Продукти з більш нерозчинними волокнами для лікування запору

Зміст
Нерозчинні волокна мають головну перевагу в поліпшенні кишкового транзиту та боротьбі із запорами, оскільки вони збільшують об’єм калу та стимулюють перистальтичні рухи, завдяки чому їжа швидше та легше проходить через кишечник.
На відміну від розчинних волокон, нерозчинні волокна не поглинають воду і проходять через шлунок, не зазнаючи змін. Вони присутні в основному в таких продуктах, як пшеничні висівки, коричневий рис, квасоля та цільні злакові сніданки.

Таким чином, основними перевагами нерозчинних волокон є:
- Зберігайте регулярний кишковий транзит та боротьба із запорами;
- Профілактика гемороюs, для полегшення виведення калу;
- Запобігання раку товстої кишки, для утримання токсичних речовин, які потрапляють всередину;
- Зменшіть контакт кишечника зтоксичні речовини, завдяки чому вони швидше проходять через кишечник;
- Допомагають схуднути, для надання більшої ситості та затримки почуття голоду.
Загальна добова рекомендація щодо клітковини, яка включає як розчинні, так і нерозчинні волокна, становить 25 г для дорослих жінок та 38 г для дорослих чоловіків.
Їжа, багата нерозчинною клітковиною
У наступній таблиці наведені основні продукти, багаті нерозчинною клітковиною, і кількість клітковини на 100 г їжі.
Їжа | Нерозчинні волокна | Розчинні волокна |
Мигдаль в шкаралупі | 8,6 г. | 0,2 г. |
Арахіс | 6,6 г. | 0,2 г. |
Зелена оливкова | 6,2 г. | 0,2 г. |
Тертий кокос | 6,2 г. | 0,4 г. |
Горіхи | 3,7 г. | 0,1 г. |
Ізюм | 3,6 г. | 0,6 г. |
Авокадо | 2,6 г. | 1,3 г. |
Чорний виноград | 2,4 г. | 0,3 г. |
Груша в шкаралупі | 2,4 г. | 0,4 г. |
Яблуко з шкіркою | 1,8 г. | 0,2 г. |
Полуниця | 1,4 г. | 0,4 г. |
Мандарин | 1,4 г. | 0,4 г. |
Помаранчевий | 1,4 г. | 0,3 г. |
Персик | 1,3 г. | 0,5 г. |
Банан | 1,2 г. | 0,5 г. |
Зелений виноград | 0,9 г. | 0,1 г. |
Слива в шкаралупі | 0,8 г. | 0,4 г. |
На додаток до цих продуктів, регулярне вживання фруктів разом із шкіркою та шкідниками, а також овочі в цілому є важливим для забезпечення хорошої кількості клітковини в раціоні та отримання переваг цієї поживної речовини. Перегляньте кількість клітковини в інших продуктах харчування в статті “Переваги розчинного волокна”.
Волокнисті добавки
У деяких випадках хронічного запору або навіть діареї може знадобитися використовувати добавки на основі клітковини, які допоможуть регулювати кишковий транзит. Ці добавки можна знайти в супермаркетах, аптеках та магазинах харчових продуктів, і вони, як правило, представлені у формі капсул або порошків для розведення у воді, чаї або соках.
Деякі приклади волоконних добавок - FiberMais, Glicofiber, Fibermais Flora та Fiberlift. Важливо пам’ятати, що використовувати їх слід лише за рекомендаціями дієтолога чи лікаря.
Щоб допомогти поліпшити роботу кишечника, див. Також Як вилікувати запор.