Їжа для боротьби зі стресом і тривогою
Зміст
- 1. Продукти, багаті вітаміном B
- 2. Продукти, багаті триптофаном
- 3. Овочі та фрукти
- 4. Їжа, багата на омега-3
- 5. Чай з пристрасних листя
- Меню для боротьби зі стресом
Дієта для боротьби зі стресом повинна бути багата на продукти з властивостями, які допомагають контролювати занепокоєння та підвищують відчуття доброго самопочуття, наприклад, арахіс, банани, овес та чай з листя маракуї.
Окрім покращення настрою та зменшення тривожності, регулярне вживання цих продуктів допомагає захистити організм від пошкоджень, спричинених стресом, таких як головний біль, випадання волосся, надмірна вага та передчасне старіння. Таким чином, антистресова дієта повинна включати такі продукти:
1. Продукти, багаті вітаміном B
Вітамін В присутній у таких продуктах, як салат, авокадо, арахіс, горіхи, горіхи та цільні зерна, до яких належать коричневий хліб, рис та макарони з цільної пшениці та овес.
Вітаміни групи В беруть участь у виробленні енергії в організмі і допомагають поліпшити роботу нервової системи, допомагаючи розслабитися.
2. Продукти, багаті триптофаном
Їжа, багата триптофаном, допомагає боротися зі стресом, оскільки збільшує вироблення серотоніну, гормону, що виробляється в мозку, який створює відчуття доброго самопочуття та допомагає розслабитися. Триптофан можна знайти в таких продуктах, як банани, темний шоколад, какао, овес, сир, арахіс, курка та яйця. Повний список дивіться тут.
3. Овочі та фрукти
Овочі та фрукти багаті на вітаміни, мінерали та флавоноїди, які є речовинами з високою антиоксидантною силою та сприяють зниженню артеріального тиску, допомагаючи розслабитися та боротися зі стресом. Основними продуктами цієї групи, які допомагають уникнути стресу, є маракуйя, вікі, апельсинові, вишневі та темно-зелені овочі, такі як капуста, шпинат та брокколі.
4. Їжа, багата на омега-3
Омега-3 містяться в таких продуктах, як тунець, лосось, сардини, насіння льону та чіа, горіхи та яєчний жовток. Це хороший жир, який допомагає зменшити запалення в організмі та контролювати рівень кортизолу, гормону стресу.
Крім того, він бере участь у формуванні нейронів і важливий для передачі нервових імпульсів, сприяючи поліпшенню пам’яті та запобігаючи таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера, Паркінсона та серцево-судинна система. Дізнайтеся всі переваги омега-3.
5. Чай з пристрасних листя
Листя маракуї більше, ніж сам фрукт, допомагають розслабитися та боротися зі стресом, багаті алкалоїдами та флавоноїдами, речовинами, які допомагають заспокоїти нервову систему та розслабити м'язи, крім того, що працюють як знеболюючий засіб.
Вживання 1 чашки маракуйового чаю на ніч допомагає поліпшити дихання, заспокоїти серцебиття, запобігти мігрені та боротися з безсонням, що сприяє розслабленню, необхідному для повноцінного сну. Дивіться, як використовувати маракуйю, щоб краще спати.
Важливо пам’ятати, що для досягнення корисних наслідків зменшення стресу та тривожності ці продукти слід регулярно вживати в межах здорового харчування. Крім того, слід уникати споживання продуктів, багатих жирами, цукром, смаженою їжею та обробленими продуктами, такими як ковбаса, бекон, фаршироване печиво та нарізаний кубиками яловичий бульйон.
Меню для боротьби зі стресом
У наступній таблиці наведено приклад 3-денного меню антистресової дієти.
Перекус | День 1 | 2 день | День 3 |
Сніданок | 200 мл апельсинового соку з морквою + 1 яєчний омлет з сиром | 200 мл молока + 2 скибочки цільнозернового хліба з сиром Рікотта | Банановий коктейль з вівсом |
Ранкова закуска | суміш горіхів кеш'ю та горіхів Пара | 2 ківі + 1 кол. Супу з ягід годжі | 15 арахісу + 2 квадрати шоколаду 70% |
Обід вечеря | Курка в паніровці з лляним борошном + 4 кол. Рисового супу + 2 кол. Квасолі + салат з салату, моркви та огірків | 1/2 шматка смаженого лосося + коричневий рис + салат зі шпинату з натертою морквою | Макарони з тунця (з цільнозерновими макаронами) + томатний соус + паровий брокколі |
Полуденок | 1 простий йогурт з бананом + 1 чайна ложка чіа | 2 скибочки подрібненої папайї + 1 столова ложка вівса | 4 столові ложки авокадо + 1 чайна ложка меду |
Окрім внесення змін у свій раціон, регулярні фізичні навантаження також допомагають зменшити стрес і збільшити вироблення гормонів, які створюють відчуття благополуччя.
Щоб дізнатися, як включати ці продукти у свій раціон, перегляньте наступне відео від нашого дієтолога: