6 наслідків для здоров'я від нестачі вітаміну А

Зміст

• 1. Ксерофтальмія
• 2. Нічна сліпота
• 3. Товста і суха шкіра
• 4. Затримка зростання
• 5. Проблеми з родючістю
• 6. Ослаблення імунної системи
• Що може спричинити нестачу вітаміну А
• Як підтвердити нестачу вітаміну А
• Як проходить лікування
• 1. Вживайте їжу, багату вітаміном А
• 2. Приймайте добавки з вітаміном А

Нестача вітаміну А в організмі в основному відображається на здоров’ї очей, що може призвести до таких очних проблем, як ксерофтальмія або нічна сліпота, оскільки цей вітамін дуже важливий для виробництва певних зорових пігментів, що дозволяють бачити весь спектр світла .

Однак, крім того, нестача вітаміну А може також спричинити проблеми зі шкірою, ослаблення імунної системи, затримку росту та репродуктивні проблеми. Шкода, спричинена дефіцитом вітаміну А, у більшості випадків є оборотною, що вимагає лікування добавками вітаміну та збільшенням його харчових джерел.

Нестача вітаміну А може спричинити такі проблеми, як:

1. Ксерофтальмія

Це прогресуюче захворювання, де спостерігається збільшення тканини, що покриває око, і сухість зовнішньої поверхні ока, що може спричинити сліпоту. Основні симптоми включають печіння в очах, труднощі із зором у темних умовах та відчуття сухості в очах.

У міру прогресування ксерофтальмії ураження рогівки та виразки, які проявляються у вигляді невеликих білих плям на оці, відомих як плями Біто, можуть також спричинити сліпоту, якщо їх не лікувати. Дізнайтеся більше про це ускладнення та спосіб його лікування.

2. Нічна сліпота

Нічна сліпота є ускладненням ксерофтальмії, при якій людина відчуває труднощі із зором в умовах недостатнього освітлення, особливо при переміщенні з місця з великою кількістю світла в темне. Однак люди з цією проблемою можуть мати абсолютно нормальний зір протягом дня.

Труднощі, спричинені нічною сліпотою, зазвичай виникають, коли рівні одного з пігментів у рецепторах сітківки, відомих як родопсин, занадто низькі, що впливає на здатність ока обробляти предмети при слабкому освітленні. Виробництво родопсину зазвичай регулюється кількістю вітаміну А. Подивіться, як визначити нічну сліпоту.

3. Товста і суха шкіра

Нестача вітаміну А може спричинити фолікулярний гіперкератоз, коли волосяні фолікули шкіри забиваються кератиновими пробками, роблячи шкіру товщі. Ця зміна робить шкіру схожою на «курячу шкіру», крім того, вона більш суха, луската і груба.

Гіперкератоз зазвичай починається з передпліч та стегон, але з часом він може поширитися на всі частини тіла.

4. Затримка зростання

Низький рівень вітаміну А в організмі може спричинити затримку розвитку у дітей, оскільки він є важливим вітаміном для росту кісток. Крім того, дефіцит вітаміну А також може спричинити зміни смаку та запаху, в результаті чого їжа втрачає свій смак, що змушує дитину хотіти менше їсти, що в кінцевому підсумку заважає розвитку.

5. Проблеми з родючістю

Вітамін А необхідний для розмноження як на чоловічому, так і на жіночому рівні, а також для правильного розвитку дитини під час вагітності. Крім того, нестача цього вітаміну, як видається, пов’язана з появою викиднів.

6. Ослаблення імунної системи

Імунна система може бути ослаблена, коли в організмі не вистачає вітаміну А, оскільки нестача цього вітаміну впливає на функціонування Т-клітин, які є важливими клітинами імунної системи. Таким чином, нестача вітаміну А збільшує ризик зараження різними бактеріальними, вірусними або паразитарними інфекціями, особливо на рівні дихальних шляхів.

Вітамін А також діє у процесі вироблення колагену, і тому його нестача в організмі може погіршити загоєння ран, наприклад.

Що може спричинити нестачу вітаміну А

Основною причиною дефіциту вітаміну А є недостатнє споживання продуктів, багатих вітаміном А, таких як морква, яйця, брокколі або печінка, наприклад. Однак інші проблеми, такі як фіброз, надмірне вживання алкоголю або розлади печінки, також можуть збільшити ризик дефіциту цього вітаміну.

Крім того, оскільки вітамін А є жиророзчинним, якщо спостерігається порушення всмоктування жирів на кишковому рівні, також можливо, що вітамін погано засвоюється з їжею. Цей тип причин частіше зустрічається у людей, які перенесли баріатричну операцію або мають запальні захворювання кишечника.

Як підтвердити нестачу вітаміну А

Дефіцит вітаміну А зазвичай підозрюється у дітей та дорослих, які недоїдають, або у людей, які мають фактори ризику, але ознаки та симптоми завжди повинен оцінювати лікар.

Лікар може також призначити аналіз крові на ретинол у сироватці крові, де значення нижче 20 мкг / дл свідчать про нестачу вітаміну А в організмі, а значення нижче 10 мкг / дл - про серйозний дефіцит.

Як проходить лікування

Лікування нестачі вітаміну А засноване на збільшенні споживання їжі, багатої цим вітаміном, а також пероральних добавок, щоб зменшити ризик смертності. Важливо, щоб під час лікування за людиною спостерігався дієтолог, щоб забезпечити достатній запас вітаміну А для її щоденних потреб.

Таким чином, лікування включає:

1. Вживайте їжу, багату вітаміном А

Утворений вітамін міститься лише в продуктах тваринного походження, у місцях зберігання, тобто в печінці та жирі яєць та молока. Велика кількість цього вітаміну міститься також в олії печінки тріски.

Однак існують також продукти рослинного походження, які містять каротиноїди, які є попередниками вітаміну А, і які містяться в основному в темно-зелених овочах або жовто-оранжевих фруктах, таких як морква, шпинат, апельсиновий сік, солодка картопля та ін. Дивіться більш повний перелік продуктів, багатих вітаміном А.

2. Приймайте добавки з вітаміном А

Добавки вітаміну А повинні керуватися лікарем або дієтологом, оскільки доза буде залежати від віку, ваги та загального стану здоров’я постраждалої людини.

Загалом, дорослим прийнято вводити 3 дози по 200 000 МО. Діти до 1 року повинні отримувати половину цієї дози, а діти до 6 місяців - лише чверть дози.

У деяких випадках добавки вітаміну А можна робити з олією печінки тріски, оскільки, крім того, що він містить чудову кількість цього вітаміну, він також містить вітамін D, омега 3, йод і фосфор, які важливі для розвитку дитини.