Продукти, багаті вітаміном В2

Зміст

• Кількість вітаміну В2 у їжі
• Рекомендована денна кількість

Вітамін В2, який також називають рибофлавіном, входить до складу вітамінів групи В і може міститися в основному в молоці та його похідних, таких як сир та йогурт, а також присутній у таких продуктах, як печінка, гриби, соя та яйця.

Цей вітамін має такі корисні властивості для організму, як стимулювання вироблення крові, підтримка належного обміну речовин, сприяння зростанню та запобігання проблемам нервової системи та зору, таким як катаракта. Інші функції дивіться тут.

Кількість вітаміну В2 у їжі

У наступній таблиці наведено основні джерела їжі вітаміну В2 та кількість цього вітаміну в кожних 100 г їжі.

Таким чином, оскільки існує декілька продуктів, багатих на вітамін В2, які легко включити в раціон, як правило, дефіцит цього вітаміну пов’язаний з випадками анорексії або недоїдання, які є проблемами, коли загальне споживання їжі значно зменшується.

Рекомендована денна кількість

Рекомендація щодо вітаміну В2 для здорових дорослих чоловіків становить 1,3 мг на добу, тоді як для жінок його кількість повинна становити 1,1 мг.

При вживанні в менших кількостях або перед серйозними проблемами зі здоров’ям, такими як хірургічне втручання та опіки, нестача вітаміну В2 може спричинити такі ускладнення, як виразки у роті, втомлений зір та зниження росту. Побачити симптоми нестачі вітаміну В2 в організмі.