Як зробити нут на смак як хруст для тостів з корицею
Зміст
Будьмо справжніми: пластівці для сніданку, особливо хрустки з тостами з корицею, чудові. На жаль, це також не так добре для вас. Ось чому ми так хвилювалися, виявивши, що певна бобова культура може, якщо її правильно приготувати, відчути смак реально подібне до цукрового частування. Розглядається овоч: скромний нут. Ось совок.
Що тобі потрібно: Одна банка нуту, одна столова ложка оливкової олії, одна столова ложка меду і, звичайно, корисне посипання корицею.
Що ти робиш: Злийте воду і промийте нут, потім обсушіть його на паперовому рушнику. Розігрійте духовку до 375 градусів, а деко застеліть пергаментним папером. Розкладіть нут на деко в один шар і запікайте 45 хвилин або до хрусткої скоринки. Поки вони ще теплі, помістіть їх у миску з оливковою олією, медом і корицею за смаком. Викладіть назад на деко і готуйте ще близько 10 хвилин до карамелізації.
Результат? Хрустка, золотава чаша добра, яку вам не доведеться погано їсти цілком. Магія.
Ця стаття спочатку з'явилася на PureWow.
Більше від PureWow:
7 нездорових салатних начинок
Консервовані, заморожені або свіжі: як потрібно купувати овочі
7 рецептів сніданку, які можна приготувати в кавовій кружці