Попросіть лікаря -дієтолога: продукти для профілактики хвороби Альцгеймера

Зміст

• Огляд для

Q: Чи є якісь продукти, які можуть знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера?

В: Хвороба Альцгеймера є найпоширенішою формою деменції, що становить до 80 відсотків діагностованих випадків. Щонайменше кожен дев’ятий американець старше 65 років хворіє на цю хворобу, яка характеризується утворенням у мозку специфічних пошестей, які провокують зниження когнітивних функцій. Хоча дві третини пацієнтів з Альцгеймером-жінки, ця хвороба, схоже, не орієнтована конкретно на жінок, а через їх тривалість життя порівняно з чоловіками страждає більше жінок, ніж чоловіків.

Дослідження щодо профілактики хвороби Альцгеймера тривають, і остаточний протокол харчування ще належить визначити. Однак існують деякі схеми харчування, продукти та поживні речовини, які, як показують дослідження, можуть зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

1. Оливкова олія. Огляд 12 досліджень 2013 року показав, що дотримання середземноморської дієти пов’язане зі зниженням ризику хвороби Альцгеймера. Оливкова олія першого віджиму, переважно оливкова олія першого холодного віджиму через більш високий вміст антиоксидантів, є відмітною ознакою середземноморської дієти. У 2013 році попередні дослідження опубліковані в PLosONE виявили, що найпоширеніший антиоксидант, що міститься в оливковій олії, олеуропеїн аглікон, був ефективним для зменшення утворення зубного нальоту, характерного для хвороби Альцгеймера.

2. Лосось. Мозок є великим сховищем довголанцюгових омега-3 жирів ЕПК і ДГК. Ці жири відіграють важливу структурну роль як частина клітинних мембран у вашому мозку, а також контролюють і гасять надмірне запалення. Теорія використання ЕПК та ДГК у профілактиці та лікуванні хвороби Альцгеймера є вагомою, але клінічні випробування ще не показали однозначних результатів. Це може бути пов'язано з недостатнім дозуванням ЕПК та ДГК, або із -за короткого періоду дослідження. На сьогоднішній день не було показано, що омега -3 покращують ситуації, коли хвороба Альцгеймера вже є, але були позитивні результати щодо уповільнення когнітивних порушень до початку хвороби Альцгеймера. Лосось є хорошим джерелом ЕРК і ДГК з низьким вмістом ртуті.

3. Souvenaid. Цей медичний харчовий напій був розроблений дослідниками з Массачусетського технологічного інституту в 2002 році для зменшення симптомів хвороби Альцгеймера. Він був розроблений для поживної підтримки утворення нових нейронних синапсів у мозку і містить жири Омега-3, вітаміни групи В, холін, фосфоліпіди, вітамін Е, селен та монофосфат уридину, який використовується для утворення клітинних мембран, з особливий акцент на мозку.

Сувеніди наразі недоступні для продажу, але ви можете отримати майже всі поживні речовини, які містяться у формулі, у своєму раціоні через такі продукти, як горіхи (джерела вітаміну Е, вітамінів групи В та селену), жирна риба (омега-3 жири), і яйця (холін і фосфоліпіди). Уридинмонофосфат міститься у формі мРНК у багатьох продуктах харчування, але, на жаль, ця форма легко руйнується у кишечнику. Тому, якщо ви хочете скористатися потенційними перевагами цієї сполуки, виправдане її застосування.

Нарешті, слід зазначити, що ваше загальне здоров’я впливає на ризик хвороби Альцгеймера. Люди з іншими проблемами зі здоров'ям, такими як високий кров'яний тиск, підвищений рівень холестерину і навіть підвищена маса тіла (ожиріння), можуть бути схильні до більш високого ризику зараження хворобою Альцгеймера. Зосереджуючись на покращенні загального стану здоров’я, ви також зможете знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Огляд для