Ці вафлі з ньоккі з цвітної капусти з торговця Джо - справді геніальні
Зміст
Від cacio e pepe та макаронних виробів але vongole до карбонари, ньоккі з цвітної капусти торговця Джо легко перетворюються на здоровіші домашні версії найсмачніших страв в італійському ресторані. Але якщо ви використовуєте ці маленькі ньоккі лише для приготування улюблених страв з макаронів, ви втратите це.
Приклад: ці вафлі з ньоккі з низьким вмістом вуглеводів з цвітної капусти від @traderjoeslist, вона ж Наташа Фішер. Кожна чарівна вафля, що виходить із крихітної вафельниці Фішера (Buy It, $10, target.com), наповнена універсальними ньоккі — і нічим іншим. Це означає, що є багато простору для інновацій. «Ви можете їсти ці вафлі на сніданок, обід або вечерю, - каже Фішер. Звичайно, більшість вафель настільки універсальні, але оскільки це ньоккі з цвітної капусти (і не солодкі за своєю суттю), доцільніше їсти їх під час будь-якої їжі, каже вона. (До речі, ньоккі з шоколадної лави - це річ.)
Для сніданку, який поєднується в щіпці, додайте до вафель з ньоккі шматочок вершкового масла, крапельку кленового сиропу або жменю свіжих ягід. Коли ваші смакові рецептори кричать про щось солодке, намажте трохи соусом для піци, посипте моцарелою та пармезаном, прикрасьте свіжим базиліком або пепероні та злегка підсмажте у духовці, щоб створити унікальну вафельку для піци. смачніше, ніж приготовані в морозилці бублики для піци. Помилкових відповідей тут просто немає.
Не кажучи вже про те, що вони є чудовою здоровою альтернативою звичайним вафлям. Кожна вафля з ньоккі з цвітної капусти не містить доданих цукрів, пшениці та яєць, а також містить клітковину-приблизно 6 грамів на 4-дюймову вафлю, яка може допомогти вам швидше відчути ситість і утримати запори, повідомляє Національна бібліотека США. медицини. І якщо ви стежите за своїм споживанням вуглеводів, вам буде приємно знати, що кожна вафля, яка складається приблизно на 75 відсотків з цвітної капусти, містить лише 22 грами макроелементів. Це лише 38 відсотків вуглеводів, які ви знайдете у звичайній пшеничній вафлі приблизно такої ж ваги, згідно Департаменту сільського господарства США. Просто додайте до нього варення з яйцем і сиром фета, якщо ви хочете збільшити споживання білка. (Щоб настільки ж смачний сніданок з низьким вмістом вуглеводів, зверніться до вафель з сиром.)
Полив ще з рота? Те саме. Дотримуйтесь наведеного нижче рецепту Фішера, щоб перетворити основний продукт TJ на блюдо, яке обов’язково назавжди змінить погляд на ньоккі.
Список трейдера Джо Ньоккі з цвітної капусти Вафлі
Робить: 2-3 вафлі по 4 дюйма
Інгредієнти
- 1 упаковка (12 унцій) Заморожені ньоккі з цвітної капусти Trader Joe’s
- Начинки (за бажанням): масло, соус для піци, сир, кленовий сироп, песто тощо.
Напрямки
- Попередньо нагрійте вафельницю. (Примітка: Якщо у вас є більша вафельниця, цей рецепт може дати 1 або 2 більші вафлі, залежно від розміру вашого приладу.)
- Поки вафельниця розігрівається, відправте в мікрохвильову піч близько 15 заморожених ньоккі з цвітної капусти в невеликій мисці протягом 2 1/2 хвилин. Якщо у вас немає мікрохвильової печі, нагрійте ньоккі з цвітної капусти на плиті в каструлі з 1/4 склянки води до розм’якшення.
- За допомогою щипців покладіть ньоккі з цвітної капусти на гарячу поверхню вафельниці до повного покриття. Закрийте кришку і готуйте, поки краї не стануть золотистими, приблизно 1-2 хвилини.
- Вийміть вафлі з цвітної капусти з вафельниці щипцями і розкладіть по тарілці.
- Додайте улюблені начинки і подавайте.
(Надихнувся їстиalllll цвітна капуста їсть трейдера Джо? Спробуйте ці рецепти.)