Отримайте факти: Користь журавлинного соку для здоров’я

Зміст

• Хороше джерело вітаміну С і Е
• Профілактика інфекцій сечовивідних шляхів
• Здоров’я серця
• Багатий антиоксидантами
• Покращує здоров'я органів травлення
• Вибирайте свій сік з розумом
• Винос

Можливо, ви чули, що вживання журавлинного соку може допомогти при інфекції сечовивідних шляхів (ІМП), але це не єдина перевага.

Журавлина наповнена поживними речовинами, щоб допомогти вашому організму запобігти інфекціям і зміцнити загальний стан здоров’я. Насправді, протягом історії вони використовувались для лікування:

• сечовивідні проблеми
• розлад шлунку
• проблеми з печінкою

Журавлина росте на болотах і часто її збирають водою. Коли ягоди дозріють і готові до збору, вони плавають у воді. Перебування на поверхні води піддає їх більше сонячного світла. Це може збільшити їх харчову цінність.

Як і більшість фруктів, ви отримуєте найвищий рівень харчування, коли їсте журавлину цілою. Але сік все ще заповнений користю.

Читайте далі, щоб дізнатись, як вживання журавлинного соку може принести користь вашому здоров’ю.

Хороше джерело вітаміну С і Е

є хорошим джерелом як вітаміну С, так і вітаміну Е. Це також гідне джерело кількох інших вітамінів і мінералів, серед яких:

• вітамін С: 26% від денної норми (DV)
• вітамін Е: 20% від DV
• мідь: 15% від DV
• вітамін К1: 11% від DV
• вітамін В6: 8% від DV

Вітамін С і Е - сильні антиоксиданти, які відіграють важливу роль у загальному здоров’ї.

Профілактика інфекцій сечовивідних шляхів

Журавлина містить проантоціанідини, клас сполук, які зазвичай зустрічаються в рослинах. Вважається, що ці сполуки можуть допомогти запобігти ІМП, зупиняючи приєднання бактерій до слизової сечовивідних шляхів. Якщо бактерії не можуть рости і поширюватися, інфекція не може розвинутися.

На жаль, дослідження журавлинного соку неоднозначні. Деякі дослідження показують, що журавлинний сік ефективно знижує ризик розвитку ІМП, тоді як інші виявили, що він не є ефективним методом лікування.

Потрібні додаткові дослідження для точного визначення переваг.

Здоров’я серця

Також журавлина містить інші фітонутрієнти з протизапальними властивостями. Запалення відіграє певну роль у пошкодженні судин з часом, включаючи артерії. Пошкоджені артерії потім притягують наліт, викликаючи атеросклероз.

Фітонутрієнти журавлини можуть допомогти захиститися від запалення, затримуючи процес та забезпечуючи захист від серцевих захворювань.

Дослідження 2019 року серед чоловіків із надмірною вагою та ожирінням показало, що щоденне споживання журавлинного напою з високим вмістом поліфенолу протягом 8 тижнів покращило кілька факторів ризику серцевих захворювань.

Існує також кілька доказів того, що журавлинний сік може допомогти запобігти зубному нальоту, який накопичується на зубах і викликає захворювання ясен.

Багатий антиоксидантами

Як і інші фрукти та ягоди, журавлина містить потужні фітохімікати, які діють як антиоксиданти, зокрема:

• вітамін С
• вітамін Е
• кверцетин

Антиоксиданти допомагають захистити ваше тіло від пошкодження клітин завдяки вільним радикалам. Вільні радикали сприяють процесу старіння, а також можуть бути факторами ризику розвитку таких хронічних захворювань, як рак та хвороби серця.

Дослідження, опубліковане в Journal of Nutrition, показало, що журавлина може відігравати певну роль у запобіганні раку шляхом зміни дієти.

Хоча дієта, багата різними цілими фруктами, ягодами та овочами, пов’язана зі зниженим ризиком раку, немає переконливих доказів того, що журавлина або журавлинний сік захищають від раку самостійно.

Покращує здоров'я органів травлення

Ті самі сполуки, які допомагають захистити серце, також покращують роботу травної системи.

Згідно з дослідженням 2016 року, опублікованим у Journal of Research in Pharmacy Practice, вони можуть запобігти бактеріям хелікобактер пілорі (H. pylori) від зростання і розмноження в слизовій оболонці шлунка.

Це важливо, тому що коли H. pylori дозволяється рости неконтрольовано, можуть утворитися виразки шлунка.

Дослідження на тваринах показують, що антиоксиданти та інші протизапальні речовини журавлини можуть також забезпечити захист від раку товстої кишки. Однак навряд чи журавлинний сік має однакові ефекти.

Вибирайте свій сік з розумом

Коли ви шукаєте корисний журавлинний сік, важливо не потрапляти на маркування пасток. Існує велика різниця між коктейлем із журавлинного соку (або журавлинним напоєм) та справжнім журавлинним соком.

Сокові коктейлі містять доданий цукор, як кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, що для вас не годиться. Ці коктейлі часто готують лише з невеликою кількістю власне журавлинного соку.

Зверніть увагу на ярлики, на яких написано „зроблено на 100 відсотків справжнього соку”, або в списку інших натуральних підсолоджувачів, таких як яблучний або виноградний сік.

Винос

Журавлинний сік може бути здоровою частиною вашого раціону і навіть допомогти захистити від певних проблем зі здоров’ям. Але це не замінює лікування медичного стану. Якщо ви вважаєте, що у вас ІМП, зверніться до лікаря.

Нормальні розміри журавлинного соку є безпечними та корисними для здоров’я, але перестарання може спричинити такі побічні ефекти, як:

• розлад шлунку
• діарея
• стрибки рівня цукру в крові

Журавлинний сік також може викликати проблеми у людей, які приймають препарати, що розріджують кров. Поговоріть зі своїм лікарем про те, чи слід обмежувати або уникати журавлинного соку під час прийому ліків.