний рецепт латкесу з запеченої солодкої картоплі також має зробити свою справу.

Огляд для