12 найкращих страв для розладу шлунку

Зміст

• 1. Імбир може полегшити нудоту і блювоту
• 2. Ромашка може зменшити блювоту та заспокоїти кишковий дискомфорт
• 3. М’ята м’ятна може полегшити симптоми синдрому подразненого кишечника
• 4. Солодка може зменшити розлад шлунку і може допомогти запобігти виразці шлунку
• 5. Льняне насіння полегшує запор та біль у шлунку
• 6. Папайя може поліпшити травлення і може бути ефективною при виразці та паразитах
• 7. Зелені банани допомагають полегшити діарею
• 8. Пектинові добавки можуть запобігти діареї та дисбіозу
• 9. Їжа з низьким вмістом FODMAP може зменшити газоутворення, здуття живота та діарею
• 10. Продукти, багаті пробіотиками, можуть регулювати рух кишечника
• 11. М’які вуглеводи можуть легше переноситися
• 12. Прозорі рідини з електролітами можуть запобігти зневодненню
• Суть

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Практично у кожного час від часу виникає розлад шлунку.

Загальні симптоми включають нудоту, розлад травлення, блювоту, здуття живота, діарею або запор.

Існує багато потенційних причин розладу шлунку, і лікування залежить від основної причини.

На щастя, різноманітна їжа може заспокоїти розлад шлунку та допомогти вам почуватись краще та швидше.

Ось 12 найкращих продуктів для розладу шлунку.

1. Імбир може полегшити нудоту і блювоту

Нудота і блювота - загальні симптоми розладу шлунка.

Імбир, запашний їстівний корінь з яскраво-жовтою м’якоттю, часто використовують як природний засіб від обох цих симптомів ().

Імбир можна вживати сирим, вареним, замоченим у гарячій воді або як добавку, і він ефективний у всіх формах ().

Його часто приймають жінки, які страждають від ранкової нудоти, типу нудоти та блювоти, які можуть виникати під час вагітності.

Огляд 6 досліджень, у тому числі понад 500 вагітних жінок, виявив, що прийом 1 граму імбиру на день асоціювався з 5 разів меншою нудотою та блювотою під час вагітності ().

Імбир також корисний людям, які проходять хіміотерапію або серйозні оперативні втручання, оскільки ці методи лікування можуть викликати сильну нудоту та блювоту.

Прийом 1 граму імбиру щодня перед хіміо- або хірургічним втручанням може значно зменшити вираженість цих симптомів (,,).

Імбир можна навіть використовувати як природний засіб від хвороби руху. Якщо взяти його заздалегідь, це може допомогти зменшити інтенсивність симптомів нудоти та швидкість відновлення ().

Як це працює, не цілком зрозуміло, але припускають, що імбир регулює передачу сигналів нервової системи в шлунку і пришвидшує швидкість спорожнення шлунка, зменшуючи тим самим нудоту і блювоту (,).

Імбир зазвичай вважається безпечним, але печія, біль у шлунку та діарея можуть виникати при дозах понад 5 грамів на день ().

Резюме Імбир може допомогти зменшити нудоту і блювоту, особливо якщо це пов’язано з вагітністю, хірургічним втручанням, хіміотерапією або хворобою руху.

2. Ромашка може зменшити блювоту та заспокоїти кишковий дискомфорт

Ромашка, рослина з дрібними білими квітками, є традиційним засобом від розладу шлунка.

Ромашку можна сушити і заварювати в чай ​​або приймати всередину як добавку.

Історично склалося так, що ромашка застосовувалася при різних кишкових захворюваннях, включаючи гази, порушення травлення, діарею, нудоту та блювоту ().

Проте, незважаючи на широке використання, лише обмежена кількість досліджень підтверджує його ефективність при скаргах на травлення.

Одне невеличке дослідження показало, що добавки з ромашкою зменшують тяжкість блювоти після хіміотерапії, але незрозуміло, чи матиме вона однаковий вплив на інші види блювоти ().

Дослідження на тваринах показало, що екстракти ромашки полегшують діарею у мишей, зменшуючи спазми кишечника та зменшуючи кількість води, що виділяється у стілець, але потрібні додаткові дослідження, щоб з’ясувати, чи це стосується людей ().

Ромашка також часто застосовується в рослинних добавках, які полегшують розлад шлунку, підвищене газоутворення, здуття живота та діарею, а також коліки у немовлят (,,,).

Однак, оскільки ромашка поєднується з багатьма іншими травами у цих формулах, важко зрозуміти, чи благотворно впливає ромашка чи комбінація інших трав.

Хоча заспокійливий для кишечника ефект ромашки є загальновизнаним, дослідження ще не показали, як вона допомагає зняти розлад шлунку.

Резюме Ромашка - це загальновживаний засіб від неприємних відчуттів у шлунку та кишечнику, проте потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як вона діє.

3. М’ята м’ятна може полегшити симптоми синдрому подразненого кишечника

У деяких людей розлад шлунка спричинений синдромом подразненого кишечника або СРК. СРК - це хронічний розлад кишечника, який може спричинити біль у шлунку, здуття живота, запор та діарею.

Незважаючи на те, що СРК важко управляти, дослідження показують, що м'ята перцева може допомогти зменшити ці незручні симптоми.

Прийом капсул олії м’яти перцевої щодня щонайменше протягом двох тижнів може значно зменшити біль у шлунку, гази та діарею у дорослих із СРК (,).

Дослідники вважають, що м’ятна олія діє, розслаблюючи м’язи шлунково-кишкового тракту, зменшуючи вираженість спазмів кишечника, які можуть спричинити біль та діарею (,).

Незважаючи на те, що дослідження є багатообіцяючим, додаткові дослідження повинні визначити, чи мають листя м’яти перцевої або м’ятний чай однакові терапевтичні ефекти (

М'ята перцева безпечна для більшості людей, однак обережність рекомендується людям з важким рефлюксом, грижею діафрагми, каменями в нирках або розладами печінки та жовчного міхура, оскільки це може погіршити ці стани (

Резюме М’ятна м’ята, особливо якщо її вживати як м’яту, може допомогти зменшити біль у шлунку, здуття живота, гази та діарею для тих, хто страждає синдромом роздратованого кишечника.

4. Солодка може зменшити розлад шлунку і може допомогти запобігти виразці шлунку

Солодка є популярним засобом від нетравлення шлунку, а також може запобігати болючим виразкам шлунка.

Традиційно корінь солодки вживали цілим. Сьогодні його найчастіше приймають як добавку, що називається дегліциризована солодка (DGL).

DGL є кращим за звичайний корінь солодки, оскільки він більше не містить гліциризину, природного хімічного речовини в солодці, яке може спричиняти дисбаланс рідини, високий кров'яний тиск та низький рівень калію при вживанні у великих кількостях (,).

Дослідження на тваринах та пробірках показують, що DGL заспокоює біль у шлунку та дискомфорт, зменшуючи запалення слизової оболонки шлунка та збільшуючи вироблення слизу для захисту тканин від шлункової кислоти (,).

Це може бути особливо корисно для людей, які страждають на розлад шлунку, спричинений надмірною шлунковою кислотою або кислотним рефлюксом.

Добавки DGL можуть також допомогти полегшити біль у шлунку та розлад шлунку від виразки шлунка, спричиненої надмірним розмноженням бактерій, відомих як H. pylori.

Кілька досліджень показали, що добавки DGL можуть усунути H. pylori надмірне зростання, зменшення симптомів і навіть сприяння загоєнню виразок шлунку (,).

Загалом, солодка є заспокійливою травою для кишкового тракту і може допомогти зменшити запалення та інфекції, які можуть сприяти розладу шлунку.

Резюме Дегліциризований корінь солодки (ДГЛ) може бути корисним для полегшення болю в шлунку та розладу шлунку, спричиненого виразкою або кислотним рефлюксом.

5. Льняне насіння полегшує запор та біль у шлунку

Льняне насіння, також відоме як лляне насіння, - це невелике волокнисте насіння, яке може допомогти регулювати дефекацію та полегшити запор та біль у животі.

Хронічний запор визначається як менше трьох випорожнень на тиждень і часто асоціюється з болем у животі та дискомфортом (,).

Доведено, що лляне насіння, яке вживають у вигляді меленої лляної муки або лляної олії, полегшує дискомфортні симптоми запору (,).

Дорослі із запорами, які приймали близько однієї унції (4 мл) лляної олії на день протягом двох тижнів, мали більше випорожнень та кращу консистенцію стільця, ніж раніше ().

Інше дослідження показало, що ті, хто їв булочки з льону з насіння щодня, мали на 30% більше випорожнень щотижня, ніж коли не вживали льонових булочок ().

Дослідження на тваринах виявили додаткові переваги лляного насіння, включаючи запобігання виразці шлунка та зменшення спазму кишечника, але ці ефекти ще не були повторені у людей (,,).

Резюме Мелена лляна мука та лляне масло можуть допомогти регулювати дефекацію та полегшити запор у людей. Дослідження на тваринах показують, що вони також можуть запобігати виразці шлунку та спазмам кишечника, але потрібні додаткові дослідження.

6. Папайя може поліпшити травлення і може бути ефективною при виразці та паразитах

Папайя, також відома як лапа, - це солодкий тропічний фрукт з м’якоттю апельсина, який іноді використовують як природний засіб від нетравлення шлунку.

Папайя містить папаїн, потужний фермент, який розщеплює білки в їжі, яку ви їсте, полегшуючи їх засвоєння та засвоєння (35).

Деякі люди не виробляють достатньо природних ферментів, щоб повністю перетравити їжу, тому споживання додаткових ферментів, таких як папаїн, може допомогти полегшити їх симптоми нетравлення шлунку.

Не проводилось багато досліджень щодо переваг папаїну, але принаймні одне дослідження показало, що регулярний прийом концентрату папайї зменшує запори та здуття живота у дорослих ().

Папайя також використовується в деяких країнах Західної Африки як традиційний засіб від виразки шлунку. Обмежена кількість досліджень на тваринах підтверджує ці твердження, але необхідні додаткові дослідження на людях (,,).

Нарешті, насіння папайї також приймали всередину для усунення кишкових паразитів, які можуть жити в кишечнику та спричиняти сильний дискомфорт у животі та неправильне харчування (,).

Кілька досліджень показали, що насіння справді мають антипаразитарні властивості і можуть збільшити кількість паразитів, що проникають у стільці дітей (42,,).

Резюме Концентрат папайї може полегшити запор, здуття живота і виразку шлунка, тоді як насіння допоможуть усунути кишкові паразити.

7. Зелені банани допомагають полегшити діарею

Розлад шлунка, спричинений інфекцією або харчовим отруєнням, часто супроводжується діареєю.

Цікаво, що кілька досліджень виявили, що давати варені зелені банани дітям з діареєю може допомогти зменшити кількість, тяжкість та тривалість епізодів (,).

Насправді, одне дослідження показало, що додавання варених зелених бананів було майже в чотири рази ефективнішим для усунення діареї, ніж лише дієта на основі рису ().

Потужні протидіарейні ефекти зелених бананів обумовлені особливим типом клітковини, яку вони містять, відомою як стійкий крохмаль.

Стійкий крохмаль не може засвоїтися людиною, тому він продовжує травний тракт аж до товстої кишки, останньої частини кишечника.

Потрапляючи в товсту кишку, ваші кишкові бактерії повільно ферментують, виробляючи коротколанцюгові жирні кислоти, які стимулюють кишечник поглинати більше води і зміцнювати стілець (,).

Хоча ці результати вражають, потрібні додаткові дослідження, щоб побачити, чи мають зелені банани однакові протидіарейні ефекти у дорослих.

Крім того, оскільки стійкий крохмаль перетворюється на цукор у міру дозрівання банана, невідомо, чи містять стиглі банани достатньо стійкого крохмалю, щоб мати однакові ефекти ().

Резюме

Розлад шлунка іноді може супроводжуватися діареєю. Зелені банани містять тип клітковини, який називається стійким крохмалем, що дуже ефективно полегшує цей тип діареї у дітей. Потрібні додаткові дослідження у дорослих.

8. Пектинові добавки можуть запобігти діареї та дисбіозу

Коли помилка шлунка або харчова хвороба викликає діарею, добавки пектину можуть допомогти прискорити одужання.

Пектин - це вид рослинної клітковини, який у великій кількості міститься в яблуках та цитрусових. Його часто ізолюють із цих фруктів і продають як власний харчовий продукт або добавку ().

Людина не перетравлює пектин, тому він залишається в кишковому тракті, де він дуже ефективний для зміцнення стільця та запобігання діареї ().

Фактично, одне дослідження показало, що 82% хворих дітей, які щодня приймали пектинові добавки, одужували від діареї протягом 4 днів, у порівнянні з лише 23% дітей, які не приймали пектинові добавки ().

Пектин також знімає розлад шлунку, сприяючи росту хороших бактерій у травному тракті.

Іноді у людей з’являються незручні симптоми газу, здуття живота або болю в животі через дисбаланс бактерій у кишечнику.

Це може трапитися з різних причин, але особливо часто після інфекцій кишечника, після прийому антибіотиків або в періоди сильного стресу (,).

Пектинові добавки можуть допомогти збалансувати кишечник та зменшити ці симптоми, збільшуючи ріст корисних бактерій та зменшуючи ріст шкідливих (,,).

Хоча пектинові добавки ефективні для полегшення діареї та сприяння здоровому балансу кишкових бактерій, невідомо, чи матиме однакова користь натуральна їжа, багата пектином. Потрібні додаткові дослідження.

Резюме Пектин, вид рослинної клітковини, що міститься в яблуках та цитрусових, може допомогти скоротити тривалість діареї та сприяти розвитку здорових кишкових бактерій, якщо їх приймати як добавку.

9. Їжа з низьким вмістом FODMAP може зменшити газоутворення, здуття живота та діарею

Деякі люди мають проблеми з перетравленням вуглеводів, відомих як FODMAP: fпровідний oлігосахариди, dісахариди, моносахариди aй стороліоли.

Коли неперетравлені FODMAP потрапляють в товсту кишку, вони швидко ферментуються кишковими бактеріями, що створює надмірне газоутворення і здуття живота. Вони також залучають воду, що викликає діарею ().

Багато людей з проблемами травлення, особливо з СРК, виявляють, що відмова від їжі з високим рівнем FODMAP може допомогти полегшити газоутворення, здуття живота та діарею.

Огляд 10 рандомізованих контрольованих досліджень показав, що дієти з низьким вмістом FODMAP полегшують ці симптоми у 50–80% людей із СРК ().

Хоча не всі люди з проблемами травлення мають проблеми з перетравленням FODMAP, співпраця з дієтологом може допомогти вам визначити, чи не викликає у вас хтось із них проблеми.

Резюме

Деякі люди відчувають проблеми з перетравленням ферментованих вуглеводів, відомих як FODMAP, і відчувають себе краще, споживаючи дієту з низьким вмістом FODMAP.

10. Продукти, багаті пробіотиками, можуть регулювати рух кишечника

Іноді розлад шлунка може бути спричинений дисбактеріозом, дисбалансом типу або кількості бактерій у кишечнику.

Вживання продуктів, багатих на пробіотики, корисні для кишечника бактерії, може допомогти виправити цей дисбаланс та зменшити симптоми газоутворення, здуття живота або нерегулярного спорожнення кишечника ().

Пробіотичні продукти, що приносять користь здоров’ю кишечника, включають:

• Йогурт: Кілька досліджень показали, що вживання йогурту, що містить живі, активні бактеріальні культури, може полегшити як запор, так і діарею (,,).
• Пахта: Пахта може допомогти полегшити діарею, пов’язану з антибіотиками, а також полегшити запор (,,,).
• Кефір: Випивання 2 склянок (500 мл) кефіру на день протягом одного місяця може допомогти людям із хронічним запором відчувати більш регулярне спорожнення кишечника ().

Інші продукти, що містять пробіотики, включають місо, натто, темпе, квашену капусту, кімчі та комбучу, проте потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як вони впливають на здоров’я кишечника.

Резюме

Продукти, багаті пробіотиками, особливо кисломолочні продукти, можуть допомогти регулювати спорожнення кишечника та полегшити як запор, так і діарею.

11. М’які вуглеводи можуть легше переноситися

М'які вуглеводи, такі як рис, вівсянка, сухарі та тости, часто рекомендуються людям, які страждають на розлад шлунку.

Хоча ця рекомендація є загальною, є мало доказів того, що вони насправді допомагають полегшити симптоми.

Однак багато людей повідомляють, що ці продукти легше втримати, коли ви погано почуваєтесь (,).

Хоча м’які вуглеводи можуть бути більш смачними під час хвороби, важливо якомога швидше розширити свій раціон. Занадто обмеження дієти може заважати вам отримувати достатню кількість вітамінів та мінералів, необхідних вашому організму для оздоровлення ().

Резюме

Багато людей із розладом шлунку вважають м'які вуглеводи легше переносимими, ніж інші продукти, але є мало доказів того, що вони насправді полегшують симптоми.

12. Прозорі рідини з електролітами можуть запобігти зневодненню

Коли розлад шлунка супроводжується блювотою або діареєю, легко зневоднити.

Блювота та діарея призводять до втрати організмом електролітів, мінералів, які підтримують рівноважний баланс у вашому організмі та підтримують нормальну роботу нервової системи.

Помірне зневоднення та втрати електролітів зазвичай можна відновити, вживаючи прозорі рідини та вживаючи їжу, яка в природі містить електроліти, такі як натрій та калій.

Вода, фруктовий сік, кокосова вода, спортивні напої, бульйони та солоні крекери - чудові способи відновити втрату рідини та електролітний дисбаланс, пов’язаний з легким зневодненням ().

Якщо зневоднення є серйозним, може знадобитися вживання розчину для регідратації, що містить ідеальне співвідношення води, цукру та електролітів ().

Резюме Вживання достатньої кількості рідини та заповнення втрачених електролітів важливо для тих, хто страждає від блювоти або діареї.

Суть

Є багато продуктів, які можуть допомогти полегшити розлад шлунку.

Трави та спеції, такі як імбир, ромашка, м'ята та солодка, мають природні заспокійливі властивості для шлунку, тоді як такі фрукти, як папайя та зелені банани, можуть покращити травлення.

Уникнення їжі з високим вмістом FODMAP допомагає деяким людям усунути гази, здуття живота та діарею, тоді як такі пробіотичні продукти, як йогурт та кефір, можуть допомогти регулювати роботу кишечника.

Коли розлад шлунка супроводжується блювотою або діареєю, обов’язково зволожуйте і поповнюйте електроліти. Ви також можете виявити, що м’які вуглеводи легше утримувати.

Хоча дуже часто періодично виникає розлад шлунку, вживання цих продуктів може допомогти вам почувати себе краще і стати на шлях одужання.