Плани харчування без глютену ідеально підходять для людей, які страждають на целіакію

Зміст

• Знайдіть альтернативні рецепти улюблених страв
• Нехай професіонали впораються із складною частиною
• Готуйте розумно
• Знайдіть ресторан Go-To GF
• Насолоджуйтесь перевагами
• Час перевірити смак
• Песто з лосося з в’яленими помідорами
• Весняний мікс з авокадо і лаймом
• Огляд для

Давайте подивимося правді в очі: непереносимість глютену - це не дуже приємно, викликаючи такі симптоми, як газоутворення, здуття живота, запори та вугри. Клейковина може стати серйозною проблемою для людей, які страждають на целіакію або чутливі до глютену. Для деяких, скорочення цього білка зі свого раціону може значно допомогти зменшити менш ніж гламурні побічні ефекти, але уникати цілих груп продуктів може бути важко. Ось п’ять ідей планування страв, які допоможуть вам дотримуватися безглютенової дієти, яку ви не будете ненавидіти. (Щоб уточнити, ви не треба потрібно відмовитися від глютену, якщо у вас немає чутливості до глютену.)

Знайдіть альтернативні рецепти улюблених страв

Багато людей добровільно стрибали на безглютеновій основі (їх організм добре перетравлює білок), що насправді є хорошою новиною для тих, хто має законну непереносимість глютену. Ваших улюблених страв без глютену є як ніколи раніше-від млинців до макаронів. Знайти рецепти, які є такими ж хорошими (якщо не кращі), ніж ваші старі улюблені, легше, ніж ви думаєте.

Нехай професіонали впораються із складною частиною

В ідеальному світі ми всі мали б час щотижня сідати й організувати своє харчування (і наше життя, якщо вже на те пішло). Але насправді ми зайняті, і планування їжі займає час, якого у нас часто немає. Скористайтеся послугами планування їжі, такими як eMeals-вони можуть подбати про планування за вас.

Готуйте розумно

Однією з головних переваг планування їжі є менша напруга на кухні. Однак для того, щоб скористатися перевагами планування їжі, вам потрібно фактично скористатися перевагами процесу планування. Подумайте про те, які кроки ви можете зробити, щоб спростити своє життя пізніше, наприклад, купувати інгредієнти оптом, щоб використовувати їх для кількох прийомів їжі, робити більше на вечерю, щоб упакувати на обід наступного дня, або подвоївши рецепт і поклавши іншу порцію в морозилку. на майбутнє харчування.

Знайдіть ресторан Go-To GF

Успішне планування їжі означає менше їсти в кафе, що є здоровішим і заощаджує купу грошей. Але іноді потрібно просто помаршуватися. Знайдіть кілька ресторанів без глютену у вашому районі, щоб коли ви робити Вам потрібен нічний вихід або швидкий обід, ви знаєте, що у них будуть варіанти, які не повністю скасують всю вашу важку роботу. (Ось популярні мережі з здоровим вибором.)

Насолоджуйтесь перевагами

Замість того, щоб зациклюватися на тому, що ви відмовляєтесь, поки ви їсте безглютенову їжу, зосередьтесь на позитивних змінах у своєму тілі. Чи очищається ваша шкіра? У вас більше енергії протягом дня? Ваше здуття живота нарешті під контролем? Приділіть час, щоб помітити невеликі переваги, щоб зменшити спокусу ковзати до своїх старих звичок глютену. (Так, ви можете закотити очі на це головне кліше. Але повірте нам, це працює.) Запишіть одну або дві позитивні зміни під час роботи над тижневим планом харчування, щоб отримати конкретні докази того, що ви правильний шлях.

Час перевірити смак

Спробуйте ці рецепти eMeals для швидкої та легкої вечері, яка настільки хороша, що ви навіть не помітите, що їй не вистачає глютену.

Ось два наших улюблених:

Песто з лосося з в’яленими помідорами

Інгредієнти

• 2 столові ложки нарізаного мигдалю
• 3/4 склянки свіжого листя базиліка
• 1 столова ложка лимонного соку
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки перцю
• 2 зубчики часнику, подрібнений
• 1/4 склянки в’ялених помідорів на олії, процідити
• 1/4 склянки оливкової олії екстра-незайманої
• 6 філе лосося, обсушених

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 400 ° F.
2. Мигдаль, базилік, лимонний сік, сіль, перець, часник, помідори та олію в кухонному комбайні до однорідності.
3. Натріть сумішшю всю лосось і викладіть у змащену маслом форму для запікання.
4. Випікати 15 хвилин (або поки риба не розшарується виделкою).

Весняний мікс з авокадо і лаймом

Інгредієнти

• 1 (5 унцій) пакет пружинної суміші
• 3 авокадо, очищених і нарізаних часточками
• Сік 1 лайма
• 2 столові ложки оливкової олії екстра-незайманої

Напрямки

1. Помістіть весняну суміш у миску і зверху покладіть авокадо.
2. Збризніть соком лайма і олією.
3. Приправте сіллю і перцем за смаком

Повний прийом їжі: час приготування: 15 хвилин; Час приготування: 15 хвилин; Всього: 30 хвилин

Розкриття інформації: SHAPE може заробляти частину продажів від продуктів, які купуються за посиланнями на нашому сайті в рамках наших партнерських партнерських відносин з роздрібними торговцями.

Огляд для