Коли я виснажений, це мій єдиний поживний рецепт

Зміст

• Обгортання хумісом з овочів
• Інгредієнти
• Напрямки

Healthline Eats - це серія, яка розглядає наші улюблені рецепти, коли ми просто занадто виснажені, щоб живити своє тіло. Хочу більше? Перегляньте повний список тут.

Як хтось, хто має неабияку частку проблем із психічним здоров’ям, я не завжди маю необхідну пропускну здатність. Іноді приступ депресії змушує мене рухатися швидкістю равлика. В інших випадках мій короткий проміжок уваги ускладнює створення чогось занадто складного.

Не збираюся брехати ... ці обгортання народилися з буквального відчаю. Моє тіло скрипіло: “ОВОЧІ! ОВОЧІ! " і моя психічна хвороба відповіла: «Забагато роботи. Спробуйте ще раз пізніше."

Це був мій компроміс: візьміть трохи овочів та хумусу та киньте на трохи коржа. Бум. Обгортання з овочами.

Обгортання хумісом з овочів

Інгредієнти

• 1 фасований салат
• 1 корж
• 1 ємність хумусу

Напрямки

1. Візьміть свій корж і додайте до нього хорошу порцію хумусу. Я вибрав тут хумус, тому що ніколи не пропущу приводу з’їсти хумус, але також доданий білок допоможе зробити цю їжу більш ситною.
2. Виберіть все, що розфасований салат вам звучить смачно. Я шанувальник південно-західного салату Трейдера Джо, але ти це робиш, бу! Я власноручно готую заправку, але продовжую і додаю всі інші компоненти салату в свій корж.
3. Загорніть. Ви закінчили, малята. Імпровізова вегетаріанська упаковка без суєти.

Час і розмір подачі Цей "рецепт" займає лише кілька секунд, щоб зібрати його (благословію - мій СДУГ не може впоратися набагато довше цього). Що стосується розміру порції, я пропоную їсти багато. Що б це не означало для вас. Тому що, швидше за все, якщо ви боретеся психічно чи емоційно, ви їсте недостатньо. Довірся мені.

Розфасовані салати самі по собі ніколи не здаються цілком достатніми для наповнення, але поєднання їх з іншими речами стало моєю рятівною благодаттю і в основному моїм єдиним джерелом овочів, коли часи важкі.

Не бійтеся займатися творчістю (і так, у вас є мій дозвіл бути «ледачим») щодо того, як ви ними користуєтесь!

Сем Ділан Фінч - провідний захисник психічного здоров'я ЛГБТК +, який здобув міжнародне визнання за свій блог Let's Queer Things Up !, який вперше став вірусним у 2014 році. Як журналіст та медіа-стратег, Сем багато публікував на такі теми, як психічне здоров'я, трансгендерна ідентичність, інвалідність, політика та закон та багато іншого. Надаючи спільний досвід у галузі охорони здоров’я та цифрових медіа, Сем наразі працює соціальним редактором у Healthline.