Що таке алергія на риб’ячий жир?

Зміст

• Чи справжня алергія на рибу?
• Симптоми алергії на риб’ячий жир
• Як діагностується алергія на риб’ячий жир?
• Що саме таке риб’ячий жир?
• Побічні ефекти прийому риб’ячого жиру
• Їжі, якої слід уникати, якщо у вас алергія на риб’ячий жир
• Джерела омега-3 без риби
• Винос

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.

Якщо у вас алергія на рибу або молюсків, ви можете також уникати вживання риб’ячого жиру. Алергія на рибу та молюски може викликати серйозні небезпечні для життя реакції, як і риб’ячий жир.

Алергія на рибу - це поширена харчова алергія. Приблизно 2,3 відсотка людей у ​​США мають алергію на рибу. Білок у м’язах риби, який називається парвальбуміном, може викликати реакцію у деяких людей, і існує ймовірність, що цей білок може бути знайдений і в деяких риб’ячих жирах.

Чи справжня алергія на рибу?

Хоча алергічні реакції на риб'ячий жир надзвичайно рідкісні, вони.

Якщо у вас алергія на рибу або молюски, Американський коледж алергії, астми та імунології (ACAAI) рекомендує відвідати дерматолога, взяти з собою риб’ячий жир, який ви плануєте приймати, і пройти обстеження, чи є у вас реакція на них конкретні добавки.

За даними ACAAI, люди, які страждають алергією на рибу та молюсків, мають низький ризик алергічної реакції на чистий риб’ячий жир.

Невелике дослідження 2008 року протестувало шість людей з алергією на рибу. Було встановлено, що добавки до риб’ячого жиру не викликали реакції. Однак дослідження давнє, і на додаток до невеликої кількості перевірених людей, дослідження включало лише дві марки добавок до риб’ячого жиру.

Потрібні новіші, масштабніші дослідження, щоб остаточно визначити, чи може риб’ячий жир викликати алергію.

Симптоми алергії на риб’ячий жир

Алергічна реакція на риб'ячий жир - це реакція на рибу або молюсків. Близько 40 відсотків людей, які страждають алергією на рибу або молюски, мають першу алергічну реакцію вже у дорослому віці. Ці харчові алергії можуть початися в дитинстві і тривати все життя.

• закладеність носа
• хрипи
• головний біль
• сверблячий
• кропив'янка або висип
• нудота або блювота
• набряк губ, язика, обличчя
• набряк рук або інших частин тіла
• біль у животі або діарея

Симптоми алергії на риб'ячий жир будуть такими ж, як алергії на рибу або молюски. У вас може бути серйозна реакція, яка називається анафілаксією. Це може загрожувати життю.

• набряк у горлі
• комочка в горлі
• утруднене дихання
• запаморочення або непритомність
• дуже низький кров'яний тиск
• шок

Як діагностується алергія на риб’ячий жир?

Зверніться до свого сімейного лікаря або алерголога, якщо у вас є симптоми алергічної реакції після прийому риб’ячого жиру. Ведіть щоденник харчування, щоб відстежувати симптоми. Запишіть, коли і скільки ви приймали риб’ячого жиру, що ви їли та будь-які симптоми.

Алерголог - лікар, який спеціалізується на алергії - може діагностувати алергію на риб’ячий жир, рибу або молюски. Можливо, вам знадобиться один або кілька тестів, таких як:

• Аналіз крові. Ваш лікар візьме зразок крові голкою. Кров відправляється в лабораторію для дослідження антитіл, які виробляє ваш організм, якщо у вас алергія на рибу або молюски.
• Шкірно-укол. На голку кладуть крихітну кількість білка з риби або молюсків. Ваш лікар акуратно подряпає або уколить голкою шкіру на вашій руці. Якщо протягом 15-20 хвилин у вас з’явиться шкірна реакція, така як підвищена або червона пляма, у вас може бути алергія.
• Тест на харчові випробування. Ваш лікар дасть вам невелику кількість риби або молюсків, щоб поїсти в клініці. Якщо у вас є якась реакція, вам можуть негайно поставити діагноз і лікувати.

Що саме таке риб’ячий жир?

Риб’ячий жир - це жир або жир з риб’ячої тканини. Зазвичай він походить з жирної риби, як анчоуси, скумбрія, оселедець та тунець. Його також можна виготовити з печінки інших риб, таких як тріска.

Якщо у вас алергічна реакція на риб’ячий жир, вам, можливо, доведеться уникати цих масел, оскільки всі вони є риб’ячим жиром.

• масло печінки тріски
• олія криль
• морська ліпідна олія
• олія тунця
• олія лосося

Навіть чистий риб’ячий жир може містити незначну кількість білків риби або молюсків. Це трапляється через те, що добавки до риб’ячого жиру не регулюються та не перевіряються. Вони можуть бути виготовлені на тих же фабриках, що й інші види морепродуктів.

Капсули з риб’ячим жиром також можуть містити риб’ячий желатин. З цієї причини на багатьох добавках риб’ячого жиру міститься застереження: „Уникайте цього продукту, якщо у вас алергія на рибу”.

Риб'ячий жир також використовується в якості ліків, що відпускаються за рецептом, для лікування високого рівня холестерину в крові. Наприклад, Lovaza - це ліки, виготовлені з декількох видів риб’ячого жиру. Відгуки про наркотики радять, що люди, які страждають алергією чи чутливістю до риби або молюсків, можуть мати побічні ефекти від Lovaza.

Побічні ефекти прийому риб’ячого жиру

Якщо у вас немає алергії на рибу або молюски, у вас, швидше за все, не буде реакції на риб’ячий жир. Деякі люди можуть мати побічні ефекти на риб’ячий жир. Це не означає, що у вас алергія.

Ви можете бути чутливі до риб’ячого жиру. Прийом занадто великої кількості риб’ячого жиру також може бути шкідливим. Скажіть своєму лікарю, якщо у вас є якісь із цих симптомів після прийому риб’ячого жиру.

• нудота
• кислотний рефлюкс
• розлад шлунку
• здуття живота
• діарея
• низький кров'яний тиск
• кровоточивість ясен
• безсоння

Їжі, якої слід уникати, якщо у вас алергія на риб’ячий жир

Якщо ви виявите, що у вас алергія на риб'ячий жир або чутливість, можливо, вам доведеться уникати певних продуктів. У деякі продукти харчування додано риб’ячий жир. Виробники продуктів харчування можуть додавати риб’ячий жир до упакованих продуктів, щоб допомогти зберегти їх. Риб’ячий жир також може використовуватися для додавання користі для здоров’я деяких продуктів.

Уважно перевіряйте етикетки. Їжа, яка має маркування «збагачена» або «збагачена», може мати доданий риб’ячий жир.

• заправки для салатів
• соуси
• супи в коробках
• супові суміші
• йогурт
• заморожені обіди
• білкові коктейлі
• омега-3 олія
• полівітаміни

Джерела омега-3 без риби

Риб'ячий жир є рекомендованою добавкою для здоров'я, оскільки він містить багато жирних кислот омега-3. Ці жири корисні для вашого серця та здоров’я в цілому. Ви все ще можете отримати омега-3 жирні кислоти з інших продуктів.

Купуйте вегетаріанські страви або омега-3 без риби.

• насіння Чіа
• насіння льону
• соєві боби
• волоські горіхи
• насіння конопель
• брюсельська капуста
• портулак
• шпинат
• пасовищні яйця
• збагачені яйця
• молочні продукти, що харчуються травою
• яловичина, яку годують травою
• веганські добавки

Винос

Алергія на риб'ячий жир зустрічається дуже рідко і насправді є алергічною реакцією на білок риби або молюсків. Ви можете мати побічні ефекти від риб’ячого жиру, не маючи алергії.

Симптоми алергії на риб’ячий жир такі ж, як алергії на рибу або молюски. Ваш лікар може призначити вам кілька тестів, які допоможуть підтвердити наявність алергії на риб’ячий жир.

Якщо у вас алергія на риб’ячий жир, не приймайте добавки до риб’ячого жиру і постійно тримайте при собі ручку з адреналіном.