Відлучення 101: Починаючи дитину з їжі

Зміст

• Коли малюки готові до твердої їжі?
• Традиційний підхід проти немовлят
• Відлучення дитини
• Плюси
• Мінуси
• Традиційне відлучення
• Плюси
• Мінуси
• Перші смаки
• Створення твердих тіл
• Їжа, яку слід уникати
• Поради щодо успішного відлучення
• Потенційні небезпеки
• Харчова алергія
• Задушливий
• Суть

Відлучення - це процес, завдяки якому немовлята, які повністю залежать від молока, вводяться до твердої їжі.

Він починається з першого прийому їжі і закінчується останнім годуванням грудним молоком або молоком із сумішшю (1).

Коли і як вводяться тверді продукти харчування життєво важливо для встановлення здорових харчових звичок і обмеження метушливого харчування.

Ця стаття пропонує вдалі поради щодо відлучення, включаючи продукти, які вибирати та уникати, правильний термін та можливі проблеми.

Коли малюки готові до твердої їжі?

Більшість експертів у галузі охорони здоров'я рекомендують малюкам починати отримувати тверду їжу приблизно у віці 6 місяців (2, 3, 4, 5).

Шість місяців часто рекомендується, оскільки немовлята, в цьому віці, починають потребувати зайвих поживних речовин, яких не міститься в молоці, таких як залізо та цинк (6, 7).

Невелика кількість твердої їжі може забезпечити ці поживні речовини.

Експерти також пропонують шукати ознаки того, що дитина готовий до розвитку твердих тіл. До них належать (8, 9):

• Сидіти добре
• Хороший контроль над головою
• Може тримати їжу в роті і охоче жувати
• Можна взяти їжу і покласти її в рот
• Цікаво під час їжі та хоче взяти участь

Діти рідко бувають готові до отримання твердих речовин до 6 місяців.

Якщо ви думаєте, що ваша дитина виявляє ознаки того, що вони готові до отримання твердих тіл, але їм ще не виповнилося 6 місяців, зверніться за консультацією до педіатра.

Тверді речовини слід вводити в 6-місячному віці, коли немовлятам потрібні додаткові поживні речовини, які неможливо отримати лише молоком.

Традиційний підхід проти немовлят

Відлучення зазвичай поділяється на два основні підходи: традиційний та дитячий.

Немає жодного правильного способу завести дитину на твердих тілах. Однак, знання переваг та недоліків кожного підходу може допомогти вам прийняти найкраще рішення для вас і вашої дитини.

Ви також можете змішати ці методи, щоб визначити, що є найбільш підходящим.

Відлучення дитини

У цьому методі малюкам рекомендується самостійно годувати з самого початку. Ви можете вводити тверду їжу як їжу для пальців і дозволяти дитині досліджувати тверді речовини в своєму власному темпі.

Плюси

• Це заохочує самостійне харчування швидше.
• Немовлята можуть з більшою ймовірністю вирішувати, коли вони повноцінні і менше схильні до надмірної ваги в довгостроковій перспективі (10).
• Це зменшує потребу в роздільному приготуванні їжі, оскільки зазвичай сімейні страви доречні.
• Уся ваша сім'я може їсти разом.

Мінуси

• Це збільшує занепокоєння навколо затягування та задухи. Однак, якщо пропонуються відповідні продукти, ризик захворіти дитиною не повинен бути вище, ніж за традиційного підходу (11).
• Важко дізнатися, скільки їжі з'їла ваша дитина.
• Це може бути безладно.
• Ідентифікувати харчову алергію може бути складніше, оскільки часто вводять відразу кілька продуктів.

Традиційне відлучення

При такому підході ви годуєте дитину і поступово вводите її у більш тверду їжу. Почнете з гладких пюре, перш ніж переходити до пюре і подрібнених продуктів, потім пальчикових продуктів і нарешті невеликих укусів.

Плюси

• Простіше зрозуміти, скільки їла ваша дитина.
• Він менш безладний.

Мінуси

• Прийняття окремого харчування та годування дитини може зайняти багато часу.
• Можливо, більший ризик перегодувати, тому що ви можете намагатися прочитати повноту дитини.
• Якщо малюки занадто звикають до гладких пюре, може бути важко перенести їх на інші текстури.

Відлучення під керівництвом дітей заохочує немовлят годувати себе, тоді як ви згодовуєте дитині прогресивніше більш міцну дієту за традиційним методом. Обидва підходи мають переваги та недоліки.

Перші смаки

Перші смаки важливі для розвитку здорових харчових звичок та піддавання немовляті найрізноманітніших смаків.

Вводячи нові продукти, пам’ятайте, що з'їдена кількість є менш важливою, ніж кількість випробуваних продуктів. На початкових етапах відлучення ваша дитина все одно отримає більшу частину свого харчування з грудного молока або суміші.

Постарайтеся зробити це позитивним досвідом для вашої дитини, дозволяючи їм грати, торкатися та скуштувати нові продукти.

Приблизно через годину після годування молоком і коли ваша дитина не надто втомилася, часто є сприятливим часом спробувати їжу. Змішування продуктів з невеликою кількістю грудного молока або молока з сумішшю може поліпшити сприйняття.

Відповідні перші продукти включають:

• М'які, варені овочі: Брокколі, морква, картопля, солодка картопля, кабачкові страви з гарбуза, гарбуз, горох - пюре, пюре або служать їжею для пальців
• М'які фрукти: Банан, манго, чорниця, малина, авокадо, варена груша або яблуко, сливи, персики - пюре, пюре або служать їжею для пальців
• Зернові: Вівсяна каша, рис, квіноа, пшоно - варене, пюре або пюре до відповідної текстури і змішане з невеликою кількістю грудного молока або молока із сумішшю

Почніть з декількох ложок або пари укусів один раз на день протягом приблизно тижня, щоб визначити, чи хоче ваша дитина більше чи менше.

Нові продукти можна вводити щодня або близько того, а також можна комбінувати продукти. Наприклад, спробуйте змішати дитячу рисову крупу з грушею або банан з авокадо.

Ви також можете почати пропонувати ковтки води в чашці, щоб звикнути дитину до неї.

Перші смаки - це експерименти та знайомство дитини з найрізноманітнішими продуктами. Можна давати малюкові фрукти, дитячі крупи та варені м’які овочі.

Створення твердих тіл

Після того, як вашій дитині виповниться 6 місяців і регулярно їсте тверду їжу, ви можете запропонувати більшу різноманітність, щоб повільно нарощувати до трьох прийомів їжі щодня.

Обов’язково пропонуйте різні текстури і стежте за ознаками того, що ваша дитина сповнена.

Ви можете почати включати:

• М'ясо, птиця та риба: Переконайтеся, що вони м'які та прості в управлінні. Видаліть кістки.
• Яйця: Переконайтесь, що вони добре приготовані
• Повножирні молочні продукти: Звичайний йогурт і сир - хороші варіанти.
• Зернові та злакові, що містять глютен: Вибір включає макарони, кускус і ячмінь.
• Імпульси: Вашій дитині можуть сподобатися масло в зернах, сочевиця, горох і нут.
• Пальчикові продукти: Спробуйте рисові пироги, панірувальні крупи та варені макаронні вироби, а також м'які фрукти (банан, груша, манго, авокадо) та м'які, варені овочі (моркова паличка, клинки солодкої картоплі, брокколі).
• Горіхи та насіння: Переконайтесь, що вони дрібно подрібнені або подані у вигляді горіхового масла. Цілі горіхи не слід пропонувати дітям до 5 років. Уважно стежте, чи є сімейний анамнез на алергію на горіхи.

Приблизно 7–9 місяців багато дітей можуть вживати три маленькі прийоми їжі щодня. Спробуйте включити джерело білка, вуглеводів і жирів під час кожного прийому їжі.

Приблизно в 9–11 місяців багато дітей можуть управляти сімейною їжею, порізаною невеликими шматочками. Їм також слід запропонувати більш жорсткі страви з пальців, такі як сирий перець, кабачки, яблуко, морква, сухарі та лаваш.

До цього віку більшість дітей можуть вживати триразове харчування та, можливо, десерт, наприклад, звичайний йогурт та / або фрукти.

У 1 рік більшість дітей можуть їсти те, що їсть решта родини, і приєднуватися до сімейних страв. На цьому етапі багато дітей можуть споживати три маленькі страви плюс 2–3 закуски щодня.

Пам’ятайте, що кожна дитина відрізняється - ваша дитина може їсти більше або менше залежно від власних потреб.

Після того, як ваша дитина пробує різні види їжі, ви можете поступово давати їй більше твердих речовин. У 12 місяців малюки повинні їсти три маленькі прийоми їжі та кілька перекусів щодня.

Їжа, яку слід уникати

Хоча важливо, щоб ваша дитина їла велику кількість різноманітних продуктів, є деякі продукти, яких слід уникати, зокрема (12, 13, 14):

• Мед: Ніколи не дайте мед немовлятам віком до 12 місяців через ризик ботулізму, серйозної форми харчового отруєння.
• Яйця з недоготуванням: Вони можуть містити Сальмонела бактерії, які можуть захворіти вашу дитину.
• Непастеризовані молочні продукти: Пастеризація вбиває бактерії в молочних продуктах, які можуть спричинити зараження.
• Цукристі, солоні або високо оброблені продукти та напої: Зазвичай вони постачають дуже мало поживних речовин. Цукор може пошкодити зуби, а нирки немовлят не впораються із занадто великою кількістю солі. Уникайте додавання солі до сімейних страв.
• Цілі горіхи: Не давати малюкам та дітям до 5 років через ризик задухи. Перш ніж вводити горіхові продукти, проконсультуйтеся з педіатром, якщо в сім'ї є горіхова алергія або якщо у дитини є інші алергії.
• Нежирна продукція: Немовлятам потрібно в раціоні пропорційно більше жиру, ніж дорослим.
• Коров’яче молоко: Можна додавати коров’яче молоко в невеликі кількості до продуктів. Однак його ніколи не слід вживати як основний напій або давати його у великих кількостях, оскільки він не забезпечує достатню кількість заліза або поживних речовин для вашої дитини.

Хоча важливо піддавати малюкам широкий спектр продуктів, є певні продукти, які ви ніколи не повинні давати дитині. До них відносяться мед, неварені яйця і цілі горіхи.

Поради щодо успішного відлучення

Певні практики можуть полегшити процес відлучення. Ось кілька порад:

1. Діти, природно, віддають перевагу солодший смак. Тому постарайтеся запропонувати овочі до фруктів, щоб обмежити шанси на те, що ваша дитина відкине овочі.
2. Пропонуйте велику кількість різноманітності. Намагайтеся уникати давання одних і тих же продуктів повторно. Якщо вашій дитині не подобається певна їжа, продовжуйте вводити її і намагайтеся змішувати її з добре вподобаною їжею, поки ваша дитина не стане знайомою.
3. Не змушуйте дитину їсти більше, ніж вони хочуть, так як вони зазвичай зупиняються, коли їх вистачає.
4. Зробіть час їжі розслабленим і дозвольте дитині заплутатися. Це спонукає малюків більше експериментувати з їжею та створювати позитивну асоціацію з їжею.
5. Плануйте заздалегідь, заморожуючи партії їжі в лотках з кубиками льоду або невеликих контейнерах, якщо ви не хочете готувати кожен день.
6. Спробуйте включити свою дитину в сімейні страви. Немовлята частіше вживають їжу, яку вони бачать, як оточуючі їдять (4).

Певні практики можуть допомогти зробити відлучення більш успішним, наприклад, включати дитину до сімейних страв, пропонувати смачні страви перед солодкими та дозволяти вашій дитині заплутати.

Потенційні небезпеки

Хоча відлучення повинно бути веселим та захоплюючим, слід пам’ятати про кілька ризиків.

Харчова алергія

Хоча різноманітний раціон є важливим, є ймовірність, що ваша дитина може мати алергію на певні продукти.

Ризик набагато вищий, якщо є сімейний анамнез харчової алергії або якщо у вашої дитини екзема (15).

Незважаючи на поширену думку, немає доказів того, що затримка введення певних продуктів після 6-місячного віку запобіжить алергію (16).

Тим часом, є деякі дані, які дозволяють припустити, що введення майже всіх продуктів харчування віком від 4 до 6 місяців може знизити ризик алергії та целіакії (17, 18).

Насправді декілька спостережливих досліджень показали, що введення різноманітних продуктів раніше 6 місяців може запобігти харчовій алергії, особливо у дітей з вищим ризиком (18, 19).

Якщо у вас є проблеми з харчовою алергією, обов'язково поговоріть зі своїм педіатром.

Задушливий

Задуха може викликати серйозне занепокоєння при запуску дитини на тверду їжу.

Однак важливо знати, що гайморит - це цілком нормальна частина навчитися їсти. Він діє як захисний рефлекс, щоб запобігти захлинанню немовлят (20).

Ознаками завивки є відкриття рота і висунення язика вперед, плескання та / або кашель. У дитини може з’явитися червоне обличчя.

Важливо не панікувати і не дуже хвилюватися, коли дитина затягує.

Однак захлинатися набагато серйозніше. Це відбувається, коли їжа блокує дихальні шляхи, це означає, що ваша дитина не може дихати належним чином.

Знаки включають в себе синій колір, тишу і нездатність шумувати. Ваша дитина також може почати кашляти або - у важких випадках - втратити свідомість.

Ось кілька корисних порад щодо зменшення ризику задухи:

• Сидіти дитину вертикально під час їжі.
• Ніколи не залишайте дитину без нагляду під час їжі.
• Уникайте продуктів підвищеного ризику, таких як цілі горіхи, виноград, попкорн, чорниця та м'ясо та риба, які можуть містити кістки.
• Не давайте відразу занадто багато їжі та не годуйте дитину.

Якщо ваша дитина задихається, вам слід знати про відповідні наступні кроки. Проходження курсу надання першої допомоги може бути корисним.

Якщо ви відчуваєте, що ваша дитина захлинається і не в змозі відкашлювати їжу, негайно викликайте швидку службу.

Продовольча алергія та задуха - загальні проблеми під час відлучення. Однак, певна практика - наприклад, введення продуктів індивідуально та уникання певних продуктів високого ризику - може істотно знизити ризик.

Суть

Відлучення - це життєво важливий процес, при якому ваша дитина переходить від грудного молока чи суміші до їжі.

Незалежно від того, чи ви вибираєте ви відмову від дитини або традиційне відлучення, або суміш обох, ви повинні почати давати дитині м'які фрукти, овочі та крупи приблизно в 6 місяців.

Потім ви можете перейти до інших продуктів харчування.

Майте на увазі, що ви хочете уникати певних продуктів і стежити за алергією та задушкою.

Щоб покращити шанси на успішне відлучення, зробіть час їжі розслабленим та приємним, дозвольте дитині робити порядок і якомога більше включати їх у сімейні обіди.