Продукти, що викликають непереносимість їжі
Зміст
Деякі продукти, такі як креветки, молоко та яйця, можуть спричиняти непереносимість їжі у деяких людей, тому, якщо ви відчуваєте такі симптоми, як здутий живіт, гази та погане травлення відразу після вживання будь-якої з цих продуктів, зверніть увагу, якщо це трапляється кожного разу, коли його вживаєте і записатися на прийом до алерголога.
Щоб з’ясувати, чи не засвоюєте ви деякі з цих продуктів, ви можете зробити тест на відмову від їжі, припинити вживання їжі, про яку підозрюєте, протягом 7 днів, а потім з’їсти їжу ще раз, щоб перевірити, чи симптоми не з’являються знову. Якщо вони з’являються знову, то, швидше за все, у вас непереносимість або алергія, і необхідно припинити її вживання. Докладніше про те, як дізнатися, чи це непереносимість їжі.
Зазвичай непереносимість та харчова алергія діагностуються в дитячому віці, однак у дорослих з часом також може виникнути ця складність у травленні. У будь-якому випадку рішення полягає в тому, щоб виключити їжу з раціону і приймати антигістамінний засіб, якщо такі симптоми, як набряк рота, наприклад.
Список продуктів, які можуть викликати харчову непереносимість
Ми склали список продуктів харчування та харчових добавок, які найчастіше викликають харчову непереносимість. Чи вони:
- Рослинне походження: помідор, шпинат, банан, горіхи, капуста, полуниця, ревінь
- Тваринного походження: молоко та молочні продукти, яйце, тріска, морепродукти, оселедець, креветки, яловичина
- Промислові: шоколад, червоне вино, перець. Подивіться симптоми алергії на шоколад.
Є також харчові добавки, такі як консерванти, ароматизатори, антиоксиданти та барвники, які присутні у численних промислово розвинутих продуктах харчування, таких як печиво, сухарики, заморожена їжа та ковбаси, що може спричинити непереносимість їжі. Найпоширенішими є:
| Харчові консерванти | Е 210, Е 219, Е 200, Е 203. |
| Харчові ароматизатори | Е 620, Е 624, Е 626, Е 629, Е 630, Е 633. |
| Харчові барвники | E 102, E 107, E 110, E 122, E 123, E 124, E 128, E 151. |
| Харчові антиоксиданти | Е 311, Е 320, Е 321. |
Ці букви та цифри можна побачити на етикетках та упаковці оброблених харчових продуктів, і якщо ви підозрюєте, що у вас алергія на деякі з цих добавок, найкраще уникати всіх оброблених продуктів і інвестувати в натуральну їжу, складаючи збалансовану та різноманітну дієту.
Виключаючи певну їжу з раціону, важливо збільшити споживання іншої їжі, яка містить ті самі вітаміни та мінерали, щоб гарантувати харчові потреби вашого організму. Наприклад: Ті, хто не переносить молока, повинні збільшити споживання інших продуктів, багатих кальцієм, таких як брокколі, а ті, хто не переносить яловичини, повинні їсти курку, щоб уникнути анемії.
Вибір Сайту
Тендиніт гусячої стопи: що це таке, симптоми, причини та лікування
