План дієти ГМ: Втратити жир всього за 7 днів?

Зміст

• Оцінка дієти Healthline: 1,13 з 5
• Що таке ГМ-дієта?
• Що ви їсте на дієті?
• День перший
• День другий
• День третій
• День четвертий
• День п'ятий
• День шостий
• День сьомий
• Інші рекомендації
• Зразок меню плану дієти з ГМ
• День перший
• День другий
• День третій
• День четвертий
• День п'ятий
• День шостий
• День сьомий
• Переваги ГМ-дієти
• Недоліки ГМ-дієти
• Немає досліджень, які б підтвердили це
• У ГМ-дієті бракує важливих поживних речовин
• Втрата ваги при ГМ-дієті може бути тимчасовою
• Чи варто спробувати ГМ-дієту?

Оцінка дієти Healthline: 1,13 з 5

ГМ-дієта, також відома як дієта General Motors, - це план, який обіцяє допомогти вам схуднути до 15 фунтів (6,8 кг) всього за тиждень.

Кожен день ГМ-дієти дозволяє їсти різну їжу або групи продуктів.

Прихильники дієти стверджують, що ця методика стимулює схуднення та допомагає спалювати жир швидше, ніж інші дієти. Але чи справді це працює? Ця стаття розглядає ГМ-дієту та її плюси та мінуси.

• Загальний рахунок: 1.13
• Втрата ваги: 1
• Здорове харчування: 0
• Стійкість: 1
• Здоров’я всього тіла: 0
• Якість харчування: 3
• На основі доказів: 1.75

ПІДПИС: Дієта General Motors (GM) - це суворий 7-денний режим харчування, який, як кажуть, сприяє зниженню ваги, але в ньому небезпечно мало вітамінів і не підкріплюється дослідженнями. Загалом, найкраще уникати такої дієти.

Що таке ГМ-дієта?

Кажуть, що він був розроблений за сприяння Міністерства сільського господарства США та FDA, під час великих випробувань у Дослідницькому центрі Джонса Хопкінса.

Однак відтоді це твердження розвінчувалося як міський міф, і справжнє походження ГМ-дієти залишається невідомим.

План дієти ГМ розбитий на сім днів, кожен із суворими правилами щодо того, які групи продуктів ви можете споживати.

Наприклад, ваш раціон на другий день обмежений лише овочами, тоді як на п’ятий день вам наказано з’їсти кілька цілих помідорів і великі порції м’яса.

Нібито дієта може вам допомогти:

• Втратити до 15 фунтів (6,8 кг) всього за тиждень
• Позбудьтеся токсинів та домішок у своєму організмі
• Поліпшити травлення
• Посилюйте здатність вашого тіла спалювати жир

Прихильники ГМ-дієти кажуть, що вона працює, оскільки багато продуктів, що входять до раціону, мають низьку калорійність, наприклад, фрукти та овочі.

Це може сприяти зниженню ваги, створюючи дефіцит калорій, тобто коли ви споживаєте менше калорій, ніж спалюєте протягом дня.

У плані також зазначено, що багато продуктів, що містяться в раціоні, є "негативно калорійними продуктами", тобто вони забезпечують менше калорій, ніж вони перетравлюють.

Багато продуктів, які рекомендує дієта, також містять багато води. З цієї причини прихильники стверджують, що ГМ-дієта може посилити втрату жиру та допомогти детоксифікувати ваш організм.

Прихильники також говорять, що ви можете повторити дієту кілька разів, щоб досягти своїх довгострокових цілей щодо ваги, рекомендуючи розрив між циклами 5–7 днів.

Походження ГМ-дієти залишається невідомим. Прихильники стверджують, що це може допомогти вам провести детоксикацію, спалити більше жиру, поліпшити травлення і схуднути до 15 фунтів (6,8 кг) за один тиждень.

Що ви їсте на дієті?

ГМ-дієта ділиться на сім днів з різними правилами, які застосовуються до кожного дня.

Він рекомендує випивати 8–12 склянок води щодня, щоб підтримувати зволоження протягом усього раціону.

Хоча вправи для схуднення на цій дієті не потрібні, вони не є обов’язковими. Однак дієта не рекомендує займатися фізичними вправами протягом перших трьох днів.

Це також дозволяє послідовникам споживати від двох до трьох мисок “Чудовий суп GM” щодня. Він виготовляється з капусти, селери, помідорів, цибулі та болгарського перцю.

Ось конкретні рекомендації щодо кожного дня ГМ-дієти:

День перший

• Їжте тільки фрукти - будь-які, крім бананів.
• Максимальна кількість фруктів не вказана.
• Дієта особливо заохочує послідовників їсти дині для збільшення втрати ваги.

День другий

• Їжте тільки овочі в сирому або вареному вигляді.
• Дієта не визначає максимальну кількість овочів.
• Обмежте картоплю лише сніданком.

День третій

• Їжте тільки фрукти та овочі будь-якого виду, крім бананів та картоплі.
• Дієта не визначає максимальну кількість.

День четвертий

• Вживайте тільки банани та молоко.
• Можна з’їсти до 6 великих або 8 маленьких бананів.
• Випийте 3 склянки молока, бажано знежиреного.

День п'ятий

• Їжте дві порції яловичини, курки або риби по 10 унцій (284 грами).
• Окрім м’яса, ви можете з’їсти лише 6 цілих помідорів.
• Вегетаріанці можуть замінити м’ясо або коричневим рисом, або сиром.
• Збільште споживання води на дві склянки, щоб змити зайву сечову кислоту. Це хімічний продукт розпаду пуринів, які містяться в м’ясі.

День шостий

• Їжте лише дві порції яловичини, курки або риби по 10 унцій (284 грами).
• Сьогоднішня їжа може містити необмежену кількість овочів, але ніякої картоплі.
• Вегетаріанці можуть замінити м’ясо або коричневим рисом, або сиром.
• Збільште споживання води на дві склянки, щоб змити зайву сечову кислоту.

День сьомий

• Їжте тільки коричневий рис, фрукти, фруктовий сік та овочі.
• Для будь-якого з цих продуктів не вказано максимальну кількість.

Кожен день ГМ-дієти має певні правила щодо дозволених продуктів. Фрукти, овочі, м’ясо та молоко - основні дозволені продукти.

Інші рекомендації

ГМ-дієта містить ще кілька настанов на додаток до плану, викладеного вище.

Перш за все, квасоля не допускається до дієти. Дієта стверджує, що вони калорійні і можуть спричинити збільшення ваги.

Кава та зелений чай дозволені, але лише без додавання підсолоджувачів. Сода, алкоголь та інші напоєні калоріями напої заборонені, якщо це не зазначено в дієті.

Крім того, деякі заміни є нормальними. Наприклад, ви можете використовувати сир для заміни м’яса, а соєве молоко замість звичайного.

Нарешті, після того, як ви закінчите тижневий план, дієта ГМ радить вам споживати дієту з високим вмістом білка та низьким вмістом вуглеводів, щоб допомогти зберегти втрату ваги.

До цієї дієти існує кілька додаткових правил, таких як уникання квасолі, підсолоджувачів та висококалорійних напоїв. Вам також рекомендується дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка після плану ГМ.

Зразок меню плану дієти з ГМ

Ось зразок дієтичного плану, розбитий на сім днів:

День перший

• Сніданок: 1 миска змішаних ягід
• Перекус: 1 груша
• Обід: 1 яблуко
• Перекус: 1 миска кавуна
• Вечеря: 1 апельсин
• Перекус: 1 чаша скибочок дині

День другий

• Сніданок: 1 миска вареної картоплі
• Перекус: 1 миска дитячої моркви
• Обід: 1 головка брокколі, нарізана квіточками і розпарена
• Перекус: 1 миска помідорів черрі
• Вечеря: 5 списів спареної на пару спаржі з 1 мискою руколи
• Перекус: 1/3 огірка, нарізаний скибочками

День третій

• Сніданок: 1 яблуко
• Перекус: 1 миска помідорів черрі
• Обід: 1 миска шпинату з огірками та помідорами
• Перекус: 1 апельсин
• Вечеря: 1 миска капусти з полуницею та авокадо
• Перекус: 1 миска змішаних ягід

День четвертий

• Сніданок: 2 великих банани з 1 склянкою молока
• Обід: 2 великих банани з 1 склянкою молока
• Вечеря: 2 великих банани з 1 склянкою молока

День п'ятий

• Сніданок: 3 цілих помідора
• Обід: 28-грамовий стейк з 1 унцією з 1 цілим помідором
• Вечеря: 28 унцій (284 г) тилапії з 2 цілими помідорами

День шостий

• Сніданок: 1/2 авокадо
• Обід: 10-унційна (284-г) куряча грудка на грилі зі спаржею та помідорами черрі
• Вечеря: 28 унцій (284 г) смаженого лосося з капустою та брюссельською капустою

День сьомий

• Сніданок: 1 чаша коричневого рису з бортиком кавунових клинків
• Обід: 1 чаша коричневого рису з брокколі та 1 склянка (237 мл) фруктового соку
• Вечеря: 1 чаша коричневого рису зі змішаними овочами

ГМ-дієта ділиться на сім днів з різними групами їжі, дозволеними на кожен день дієти.

Переваги ГМ-дієти

Хоча жодні дослідження не вивчали ГМ-дієту, є деякі дослідження щодо деяких її аспектів.

Перш за все, план заохочує збільшення споживання фруктів та овочів, що, як було доведено, сприяє зниженню ваги.

Це тому, що фрукти та овочі мають низьку калорійність і можуть створити більший дефіцит калорій для збільшення втрати ваги.

У дослідженні 2015 року, в якому взяли участь понад 133 000 учасників, люди з найбільшим споживанням фруктів та некрохмалистих овочів мали найменший ризик зміни ваги протягом чотирьох років ().

Крім того, дієта обмежує деякі продукти харчування та напої, які спричиняють збільшення ваги. Наприклад, було показано, що цукристі напої сприяють збільшенню ваги ().

Алкоголь також калорійний і може спричинити збільшення ваги ().

Незважаючи на суворі правила щодо того, яка їжа дозволена щодня, дієта дозволяє вибирати м’ясо, фрукти та овочі, виходячи з ваших особистих переваг. Це може зробити план менш відчутним.

ГМ-дієта дещо гнучка щодо продуктів, які ви можете вибрати. Це заохочує вас їсти більше фруктів та овочів, обмежуючи при цьому підсолоджені цукром напої та алкоголь.

Недоліки ГМ-дієти

Існує багато недоліків дотримання ГМ-дієти, включаючи такі:

Немає досліджень, які б підтвердили це

Найбільшим недоліком ГМ дієти є те, що немає досліджень, які б оцінювали, наскільки ефективно вона діє. Окрім анекдотичних доказів, насправді нічого не підтверджує твердження дієти.

Хоча дієта стверджує, що включає «негативно калорійні продукти», які спалюють більше калорій, ніж вони забезпечують, немає доказів, що підтверджують це.

Хоча деякі продукти харчування потребують більше калорій для засвоєння, ніж інші, їжа, що міститься в ГМ-раціоні, все ж постачає калорії ().

У ГМ-дієті бракує важливих поживних речовин

Дієта також недостатньо збалансована і може призводити до почуття позбавленості та голоду в деякі дні через різну кількість макроелементів, які вона забезпечує.

Більшість днів дієти забезпечують порівняно низьку кількість білка, наприклад.

Це насправді може бути непродуктивним, оскільки дослідження показують, що білок може зменшити апетит та посилити втрату ваги (,).

В одному шестимісячному дослідженні, в якому брали участь 65 учасників, ті, хто сидів на високобілковій дієті, схудли на 8,4 фунтів (3,8 кг) більше, ніж ті, хто сидів на високовуглеводі ().

Окрім цих питань, в раціоні не вистачає багатьох інших важливих поживних речовин. Наприклад, у перші три дні дуже мало жиру, вітаміну В12, заліза, кальцію тощо.

Втрата ваги при ГМ-дієті може бути тимчасовою

Велика частина ваги, втраченої на цій дієті, швидше за все, буде вагою води, а не жиром.

Щоразу, коли ви зменшуєте споживання калорій, ваше тіло шукає інші джерела палива. Це змушує ваше тіло розщеплювати глікоген - молекулу накопичувача енергії, що міститься в печінці та м’язах.

Глікоген затримує багато води, тому, оскільки запаси глікогену вичерпуються, ця втрата води може спричинити швидке зниження ваги ().

На жаль, такий тип схуднення є лише тимчасовим. Ймовірно, ви відновите його незабаром після відновлення звичного режиму харчування.

Щоб досягти довгострокової стійкої втрати ваги, поєднуйте збалансоване та здорове харчування з регулярними фізичними навантаженнями. Дослідження неодноразово показували, що це найефективніший варіант (,,).

Є кілька великих мінусів у ГМ-дієті. Для початку жодне дослідження не підтверджує його твердження. Також йому не вистачає важливих поживних речовин, і це може призвести лише до тимчасової втрати ваги.

Чи варто спробувати ГМ-дієту?

Багато людей шукають «швидких виправ», щоб швидко схуднути. На жаль, просто неможливо досягти довгострокової, тривалої втрати ваги лише за один тиждень.

Хоча ця дієта спонукає вас їсти фрукти та овочі, обмежуючи напої, підсолоджені цукром, її недоліки значно перевищують будь-яку потенційну користь.

Коротше кажучи, це не підкріплюється дослідженнями, йому не вистачає необхідних поживних речовин і це не призведе до тривалої втрати ваги.

Замість того, щоб брати участь у нескінченних циклах йо-йо дієт і худнути лише для того, щоб відновити їх, спробуйте включити здорову дієту у своє повсякденне життя.

Ваша вага та ваше здоров'я будуть для цього кращими.