Це 2-інгредієнтне печиво з арахісового масла-це солодке спонтанне ласощі
Зміст
Будемо чесними: Cookie Monster - не єдиний, чий мозок постійно каже: "я хочу печиво". І поки для Вулиця Сезам-Так, печиво, здається, з’являється чарівним чином, оцінити свіжоспечене печиво не обов’язково так просто для середнього Джо — однак, досі. Цей рецепт печива з арахісового масла з двох інгредієнтів полегшує збивання партії за примхою так само легко, як життя за дитячою програмою (або принаймні близько до неї).
Вам знадобиться лише одна миска, один лист для випічки та два інгредієнти - не потрібен міксер або модне обладнання. І те саме стосується всіх звичайних інгредієнтів для випічки, таких як борошно, харчова сода і порошок, коричневий цукор, масло та яйця. Залиште їх у холодильнику чи коморі та візьміть замість цього контейнер з арахісовим маслом — не дивно, зірковий інгредієнт цього печива — замість цього.
Не те, щоб бути шанувальником горіхового спреду, вам потрібно більше переконувати, але переваги PB обов’язково продадуть вас ще більше. Маючи поживні речовини, що зміцнюють кістки, такі як магній і фосфор, арахісове масло також містить білок, клітковину та здорові жири, які забезпечують солодке відчуття ситості. Але не всі арахісові масла створені однаковими. Щоб по-справжньому скористатися потенційними перевагами спреду, вибирайте сорти з мінімальною обробкою, які не мають додавання цукру або олії (наприклад, пальмова та рослинна олії). Найкращий сценарій? У списку інгредієнтів просто: арахіс (і, можливо, сіль).
І не варто забувати про інгредієнт номер два: кокосовий цукор. За смаком дещо схожий на коричневий цукор, кокосовий цукор технічно кращий за цукор столовий тим, що він багатший поживними речовинами, такими як цинк і калій (порівняно з просто "порожніми калоріями"). Зрештою, це все ще цукор, тому краще споживати його в помірних кількостях - саме це ви б робили, коли у вас є лише одне з цих печива на десерт. (Пов’язано: Здорові прийоми випічки, щоб зробити кожне ласощі корисним і для вас)
Веганське, без борошна та без рафінованого цукру, це печиво з арахісовою олією з двох інгредієнтів настільки ж прості, як і випічка, що робить їх чудовим варіантом для заміни печива в останню хвилину або моментального частування. Не поспішаєш? Ви також можете підняти рецепт на краще, поекспериментувавши зі своїми власними мікшами або спробувавши ці однаково легкі варіанти:
Зробіть їх шоколадними: Додайте 1/4 склянки міні -шоколадної стружки, щоб задовольнити цю тягу до шоколаду.
Накачайте білок: Змішайте 30 грам улюбленого білкового порошку. (Чи можу я запропонувати один із цих першокласних неароматизованих варіантів?)
Дайте їм відтінок прянощів: Висипте 1 чайну ложку кориці в тісто.
Печиво з арахісовим маслом з 2 інгредієнтів
Готує: 12 печива
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Інгредієнти:
- 1 склянка солоного арахісового масла
- 1/4 склянки + 2 столові ложки кокосового цукру
Напрямки:
- Помістіть арахісове масло і кокосовий цукор в миску і енергійно перемішайте протягом 2 хвилин.
- Перекладіть суміш в холодильник для охолодження на 20 хвилин.
- Тим часом розігрійте духовку до 325 ° F і застеліть деко пергаментним папером.
- Розкласти тісто на 12 кульок і викласти на деко.
- Випікайте 12-15 хвилин, поки печиво в основному не стане твердим на дотик і злегка підрум'яниться на дні.
- Дайте печиву повністю охолонути, перш ніж використовувати лопатку для перенесення на решітку, тарілку або контейнер. Насолоджуйтесь!
Факти харчування на печиво: 150 калорій, 11 г жиру, 2 г насичених жирів, 8 г вуглеводів, 1 г клітковини, 8 г цукру, 5 г білка