Запитайте лікаря-дієтолога: антиоксиданти після тренування
Зміст
Q: Чи правда, що важливо вживати антиоксиданти після тренування, щоб зменшити запалення?
В: Ні, як би це не було зрозуміло, антиоксиданти після тренування насправді можуть зашкодити вашому прогресу у фітнесі.
Хоча фізичні вправи створюють вільні радикали та підвищують окислювальний стрес-тому можна подумати, що прийом антиоксидантів для гасіння тих вільних радикалів, які утворилися під час вашого віджимання, допоможе повернути вашу систему до нормального стану-це не так. Насправді вірно протилежне: додаткові антиоксиданти після тренування не приносять вашому тілу ніякої користі.
Ви, напевно, цінуєте той факт, що ваше тіло самовідновлюється і дуже добре справляється з токсинами та стресом, відновлюючись та повертаючись сильнішим, ніж будь-коли. Це вся передумова, що стоїть за силовими тренуваннями, і ваша імунна система працює за допомогою подібного коду. Антиоксиданти після тренування порушують цей код самовідновлення і порушують основні природні механізми, призначені для боротьби зі стресом, викликаним вільними радикалами. Це може перешкодити вашому прогресу двома шляхами:
1. Зростання м’язів: Виробництво вільних радикалів під час тренування необхідне для стимулювання оптимального росту м’язів. Точні механізми, за допомогою яких вільні радикали допомагають перевернути механізм нарощування м’язів, невідомі, але, схоже, вільні радикали функціонують як анаболічні сигнали до м’язових клітин, сигналізуючи їм про те, що вони повертаються більшими та сильнішими, ніж раніше. Завчасне гасіння цих вільних радикалів за допомогою антиоксидантних добавок, ви не отримаєте максимальну віддачу від тренувань з вагою.
2. Чутливість до інсуліну: Однією з багатьох переваг фізичних вправ є те, що вони тимчасово покращують здатність наших м’язів реагувати на гормон інсулін і засвоювати цукор (тобто чутливість до інсуліну), але додаткові антиоксиданти заважають цьому священному ефекту. У науковій статті під назвою «Антиоксиданти запобігають зміцненню здоров’я впливу фізичних вправ у людей» (досить огидна назва!), автори повідомляють про дослідження, яке вони провели, вивчаючи вплив вітамінів С і Е, двох дуже поширених антиоксидантних добавок, про чутливість до інсуліну.
Дослідники дійшли висновку: "На основі даних, отриманих з поточного дослідження, ми пропонуємо істотну роль для формування АФК (активних форм кисню), спричинених фізичними вправами, у стимулюванні чутливості до інсуліну у людей". Використання додаткових вітамінів С і Е запобігало необхідне утворення вільних радикалів (він же АФК) і, як наслідок, притупило підвищення чутливості до інсуліну, яке зазвичай спостерігається після тренування.
Зрештою, вам не потрібно доповнювати мегадозами антиоксидантів без певної мети, якщо ви робите різноманітні фрукти та овочі наріжним каменем свого раціону. Наведені нижче продукти наповнені антиоксидантами. Часте їх вживання позбавляє від потреби в додаткових антиоксидантних добавках:
- капуста
- брокколі
- чорниця
- волоські горіхи
- насіння льону
- яблука (особливо шкірка)
- зелений чай
- кава
- цибуля
- червоне вино (улюблене всіма)
Якщо ви здорові і регулярно займаєтесь спортом, зосередьтеся на споживанні цих продуктів протягом тижня і, можливо, навіть обмежте їх безпосередньо після тренування, щоб максимізувати користь від ваших вправ, одночасно отримуючи всі антиоксиданти, необхідні вашому організму для найкращої роботи .