Поради щодо покращення засвоєння кальцію

Зміст

• 1. Регулярно виконуйте вправи
• 2. Зменшити споживання солі
• 3. Залишайтеся на сонці вранці
• 4. Вживайте багату кальцієм їжу
• 5. Добре поєднуйте їжу
• 6. Уникайте напоїв з кофеїном

Для поліпшення засвоєння кальцію, присутнього в їжі, рекомендується займатися спортом, зменшити споживання солі, піддаватися сонце рано вранці та добре поєднувати їжу.

Цим порадам можуть користуватися всі люди, особливо ті, хто страждає на остеопороз, остеопенію, а у випадку перелому - діти, оскільки вони все ще ростуть, а жінки під час менопаузи, оскільки на цій стадії кістки, як правило, слабшають.

Поради, що сприяють засвоєнню кальцію в організмі:

1. Регулярно виконуйте вправи

Такі вправи, як біг, заняття бодібілдингом, танці, ходьба та футбол, сприяють збільшенню засвоєння кальцію організмом, оскільки вплив вправ на кістки дозволяє більше засвоювати цей мінерал. Крім того, гормональні фактори, викликані фізичними вправами, також сприяють зміцненню кісток.

Для тих, хто страждає на остеопороз, ідеально супроводжувати професіонала з фізичного виховання, оскільки деяких вправ слід уникати, коли кістки вже є крихкими.

2. Зменшити споживання солі

Надлишок солі може призвести до виведення кальцію з сечею, а отже, при вживанні меншої кількості солі в їжу відбувається більша абсорбція кальцію, присутнього в їжі.

Щоб гарантувати смак їжі, сіль можна замінити ароматичними травами, наприклад, лавровим листям, орегано, петрушкою, цибулею, імбиром та перцем, наприклад.

3. Залишайтеся на сонці вранці

Вплив сонця близько 20 хвилин на тиждень, без сонцезахисного крему, до 10 години ранку гарантує збільшення в організмі вітаміну D, необхідної речовини для засвоєння кальцію.

Дія вітаміну D дуже важлива для адекватного засвоєння кальцію в кишечнику, тому важливо вживати продукти, що містять попередники вітаміну D.

4. Вживайте багату кальцієм їжу

Продукти, багаті кальцієм, такі як молоко, сир та йогурти, слід їсти щодня на сніданок або перекуси. В обід і вечерю також важливо вживати продукти, багаті кальцієм, із рослинних джерел, таких як брокколі та листя каруру, наприклад.

Крім того, слід також їсти такі продукти, як риба, яйця та м’ясо, оскільки вони містять вітамін D, який збільшує засвоєння кальцію. Дивіться перелік деяких продуктів, багатих кальцієм, з різних джерел.

5. Добре поєднуйте їжу

Деякі сполуки заважають засвоєнню кальцію, коли їх їдять за один і той же прийом їжі, і тому не бажано їсти продукти, багаті залізом, такі як червоне м’ясо, яєчні жовтки та буряк, в той самий прийом їжі, що містить кальцій. Інші продукти, які не слід їсти за один і той же прийом їжі, - це соєве молоко, сік та йогурт, насіння, горіхи, квасоля, шпинат та солодка картопля.

Крім того, дослідження показують, що продукти, багаті щавлевою кислотою, такі як шпинат, руїя, солодка картопля та суха квасоля, і фітики, такі як пшеничні висівки, структуровані злакові культури або сухі зерна, мають нижче засвоєння кальцію в порівнянні з продуктами, багатими на вуглеводи .

6. Уникайте напоїв з кофеїном

Напої з кофеїном, такі як кава, чорний чай та деякі безалкогольні напої, мають сечогінну дію і, отже, збільшують виведення кальцію через сечу, перш ніж засвоюватися організмом.

Перегляньте наступне відео та ознайомтеся з порадами дієтолога про те, як харчуватися: