Продукти, багаті вітаміном С.

Зміст

• Продукти, що містять вітамін С
• Рекомендована добова доза вітаміну С
• Коли приймати шипучий вітамін С
• Як зберегти вітамін С довше

Продукти, багаті вітаміном С, такі як полуниця, апельсини та лимони, сприяють зміцненню природних захисних сил організму, оскільки містять антиоксиданти, які борються із вільними радикалами, які в надлишку в організмі сприяють появі деяких захворювань.

Вітамін С слід вживати регулярно, оскільки він є чудовим цілителем і полегшує всмоктування заліза в кишечнику, що особливо показано при лікуванні проти анемії. Крім того, вітамін С сприяє загоєнню шкіри та поліпшенню кровообігу, чудово допомагаючи запобігти серцево-судинним захворюванням, таким як атеросклероз, наприклад.

Продукти, що містять вітамін С

У наступній таблиці вказана кількість вітаміну С, присутня в 100 грамах їжі:

Крім того, іншими продуктами з вітаміном С, хоча і в меншій кількості, є салат, артишок, ананас, банан, шпинат, авокадо, яблуко, морква, слива, гарбуз і буряк. Ідеальним способом отримання хорошої кількості вітаміну С з продуктів є споживання їх у свіжому вигляді або в соках.

Рекомендована добова доза вітаміну С

Рекомендована добова доза вітаміну С залежить від способу життя, віку та статі:

Діти та підлітки:

• Від 1 до 3 років: 15 мг.
• Від 4 до 8 років: 25 мг.
• Від 9 до 13 років: 45 мг.
• Від 14 до 18 років: 75 мг.

Чоловіки від 19 років: 90 мг

Жінки:

• З 19 років: 75 мг.
• Вагітність: 85 мг
• Під час годування груддю: 120 мг.

Курці:до щоденних рекомендацій слід додавати близько 35 мг вітаміну С на день, оскільки курці мають більшу потребу у вітаміні С.

Забруднення та ліки можуть перешкоджати процесу засвоєння вітаміну С, тому в цих випадках здоровим дорослим бажано вживати 120 мг вітаміну С на день, що відповідає склянці апельсинового соку.

Деякі дослідження вказують на те, що вітамін С може допомогти запобігти певним захворюванням та покращити респіраторні та системні інфекції, тому бажано вживати від 100 до 200 мг на день для профілактики захворювань.

Більше про вітамін С дивіться у наступному відео:

Коли приймати шипучий вітамін С

Шипучий вітамін С показаний головним чином людям, у яких є симптоми нестачі вітаміну С, такі як легка кровотеча зі шкіри та ясен, що є симптомами цинги. Шипучий вітамін С також може бути корисний для:

• Уникайте і борйтеся з фіолетовими слідами, які з’являються на шкірі навіть при невеликих ураженнях;
• Прискорити відновлення м’язів у практикуючих фізичних навантажень та спортсменів, допомагаючи гіпертрофії м’язів;
• Зміцнити імунну систему, запобігаючи застуді та грипу;
• Зміцнюйте хрящ, оскільки він сприяє синтезу колагену в організмі, запобігаючи ослабленню суглобів.

Однак здоровим людям, як правило, не потрібні добавки з вітаміном С, оскільки цей вітамін можна легко придбати за допомогою їжі. Відкрийте всі переваги вітаміну С.

Як зберегти вітамін С довше

Щоб утримувати вітамін С в їжі, важливо не залишати фрукти, такі як полуниця, папайя, ківі або апельсини, очищеними від контакту з повітрям і тривалим впливом світла, оскільки ці фактори можуть зменшити вміст вітаміну С в їжі . Таким чином, готуючи апельсиновий або ананасовий сік, важливо помістити його в холодильник у темну закриту банку, щоб запобігти контакту соку з повітрям і світлом в холодильнику.

Крім того, вітамін С розчиняється у воді під час приготування їжі, такої як брокколі, капуста або перець, і руйнується при високій температурі, тому для прийому максимальної кількості вітаміну С важливо їсти їжу природним шляхом, не готуючи їжу.